Nagasari

Step 1

Rebus bahan B sampai mendidih, kemudian dinginkan.

Step 2

Campur tepung beras dan tepung tapioka.

Step 3

Lalu tuang bahan B yang sudah direbus tadi, aduk-aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.

Step 4

Bagi adonan menjadi dua bagian, kemudian beri pewarna hijau dan satu adonan lagi biarkan putih.

Step 5

Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng.

Step 6

Lalu tuang satu sendok makan adonan warna hijau dan beri potongan pisang, kukus selama 5 menit.

Step 7

Lalu tuang 2 sdm adonan warna putih, kukus selama 5 menit, beri pisang lalu beri adonan lagi sampai cetakan penuh, kukus selama 25 menit.

Step 8

Setelah 25 menit dan sudah set, angkat, dinginkan lalu keluarkan kue dari cetakan.