Nagasari Labu Kuning

Step 1

Kukus labu kuning kemudian haluskan.

Step 2

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Step 3

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak bergerindil.

Step 4

Masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Step 5

Masak di atas kompor dengan api kecil hingga kalis.

Step 6

Ambil selembar daun pisang, olesi dengan sedikit minyak goreng. Beri 2 sdm adonan. Rekatkan dan bungkus.

Step 7

Kukus selama 30 menit.

Step 8

Sajikan.