Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus sebentar cumi asin, potong-potong. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu dengan tekstur kasar, lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan pete, tomat ijo & cabe rawit. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu jamur & gula. Masak sebentar. Angkat.

Langkah 5

Kalau sudah ada pete nya sudah pasti enak. Tapi, kalau suka pedas cabe nya bisa ditambahkan yah.

Bahan Utama

Bumbu Halus Kasar :

Halal

Cabe

Cumi

Petai

Tumis Pete Cumi Asin

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis sosis yang sudah di potong-potong hingga matang.

Masukkan semua bahan yang diiris, aduk rata.

Tambahkan terasi bubuk, kaldu bubuk serta penyedap rata. Aduk rata, tumis sebentar, matikan api.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasanya.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 6

Menu sederhana yang nikmat banget masyaallah. Silahkan di recook.

Daun Jeruk

Sosis

Oseng Sosis Sambal Matah

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis diamkan sambil menyiapkan bumbu.

Gunakan 1,5 sdm bumbu halus untuk melumuri ikan.

Bakar kedua sisi ikan sebentar agar airnya menyusut.

Oles dengan bumbu tumis, bakar hingga matang.

Ikan bakar bumbu kemiri, lezat dan wangi.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Ikan Bakar Bumbu Kemiri

Rendam jengkol minimal 1 jam, lalu kupas kulitnya.

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek kasar bumbu yang tadi sudah digoreng, lalu tambahkan terasi, ulek kembali.

Tumis bumbu yang yang sudah diulek bersama daun jeruk, lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Nikmat banget, menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Bahan Sambal :

Tumis Jengkol Sambal Goreng

Cuci bersih kerupuk rambak atau krecek. Sisihkan.

Potong dadu kentang dan goreng kentang sampai matang kecokelatan. Angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu cabai hilang.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masukkan kerupuk yang telah dicuci bersih. Aduk merata sampai bumbu meresap dan air set. Koreksi rasa.

Langkah 7

Jika sudah pas masukkan cabai rawit merah. Aduk merata dan matikan kompor.

Langkah 8

Hasilnya akan seperti ini, empuk dan kenyal. Enak.

Langkah 9

Bismillah

Menu ini terinspirasi dari Krecek ala gudeg Jogja.
Semoga bermanfaat ya

Bumbu Halus :

Santan

Serai

Sambal Goreng Krecek Kentang

Tumis bumbu halus dan irisan tomat hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu dan merica. Aduk rata. Masak hingga gambas layu.

Enak, apalagi pas masih anget. Tingkat pedasnya sesuaikan selera

Tomat

Tumis Pedas Gambas

Siapkan juga bumbu bumbu pelengkap lainnya. Haluskan bumbu.

Suwir ayam goreng dan siapkan kacang goreng.

Masak beras dengan air sampai menjadi bubur sambil terus diaduk dan gunakan api sedang.

setelah jadi bubur, masukkan bumbu halus. lalu aduk rata.

tAmbahkan garam dan masak dengan api kecil.

masukkan daun kelor dan aduk rata kembali.

Tutup panci dan biarkan masak hingga matang. Koreksi rasa.

Sajikan dalam wadah bubur, suwiran ayam, kacang goreng dan perasan jeruk nipis jika suka.

Langkah 10

Bubur Moreng adalah salah satu masakan khas Bali. Banyak didaerah Gianyar yang menjual bubur moreng ini. Bubur moreng seperti bubur ayam pada umumnya, namun ditambah dengan daun kelor yang super sehat dan bergizi.

Alat & Perlengkapan

Beras

Kacang Tanah

Terasi

Bubur Moreng Khas Bali #JelajahTengah

Rendam kacang kedelai semalaman, lalu haluskan.

Campur jadi satu kacang kedelai yang sudah dihaluskan, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan baking powder. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukan telur, aduk rata dan sisihkan.

Tumis hingga harum bawang putih dan bawang merah.

Masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, beri bumbu saos tiram, garam, kaldu dan gula pasir, aduk rata.

Masak ayam sampai kuah menyusut, lalu angkat.

Ambil sendok sayur lalu isi dengan adonan tepung, kemudian beri isian ayam dan daun bawang prei, lalu siram kembali dengan adonan basah.

Celupkan ke dalam minyak panas dan banyak, tunggu sampai weci terlepas dari sendok sayur. Masak sampai warnanya berubah menjadi keemasan lalu angkat.

Bahan isian

Baking Powder

Daun Bawang

Heci Ayam khas Malang

Mixer tape singkong, tepung terigu, gula pasir, telur, ragi, susu cair, margarin dan baking powder/baking soda, sampai licin tidak bergerindil.

Panaskan snack maker dengan api kecil dan olesi margarin tipis tipis.

Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 3/4 tinggi cetakan.

Tutup dan biarkan sisi bawahnya matang dan bagian atasnya sedikit kering.

Lalu balik hingga kedua sisi matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Kue panggang berbahan dasar tape singkong yang nikmat.

Gula

Mentega

Tepung

Kue Khamir #JagoMasakMinggu2Periode2

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi nya lalu potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk dan salam beserta serai masak hingga bumbu harum

Kemudian setelah bumbu harum masukkan daging sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam gula pasir merica bubuk dan penyebab rasa

Kemudian setelah air nya menyusut lalu masukkan daun kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daging Sapi

Daun Kemangi

Daun Salam

Oseng Daging Kemangi

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Masukkan telur ceplok, aduk rata, tunggu hingga airnya menyusut, hidangkan dengan nasi hangat dan taburan daun bawang

Kesukaan anak anak gampang mudah dan praktis! cocok untuk bekal dan sarapan

Bawang Bombay

Saus Tiram

Nasi Telur Kecap

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, garam dan vanili, aduk rata.

Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak, tata pisang di bagian dasar cetakan.

Selanjutnya tuang 2 sdm adonan kemudian masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan, kukus selama 5 menit.

Tambahkan 1-2 potong pisang lagi lalu tuang kembali adonan hingga penuh dan kukus selama 20 menit.
Angkat dan sajikan.

Resep Nagasari Praktis Tanpa Daun Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nagasari Praktis Tanpa Daun Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?