Potong-potong bakso, kentang, wortel, dan jamur kuping sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 2

Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan bakso dan kentang, masak hingga kentang setengah matang.

Langkah 4

Lalu masukkan wortel dan jamur kuping. Beri merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Jika wortel dan kentang sudah mulai empuk, masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata. Lalu masak 1 menit lagi. Koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 6

Salin ke piring saji, dan taburi dengan bawang goreng. Sup siap disajikan.

Langkah 7

Sup yang mengenyangkan dan juga sehat. Semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh ada di semangkok sup jamur kuping ini. Sangat cocok untuk yang menjalani diet.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Beras Merah

Jamur

Kentang

Wortel

Sup Jamur Kuping

Siapkan bahan utamanya. Potong-potong jagung manis, kacang panjang, dan labu siam. Kemudian cuci sampai bersih.

Didihkan air secukupnya untuk kuah. Masukkan jagung dan kacang panjang. Setelah agak matang, baru masukkan labu siam.

Setelah sayuran matang. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Aduk rata.

Masukkan juga tomat yang telah diiris, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih masukkan kembali.

Setelah matang. Pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera. Selamat memasak.

Bahan Bumbu Halus :

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Garam

Jagung

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Tomat

Sayur Asem Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Aduk rata terigu, gula, garam, telur dan air es.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cokelat

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Tabur Coklat

Letakkan 1 lembar puff pastry diatas meja kerja. Iris menjadi 4 bagian.

Tata pisang dan coklat pada masing-masing bagian adonan. Poles air ke sekeliling tepi adonan.

Lipat adonan hingga pisang dan coklat tertutup.

Panggang puff selama 15- 18 menit, suhu 160⁰C

Kehabisan ide membuat menu pendamping asi untuk si kecil? coba ini deh. super duper gampang membuatnya. Isian pisangnya sangat bagus untuk pertumbuhan ananda, kaya akan vitamin dan mineral. Teksturnya yang cruncy membantu melatih motorik rahangnya dalam mengunyah.

Banana Choco Puff #YummyMPASIChallenge

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukan telur ayam rebus, beri sedikit air garam dan gula merah secukupnya.

Masukan pindang tongkol goreng aduk rata.

Tambahkan daun kemangi masak hingga layu.

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Telur

Pindang Tongkol Telur Pedas Kemangi

Panaskan minyak dan goreng tahu sampai sedikit berkulit, angkat lalu tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Tuang kecap dan saos tiram lalu tambahkan air kemudian aduk merata.

Masukkan tahu, beri garam dan gula kemudian aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Tuang larutan tepung maizena ke dalam tahu, aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang, aduk dan matikan kompor. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Bumbu Kecap

Mixer dengan kecepatan tinggi telur,  sp dan gula pasir,  sampai putih kental berjejak.

Kecilkan mixer masukan juga secara bertahap tepung terigu susu,  vanili dan margarin cairnya lalu bagi menjadi 2 bagian sama banyaknya bila perlu ditimbang.

Satu bagian beri coklat bubuk aduk ratakan.

Siapkan loyang bulat D 18 cm oles tipis dengan margarine lalu mulai menuang 3  sdm adonan ca coklat dibagian tengah loyang,  lalu di seling tuang 3 sdm adonan putih tepat di tengah adonan coklat, lakukan begitu terus sampai adonan habis sampai membentuk motif lingkaran.

Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan panggang sampai matang sekitar 30 menitan.

Mentega

Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Dalam wadah masukkan telur, garam, kaldu dan lada bubuk kocok sampau tercampur rata.

Lelehkan margarine, masukkan telur dan nasi yang sudah tercampur rata.

Balik sisinya apabila sisi satunya sudah matang/kecokelatan supaya pizza nasi tidak rusak.

Langkah 8

Masukkan sosis yang sudah ditumis. Tambahkan keju diatasnya dan tutup teflon masak hingga -/+ 10 menit dengan api kecil agar matang merata.

Langkah 9

Langkah 10

Memanfaatkan nasi leftover menjadi sajian yang menggugah selera!

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Pizza Nasi Sosis

Rendam kol selama 10 menit yang sudah diiris dalam air dan garam agar kotoran dalam kol hilang.

Masukkan serai, irisan bawang, dan cabai.

Tambahkan kaldu dan garam. Aduk rata sampai mendidih dan matang.

Kubis

Santan

Serai

Lodeh Kol Cabe Merah

Masukkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, aduk-aduk.

Aduk-aduk tahu dengan cepat, matikan kompor.

Kecap Manis

Lada

Tahu Bawang Kecap Karamel

Setelah bumbu matang tambahkan air dan masukan ayam.

Tambahkan kecap sesuai selera, masak hingga air surut dan cek rasa.

Setelah air surut dan mengental semur siap dihidangkan.

Karena anak dan suami hobi semur ayam, jadi sering bikin semur ini dengan bumbu dasar aja udah mantap rasanya.

Halal

Ayam

Kunyit

Semur Ayam Simpel

Masukan oncom lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan nasi putih lalu aduk hingga rata kemudian koreksi rasa.

Masukkan kemangi, aduk sebentar saja lalu sajikan nasi tutug oncom bersama sambal dan pelengkap sesuai selera.

Seumur hidup saya ini adalah pertama kalinya saya membuat dan makan yang namanya nasi tutug oncom, kudet kan yaa saya 😄
Sebenarnya sudah sering sih baca-baca resep nasi tutug oncom tapi hati saya tidak pernah tergerak untuk mencoba dan pagi ini saya jadi kepingin dong sarapan nasi tutug oncom eh ternyata enaaak 🤤🤤
Untuk resepnya saya adopt dari berbagai sumber.

Kencur

Nasi Tutug Oncom #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Seduh teh celup sampai pekat, buang dan tunggu agak dingin.

Es teh mint soda ini sangat segar, apalagi diminum saat cuaca panas.

Air Soda

Daun Mint

Es Teh Mint Soda

Potong wortel secara memanjang, iris sosis sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukan sosis dan wortel. Masak sampai wortel agak layu.

Masukan tahu yang sudah hancur. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang yang sudah di potong, aduk.

Masukan telur yang sudah di kocok. Aduk rata, masak sampai telur matang.

Resep yang simpel, enak dan bergizi. Yuk coba resep Tahu Bejek Wortel Sosis di rumah.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Tahu Bejek Wortel Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih udang, buang kepalanya. Cincang sesuai selera.

Larutkan tepung bumbu instan, masukkan udang cincang dan daun bawang. Aduk hingga rata.

Goreng sesendok demi sesendok dalam minyak panas.

Jika sudah berwarma kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Enak disajikan bersama saus sambal extra pedas.

Udang

Bala-Bala Udang Sederhana

hola te setor sambele rawon ya te. terimakasih ya resepe 

Terasi

Sambal Rawon

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang.

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, gula, dan saus tiram.

Masukkan tahu goreng lalu aduk-aduk hingga merata.

Olahan berprotein mudah di buat hanya cocok untuk bekal di pagi hari

Bumbu Penyedap

Saus Tiram

Tahu Saus Tiram

Rebus bayam dan kecambah sampai matang, kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, terasi, gula, garam, dan kencur

Aduk sampai rata, bisa langsung dicampur dengan sayuran

Atau bisa dikukus dahulu bumbu kelapanya selama 7 menit sampai matang, kemudian dicampur dengan sayuran dan siap disajikan

Salah satu salad Indonesia yang enak dan sehat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bayam

Daun Jeruk

Kelapa

Tauge

Urap-Urap Sayuran

Buat adonan campurkan tepung terigu, kuning telur, garam, gula dan air campuran ragi.

Aduk adonan sampai menjadi kalis dan tambahkan 1 sdm minyak goreng.

Bentuk adonan sesuai dengan teflon, dan tusuk menggunakan garpu agar mengembang dan matang dengan sempurna.

Terigu

Ragi

Minyak

butir

Nugget

Kornet

Keju

Pizza Nugget Saos BBQ

Campur semua bahan adonan, tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Kupas pisang kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Masukkan pisang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Bahan Pelengkap:

Baking Powder

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Banana Popcorn

Panaskan minyak dan beri minyak wijen, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan air, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi Nyemek Pedas

Goreng ayam yang sudah dimarinasi 5 menit dengan kaldu ayam bubuk dan tepung maizena sampai daging ayam berubah warna kekuningan. Angkat, tiriskan.

Di wajan yang sama, tumis bawang merah, cabe rawit, dan tomat yang semua diiris kasar sampai harum.

Masukkan daging ayam, saus tiram, dan gula, aduk rata. Koreksi rasa. Karena saus tiram sudah asin jadi tambahkan garam dan kaldu jamur setelah cek rasa.

Terakhir masukkan daun bawang dan kol, aduk hingga tercampur rata. Jika suka kolnya masih kriuk, masak sebentar saja lalu angkat. Jika suka kol yang layu, masukkan sebelum daging ayam.

Masak yang simpel saja buat weekend karena emak pengen lebih banyak waktu buat baca novel sambil selonjoran. Tapi ini enaakk loh, cobain deh…

Tumis Ayam Kol Sambal Bawang

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Kemudian haluskan, sesuai selera (uleg kasar atau lembut).

Sambal kecap satu ini memang cocok untuk ikan/ ayam/ daging panggang. Yuk dicobain 🥰

Sambal Kecap

Baluri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan setengah jam di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang dan kering.

Iris belimbing, cuci bersih cabe, siapkan belimbing wuluh, cabe, garam dan gula di cobek.

Tumis atau goreng petai hingga mulai berkulit.

Menu bikin boros nasi, lembutnya daging ikan nila dipadukan dengan sambal yang pedas manis asem.

Resep Nagasari Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nagasari Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif