Nugget Mie Kornet #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Nugget Mie Kornet #JagoMasakMinggu5Periode2

Mama Alfata

Mama Alfata

4.0

(25 Rating)

Cemilan simpel karena bisa juga untuk stock frozen food.

Bahan Utama

1 bungkus mie telor ( 200 gram)

100 gr kornet sapi

1 bh wortel, potong korek api

2 batang daun bawang, iris halus

2 batang seledri, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1/4 bh bawang bombay, iris halus

2 butir telur

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Bahan Pelapis :

50 gr tepung bumbu siap pakai

65 ml air

Secukupnya tepung terigu

Secukupnya tepung roti/panko

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Seduh mie telur dengan air mendidih, cukup sampai mekar saja. Tiriskan.

Langkah 1

Seduh mie telur dengan air mendidih, cukup sampai mekar saja. Tiriskan.

Campur dengan bahan-bahan yang lain. Aduk rata.

Langkah 2

Campur dengan bahan-bahan yang lain. Aduk rata.

Tuang kedalam loyang yang dioles minyak atau dialas plastik. Kukus di dandang panas selama 30 menit.

Langkah 3

Tuang kedalam loyang yang dioles minyak atau dialas plastik. Kukus di dandang panas selama 30 menit.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan, baru dipotong-potong.

Langkah 4

Keluarkan dari loyang dan dinginkan, baru dipotong-potong.

Larutkan tepung bumbu dan air. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

Langkah 5

Larutkan tepung bumbu dan air. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

Gulingkan naget mie kedalam tepung terigu.

Langkah 6

Gulingkan naget mie kedalam tepung terigu.

Celupkan ke larutan tepung bumbu.

Langkah 7

Celupkan ke larutan tepung bumbu.

Gulingkan ke dalam tepung panko sampai merata.

Langkah 8

Gulingkan ke dalam tepung panko sampai merata.

Simpan dalam chiller selama 30 menit agar panko menempel sempurna.

Langkah 9

Simpan dalam chiller selama 30 menit agar panko menempel sempurna.

Goreng dengan minyak banyak sampai matang.

Langkah 10

Goreng dengan minyak banyak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement