Nugget Tahu Wortel

Resep Nugget Tahu Wortel

Wulandari

Wulandari

5.0

(1 Rating)

Rasanya nikmat,bisa untuk stok lauk anak anak.Lebih sehat dan lebih hemat.

Bahan Utama

7 buah tahu putih sumedang

2 butir telur ayam

1 buah wortel

6 sdm tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

150 gram tepung panir

7 siung bawang putih

2 sdt lada bubuk

1 1/2 sdt garam

2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

250 ml minyak goreng

Cara Membuat

Masukkan tahu ke dalam baskom kemudian hancurkan menggunakan garpu.

Langkah 1

Masukkan tahu ke dalam baskom kemudian hancurkan menggunakan garpu.

Kupas dan cuci bersih wortel kemudian parut menggunakan parutan keju.

Langkah 2

Kupas dan cuci bersih wortel kemudian parut menggunakan parutan keju.

Siapkan blender.Masukkan bawang putih ke dalam blender. Beri sedikit air. Blender sampai halus.

Langkah 3

Siapkan blender.Masukkan bawang putih ke dalam blender. Beri sedikit air. Blender sampai halus.

Masukkan kedalam baskom (tahu, wortel, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir). Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan kedalam baskom (tahu, wortel, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir). Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan cetakan nugget. Olesi cetakan nugget dengan minyak goreng. Masukkan adonan nugget kedalam cetakan.

Langkah 5

Siapkan cetakan nugget. Olesi cetakan nugget dengan minyak goreng. Masukkan adonan nugget kedalam cetakan.

Didihkan air dalam kukusan. Masukkan adonan nugget. Kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit,angkat dan tunggu dingin.

Langkah 6

Didihkan air dalam kukusan. Masukkan adonan nugget. Kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit,angkat dan tunggu dingin.

Setelah dingin keluarkan dari cetakan.Potong potong berbentuk persegi panjang atau sesuai selera.

Langkah 7

Setelah dingin keluarkan dari cetakan.Potong potong berbentuk persegi panjang atau sesuai selera.

Siapkan 1 sdm tepung terigu beri sedikit air, aduk aduk sampai tepung larut ( untuk bahan tepung basah). Basahi satu persatu nugget dengan tepung basah lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai bahan habis.

Langkah 8

Siapkan 1 sdm tepung terigu beri sedikit air, aduk aduk sampai tepung larut ( untuk bahan tepung basah). Basahi satu persatu nugget dengan tepung basah lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai bahan habis.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan nugget, goreng sampai kering. Balik saat bagian bawah sudah kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan nugget, goreng sampai kering. Balik saat bagian bawah sudah kering. Angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait