Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang halus bawang bombai, lalu tumis dengan 1 sdm minyak ayam hingga layu.

Langkah 1

Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu (sesuai selera), tumis sebentar.

Langkah 2

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan wortel cukup matang. Masukkan bumbu lalu tes rasa.

Langkah 3

Kocok lepas telur bebek, lalu tuang ke dalam panci sambil diaduk perlahan agar telur berserabut.

Langkah 4

Terakhir masukkan potongan tomat. Masak sebentar hingga mendidih lagi, lalu matikan kompor.

Langkah 5

Resep praktis kesukaan si kecil. Mengandung gizi lengkap dari protein, sayur dan lemak tambahan. Baik untuk MPASI usia 1 tahun ke atas. Untuk tomat boleh pake tomat merah.

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Bombay

Wortel

Sup Telur Bebek Praktis

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

masukan teri, kacang dan bawang merah aduk merata

beri kaldu bubuk aduk kembali koreksi rasa dan siap dinikmati

Langkah 6

menu pembangkit selera makan, enak dan simpel

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Ikan Teri

Kacang

Sambal Teri Kacang Bawang Goreng

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Bersihkan kemumu, buang kulit luarnya dan iris sesuai selera.

Siapkan wajan, masukkan bahan giling, jahe, lengkuas, kunyit, cabe giling, daun kunyit, batang serai, daun jeruk, santan, aduk hingga santan mendidih.

Lanjut masukkan kemumu, masak hingga kemumu setengah matang.

Masukkan ikan dan asam kandis, masak hingga ikan matang.

Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa, matikan kompor, salin ke piring saji dan siap dihidangkan.

Panen kemumu (keladi) di belakang rumah. Diolah jadi masakan yang super mantul enak.😄😄

Bahan Yang Di Haluskan

Bawang Putih

Ikan

Santan

Gulai Ikan Kemumu

Cuci bersih cumi, kuliti, dan buang kantung tintanya.

Buat tepung kering : campurkan tepung terigu, maizena, masako sapi dan soda kue. Untuk tepung basah : ambil 3 sdm dari tepung kering, tambahkan air, sampai konsistensi kental.

Kemudian balurkan kedalam adonan tepung kering, sambil ditekan dan dicubit supaya keriting.

Goreng dalam minyak panas sampai cokelat keemasan.

Resep turun-menurun dari mertua. Resep ini bisa dinikmati cumi goreng tepung saja atau ditambahkan kedalam berbagai macam saus, seperti saus asam manis, saus pedas manis, saus teriyaki, saus bulgogi dan banyak macam lagi. Untuk racikan tepungnya juga sebaguna bisa untuk ayam, daging, udang, lele dan lain-lain. Simpel, praktis dan enak.

Tepung Bumbu Serbaguna :

Cumi

Tepung

Cumi Goreng Tepung

Cuci bersih nangka lalu rebus 1/2 matang, angkat dan tiriskan. Potong kacang panjang sekitar 3-4 cm kemudian cuci bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci, beri air secukupnya. Masukkan bumbu cemplung lalu masak sampai air mendidih.

Masukkan nangka muda dan kacang panjang, masak sampai bumbu matang.

Tambahkan santan instan, garam dan kaldu bubuk, masak hingga kuah mendidih kembali, matikan api, sajikan.

Bumbu Halus:

Bahan Bumbu Cemplung

Cabe

Jahe

Kemiri

Kunyit

Nangka

Gulai Nangka

Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun salam, lengkuas dan asam jawa hingga harum.

Masukkan ayam aduk merata hingga bumbu tercampur.

Tuanggkan air kelapa, ungkep ayam dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Tiriskan

Goreng ayam dengan api panas hanya sebentar saja. Ayam goreng kalasan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Pagi chef recook ayam nya ya ini enak banget,bumbu nya pas suka sekali terima kasih 😍

#RecookYummy tks resep nya chef,mudah dan rasanya enak

Halo chef setor recook ya untuk #JagoMasak2022 #RecookYummy
Ini enak banget chef
Terimakasih ya resepnya
Selamat lebaran ya chef

Ayam kampung

Air Kelapa

Gula Merah

Daun Salam

Lengkuas

Asam Jawa

Ketumbar

Ayam Goreng Kalasan

Es Batu

Kopi

Es Kopi Karamel #KREASIKOPI

Masukkan ayam dan bakso, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan kaldu, gula, merica, penyedap, kecap asin, kecap ikan, saos tape dan garam, aduk rata.

Lauk murah meriah, mudah dibuat, cepat dan enak.

Tauge

Tumis Tauge Kol Ayam Bakso

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Tuang air dan tambahkan potongan kentang, masak dengan api sedang.

Menjelang matang tambahkan irisan tomat dan masak sampai benar-benar matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan tanpa tambahan cabai karena sekalian untuk menu anak dirumah.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Tomat

Ayam & Kentang Bumbu Kuning

Panaskan wajan dengan minyak, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Kocok lepas telur dan sejumput garam lalu goreng sampai matang.

Potong-potong telur yang sudah digoreng lalu sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang. Setelah matang tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis.

Terakhir masukkan tauge dan daun bawang aduk rata hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu Iris:

Telur Dadar Tauge Masak Kecap

Bersihkan ikan terlebih dahulu potong sesuai selera, kemudian marinasi dengan garam, dan jeruk nipis

siapkan bawang merah iris dan asam mangga.

Ulek bawang merah, cabe keriting, dan cabe rawit.

Remukkan bawang merah iris, bersama asam mangga yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan kunyit, garam, dan minyak kelapa, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan air, aduk merata dan koreksi rasa.

Langkah 8

Masak hingga matang, ikan cakalang masak bau peapi.

Langkah 9

Hay kali ini saya membagikan resep, ikan masak cakalang, bau peapi khas mandar. Makanan tradisional ini khas Sulawesi Barat, ini rasanya campuran yaitu asam pedas, gurih, dan segar. Yuk di recook.

Bahan Kuah Bau Peapi

Garam

Jeruk Nipis

Bau Peapi "Khas Mandar"

Rebus daging singkong dengan sedikit garam lalu tiriskan.
Setelah dingin dipotong-potong.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong-potong cabai lalu tumis bersama daun salam.

Masukkan daun salam, udang rebon, aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, test rasa.
Angkat dan sajikan.

Recook resepnya Heny Rosita, enak banget.

Haloooww mbaaakuu... Aku recook resep nya yaa..buat makan malam suami ku.. 👍👍 enaak katanyaaa.. Karena dikasi udah rebon yang banyak . Hehehehe.. 

Makasii yaaa mbaa resep nyaa ❤

#RecookYummy

Hallo mbak Evie, setor recook ya. Makin mantul rasanya kalo pake rebon. Makasih ya resepnya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef salam kenal, setor recook tumis daun singkong nya ya Chef.
Uweeeenak bgt buat menu sarapan🤭
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Gula

Lada

Tumis Daun Singkong Udang Rebon

Beri saos teriyaki aduk rata kemudian diamkan selama 25 menit.

Panaskan wajan anti lengket, cairkan 2 sdm margarin kemudian tumis bawang dan jahe cincang sampai harum.

Masukkan daging ayam yang sudah direndam saos teriyaki, tambahkan air.

Kemudian tambahkan gula palm dan kecap asin, masak sampai kadar air habis.

Masukkan bawang bombai, masak sampai bawang layu dan tumisan daging jadi agak kering dan berwarna agak gelap. Angkat, sajikan dengan nasi putih hangat dan taburan wijen sangrai dan daun bawang.

Buah

Bombay

Teriyaki

Kecap

Wijen

Simple Chicken Teriyaki #RabuEkstraPoin

Siapkan bahan dan potong tomat, bawang merah, dan bawang putih menjadi ukuran lebih kecil.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tunggu sampai harum, kemudian masukkan bawang merah, cabai, dan tomat, tunggu sampai setengah matang kemudian masukkan tomat dan terasi, masak sampai tomat matang.

Siapkan cobek, kemudian masukkan bahan yang telah digoreng kedalam cobek, kemudian tambahkan garam, gula, dan micin atau penyedap.

Uleg sampai halus dan semua tercampur rata, icip, tambahkan kucuran air jeruk limau agar semakin segar.

Sambal tomat terasi siap untuk dinikmati.

Resep sambal yang cocok dimakan dengan aneka lauk dan lalapan.

Jeruk

Terasi

Sambal Tomat Terasi

Kocok lepas telur,sisihkan.Rendam air panas jamur kuping biarkan mengembang lalu potong2x.

Panaskan minyak tumis bawang merah,bawang putih dan cabe aduk sampai wangi

Lalu masuk kan jamur kuping dan kol,aduk sampai kol layu tambahkan air bumbui dengan saus tiram,garam dan gula pasir aduk rata.

Setelah itu masuk kan pokcoy,aduk sampai layu

Terakhir masuk kan kocokan telur,aduk rata koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan

simple dan masak cepat,cabe bisa di sesuaikan

Resep Nangka Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nangka Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B