Cuci bersih cumi , kupas kulit cumi dan bersihkan dalamnya. potong kecil cumi lalu beri jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Lalu ditumis hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 2

Masukkan cumi, beri garam, penyedap rasa, kecap dan air lalu aduk merata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cumi

Cumi Pedas Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit, jahe, ketumbar, lengkuas, kemiri, gula, dan garam.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Siapkan daun pisang. Pindahkan ikan ke daun pisang dan beri sisa bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit utuh.

Tambahkan daun kemangi dan irisan tomat. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama kurang lebih 25 menit, lalu bakar sesaat sebelum dihidangkan.

Masakkan yang mudah, ringkes, dan sangat enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Pepes Ikan Kembung

Kupas ubi, cuci lalu potong-potong, kemudian rebus hingga empuk, angkat.

Pindahkan ubi ke piring lalu haluskan dengan bantuan garpu.

Setelah halus tambahkan kental manis, gula dan garam, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, beri adonan ubi secukupnya.

Lipat-lipat dan rekatkan ke bagian tengah adonan, lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan ubi yang telah dibungkus.

Langkah 6

Langkah 7

Saat masih panas taburi wijen hitam sangrai.

Langkah 8

Garing di luar lembut di dalam, enak untuk teman minum teh.

Susu

Wijen

Ubi Ungu Bungkus

Haluskan kentang yang telah direbus terlebih dahulu.

Tambahkan tepung maizena, aduk rata hingga adonan Kalis.

Pipihkan adonan dan potong memanjang ukuran 0,5 x 7 cm , atau sesuai selera.

Masukkan satu persatu dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat,  tiriskan, dan siap untuk disajikan.

Stik kentang keju ini, cocok buat cemilan untuk anak anak dirumah. Selain sehat rasanya sangat gurih dan nikmat.

resep sangat mudah di ikuti dan sangat membantu bagi pemula

Daun Bawang

Keju

Kentang

Tepung Maizena

Stick Kentang Keju

Didihkan air, rebus bihun sebentar, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur kemudian orak-arik.

Tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk merata kembali.

Masukkan bihun rebus, tambahkan secukupnya kecap manis, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Test rasa, matikan api.

Pindahkan bihun goreng ke wadah saji. 💕

Resep simple dan enak 💕 bisa ditambah sayuran sebagai pelengkap

Bumbu Halus :

Bihun Goreng

siapkan bahan sambal cuci bersih lalu potong-potong

panaskan minyak secukupnya goreng bahan sambal sampai mateng.

siapkan coet tambahkan gula, MSG, garam dan kencur uleg sampai halus

setelah sambel halus koreksi rasa lalu masukan tempe goreng uleg kasar

terakhir beri daun kemangi tumbuh sebentar asal kecampur rata. sambal siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Kencur

Tempe

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Tumis ayam yang sudah dicincang halus dengan bawang putih dan daun bawang, tambahkan merica.

Campur tepung, air, bawang putih dan kaldu bubuk.

Masak hingga menggumpal lalu tambahkan bawang goreng.

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan ayam, tutup lagi dan bulatkan.

Langkah 9

Langkah 10

Kesukaan kedua setelah bakso. Udah lama gak bikin, bela-belain bikin malam.

Bahan Cilok:

Isian Ayam:

Bahan Kuah:

Pelengkap:

Ayam

Daun Salam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Isi Ayam Kuah Pedas

Potong-potong sawi pisahkan antara batang dan daunnya lalu cuci bersih, sementara itu, sisir jagung manis.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, setelah itu, masukkan cabai rawit, aduk sebentar.

Selanjutnya tuang air lalu masukkan batang sawi dan jagung manis, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya.

Selanjutnya masukkan daun sawi, aduk sebentar hingga layu.

Simpel dan yummy, inspirasi resep dapur mam hanum.

Jagung

Sawi

Tumis Jagung Sawi Hijau

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya, bawang putih, daun salam dan garam.

Setelah empuk, angkat. Biarkan agak hangat, lalu suwir.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, serai, dan daun salam sampai layu dan harum.

Beri saus tomat, saus tiram, kecap dan air.

Masukkan ayam suwir, bumbui garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan bawang bombay, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Menu kesukaan anak-anak karena sangat enak.

Bumbu2 :

Bawang Bombay

Serai

Ayam Suwir Kecap

Siapkan bahan-bahan utama. Ayam rebus, telur puyuh rebus kemudian kupas, dan tahu goreng.

Haluskan bahan bumbu, tambahkan lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Selanjutnya tumis bumbu hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam dan tahu. Aduk rata.

Selanjutnya masukkan telur puyuh, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dahulu sebelum diangkat.

Menu hari ini. Bisa dibikin pedas atau tidak, bisa disesuaikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Kecap Manis

Lada

Tahu

Telur Puyuh

Ayam Tahu Telur Puyuh Bumbu Kecap

Cuci bersih bunga pepaya dan teri lalu sisihkan. Bunga pepaya saya cuci bersih lalu siram dengan air panas dan bilas lagi dengan air yang mengalir lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tuang air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk biarkan sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan.

Banyak yang tidak suka sama bunga pepaya karena rasanya yang pahit nah sedikit tips mencuci bunga pepaya agar tidak terlalu pahit, Cuci bersih bunga pepaya lalu siram dengan air hangat dan cuci di air mengalir tiriskan.

Daun Pepaya

Oseng Bunga Pepaya Tidak Pahit

Rendam nasi kurang lebih 3 jam. Tiriskan.

Masukkan ke chopper. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, terasi dan kaldu jamur. Proses hingga halus.

Tuang ke wadah, tambahkan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka secara bertahap, sambil diuleni.

Setelah kalis dan bisa dibentuk, bagi jadi 4 bagian. Bentuk bulat panjang.

Masukkan ke air yang sudah mendidih. Rebus hingga terapung. Angkat tiriskan dan dinginkan. Masukkan kulkas semalaman.

Iris-iris tipis. Olesi pisaunya dengan minyak goreng agar krupuk tidak lengket.

Tata di nampan yabg dialasi plastik. Jemur di panas matahari hingga kering.

Goreng dengan minyak panas api sedang kecil hingga krupuk mengembang. Angkat siap dihidangkan.

Salah satu cara memanfaatkan nasi sisa semalam. Dijamin ludes.

Nasi

Tepung

Terasi

Kerupuk Nasi Sisa

Masukkan bumbu kedalam tepung, beri air matang secukupnya.

Goreng menggunakan minyak panas, sampai matang.

Tepung Beras

Tempe Mendoan

Goreng telur hingga matang dan orak arik.

Tambahkan bawang putih dan udang, masak hingga harum dan udang berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu, gula, lada, kecap asin, saus tape dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kol dan cabe, aduk rata dan masak hingga kol layu.

Kubis

Telur

Udang

Nasi Goreng Udang Kol

Haluskan cabe rawit dan bawang putih menggunakan cobek dan ulekan. Bumbui dengan sedikit garam supaya lebih mudah halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi. Tumis hingga wangi.

Masukkan jamur shiitake. Orak arik hingga air jamurnya keluar.

Masukkan selederi. Campur semua hingga merata.

Masukkan nasi putih, garam, lada putih bubuk, kecap asin, dan saus tiram. Orak-arik hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Nasi goreng pakai bahan istimewa. Yuk simak cara buatnya 😊

Bumbu Lain

Peralatan

Nasi Goreng Istimewa

siapkan roti tawar dan buang pinggiran kulit roti

beri roti dengan ragout kentang, ratakan pada roti

tutup, dan cubit - cubit pinggiran roti agar isinya tidak keluar

lanjut balur roti dengan telur dan tepung terigu hingga merata pada roti

lanjut baluri dengan tepung roti, dan ratakan

panaskan minyak goreng, letakkan roti perlahan pada teflon dan masak dengan api kecil

masak roti hingga kecoklatan dan matang lalu angkat dan iris jadi 2

kebetulan ada ragout, jadi saya coba buat isian roti tawar, dibalur telur dan tepung roti, bisa untuk menu sarapan pagi atau bekal sekolah

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Roti

Tepung Roti

Roti Goreng Tepung isi Ragout

Jhesica W p

Tempe Tahu Bacem

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Rempeyek Udang

Perkedel Daging Sapi

Ayam Tahu Kecap Simple

Chicken Popcorn

Tumis Sawi Putih Udang Bakso

Sayur Lodeh Manisa Udang

Pepes Tahu Kemangi #JagoMasakMinggu8Periode3

Bakwan Jagung

Sayur Bayam Kerang

Ayam Goreng Ketumbar

Panaskan 3 sendok makan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan nasi, aduk kembali hingga tercampur merata.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir lalu aduk rata.

Masak hingga semua tercampur merata, lalu pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk sarapan pagi, jika suka tambah saus sambal, tetapi karena saya buat untuk cucu saya jadi saya skip saus sambalnya.

Resep Nangka Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nangka Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif