7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut, cuci dg air bersih. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak,  lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ikan. Tambahkan asam kandis dan daun salam.

Langkah 3

Masukkan garam, aduk pelan agar ikan tidak hancur. Biarkan hingga mendidih dan ikan matang.

Langkah 4

Cicipi rasa dan masukkan ke piring saji. Siap disantap.

Langkah 5

Sajian seger dan tinggi protein siap untuk menemani berbuka puasa.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam

Salam

Garam

Minyak

Cabe

Rawit

Jahe

Kunyit

Asam Pedas Ikan Kembung #JagoMasakMinggu9

Potong bagian tengah roti tawar dan sisihkan.

Kocok telur dan masukkan potongan sosis. Beri garam, bawang putih bubuk dan lada secukupnya.

Panaskan pan, beri margarin dan ratakan ke permukaan pan.

Tutup dengan potongan roti kotak di atas telur.

Langkah 6

Balik secara perlahan dan seared sebentar selama 30 detik, sisihkan.

Langkah 7

Langkah 8

Bismillah
Jumat 11 Agustus
Ide bekal kakak.

Bawang Putih

Lada

Roti Tawar

Sosis

Tepung Terigu

Roti Telur Kotak

Campurkan jelly bubuk, pewarna orange, air dan susu dalam panci lalu aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Lalu masak hingga mendidih.

Setelah hangat masukkan ke dalam cetakan berbentuk bulat dan tunggu hingga padat. Setelah padat lepaskan dari cetakan dan sisihkan.

Campurkan jelly bubuk dan gula dalam panci lalu aduk dengan spatula hingga tercampur. Setelah itu tambahkan susu dan masak hingga mendidih lalu angkat dan biarkan hangat.

Siapkan lepek atau piring kecil lalu tambahkan jelly orange ditengahnya. Setelah itu tuangkan jelly putih ke dalam bagian lepek.

Tunggu hingga padat, setelah padat sajikan.

Bahan puding orange

Bahan

Bahan puding bening

Halal

#RecookYummy puding telur mata sapi chef. Lucu ya puding telurnya, dibuat dari jus mangga serta susu, dan ukurannya mini dengan cetakan muffin. Anak-anak suka banget chef. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏🏻 

Hallo chef, ini dia jajanan SD yang  selalu jadi incaran, berasa makan telur versi manisnya.
Terimakasih resepnya, Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Trimakasih Chef resepnya, awalnya bingung baca di bahan setelah liat vidio ternyata ada gula di Puding putih dan puding kuningnya. 
#JagoMasakFebruari

Hallo chef..
Recook telur puding nya, jadi ingat dulu pas SD suka ada yang jual puding di siram crimer kental manis, pas istirahat saya suka beli sampe lupa dulu harganya berapa😀 Dan sekarang banyak sekali bermunculan resep puding yang makin kreatif dan menarik seperti resep dari yummy.
Telur puding punya yummy terlihat persis sekali kaya telur ceplok mata sapi, kalau punya saya yang kuning nya pakai cetakan kue talam jadi kurang bulat sempurna 😄 Terimakasih chef 

#JagoMasakFebruari

Terinspirasi dari resep minchef, saya membuat Jelly Udon untuk jajanan SD.

Bahan dasarnya tetap jelly susu. Lalu diberi aneka warna kemudian dicetak atau dipotong. Warna jingga untuk kuning telur, kuning untuk mi udon, hijau untuk sayuran, merah untuk naruto (bakso ala Jepang).

Total harganya pun murah hanya lima belas ribu rupiah. Dengan rincian: gula tiga ribu, jelly lima ribu, air seribu, susu tiga ribu, pewarna seribu, sirup dua ribu.

Bisa dibagi jadi 5 porsi kecil.

#JagoMasakFebruari

Dulu waktu SD, terkagum-kagum ku pada si babang jualan nyaa karena kupikir ini telur mata sapinyaa sempurna sekali bulatannyaa.. begitu beli sukaa banget karenaa ternyata jelly.. sayang akuu ga pernah nemu lagi yang jualan setelah aku lulus.. eh ketemu di resep nyaa Yummy langsung aku cobaa … ternyata semudah ituu membuatnyaa.. sukaaa.. akuu pakai jelly mango untuk si kuning telurnyaa… thank you Chef 
#JagoMasakFebruari

Telur Puding

Cuci bersih ikan dan keluarkan dalamnya hingga bersih.

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.

Haluskan bumbu, beri kaldu bubuk secukupnya aduk rata.

Baluri bumbu halus ke ikan sampai rata sampai kedalam dan sela ikan. Marinasi minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Sajian ikan kembung ini simpel dan enak sekali. Hasil cooksnap resep Gemmy's Kitchen (komunitas yummy) .

Bumbu Halus:

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Goreng

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Angkat ayam dari panci, lalu masukkan tumisan bawang.

Masukkan kentang dan wortel, menjelang matang masukkan kol, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam, sajikan kuah sop dengan suwiran ayam dan bawang goreng.

Sop ayam dengan rasa lada yang lebih dominan, sop ayam ini berasal dari Jamblang salah satu daerah di Kabupaten Cirebon.

Bawang Merah

Daun Bawang

Tomat

Wortel

Sop Ayam Lada Khas Jamblang

Didihkan air, rebus tetelan sapi yang sudah dipotong-potong selama 5 menit sampai darah dan kotoran keluar. Kemudian buang air rebusan dan cuci bersih kembali. Lalu rebus kembali dengan 1000 ml air sampai daging tetelan empuk.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng hingga matang bergantian, sisihkan.

Setelah daging mulai empuk, masukkan wortel. Rebus hingga wortel empuk.

Tambahkan kembang kol dan seledri. Masak hingga kembang kol empuk.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, irisan daun bawang dan tomat. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Bawang merah dan bawang putihnya aku goreng, jadi makin sedap.

Daging Kambing

Sop Tetelan Kembang Kol

Dalam wadah masukkan dua butir telur, gula pasir, SP, garam, dan vanili bubuk. Mixer hingga putih pucat dan berjejak kurang lebih 7 menit.

Masukan tepung dan baking powder yang sebelumnya sudah diayak terlebih dahulu. Lalu mixer sebentar saja.

Masukkan pasta pandan, minyak sayur, dan santan instan. Mixer sebentar saja hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan lalu beri pewarna makanan kuning dan hijau untuk motif.

Panaskan teflon bulat mini, olesi dengan margarin. Lalu tuang secukupnya adonan, beri motif sesuai selera lalu tutup teflonnya, tunggu kurang lebih 5 menit. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Jika sudah matang angkat lalu sajikan.

Resep bolu pandan mini no oven yang lembut banget anti seret.

Daun Pandan

Bolu Pandan Mini

Blender halus bawang merah, cabe merah dan bawang putih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukan rubik aduk sampai tercampur rata.

Rubik proses pembuatannya ubi di rebus lalu di potong tipis di jemur sampai kering, enak sekali.

Keripik Ubi Balado (rubik)

Panaskan minyak, goreng bakso sampai ringan.

Iris tipis daun jeruk dan cincang halus bawang putih, kemudian goreng sampai kering.

Ambil wadah berisi basreng, campur semua bumbu. Aduk sampai tercampur rata.

Bakso

Cabe Bubuk

Basreng Bawang Putih

Dalam wadah campurkan jagung sisir, telur, bumbu halus dan daun bawang.

Aduk rata kemudian tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk.

Ambil 1 sendok adonan, goreng di minyak panas hingga matang.

Jagung

Perkedel Jagung

Geprek jahe, potong² daun pandan dan serai

Tuang air ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih

Masukkan jahe, pandan, dan serai. Rebus sampai aromanya keluar

Masukkan kayu secang, bunga lawang, cengkeh, lada hitam, dan pemanis 0 kalori. Rebus dengan api kecil selama 30 menit

Setelah 30 menit, matikan kompor, lalu saring

Bir pletok merupakan minuman khas betawi. Walaupun namanya bir, tapi tidak mengandung alkohol sama sekali loh. Resep saya ini veri 0 kalorinya

pandan

Serai

butir

Cengkeh

Bir Pletok Zero Calorie

Tumis bawang bombay, bawang putih dan wortel

Masukan jagung manis. Tambahkan garam,lada bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap dan agak kering.

Ambil selembar roti tawar, beri isian rogout.

Celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan pada tepung panir.

Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan.

Sudah mulai pada bosan, tiap pagi sarapan dengan roti tawar bakar. Masih tersisa 5 lembar. Ya sudah digoreng dengan isian rogout saja. Alhamdulillah nggak jadi dibuang sia-sia

Bawang Bombay

Tepung Roti

Roti Goreng Isi Rogout #MakanMasakBijak

Iris tipis rebung, kemudian rebus sampai mendidih. Buang airnya dan rebus kembali dengan air kelapa sampai rebung empuk dan tiriskan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut. Tambahkan minyak goreng, serai, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan rebung rebus, tempe semangit dan tumisan bumbu kedalam panci. Tambahkan santan encer, aduk rata dan masak dengan api kecil sampai mendidih.

Tambahkan santan kental, rebus kembali hingga mendidih tetap menggunakan api kecil.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Sajikan selagi hangat.

Dimakan ama nasi anget, lauk ikan asin dan kerupuk enak banget.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Santan

Sayur Rebung Tempe Semangit

Setelah matang jagung, masukan bayam, daun salam dan bawang-bawangannya.

Setelah blebek-blebek matang, masukan gula, garam dan bumbu penyedap.

Sayur bayam siap dihidangkan bersama temen-temennya.

Bayam

Daun Salam

Sayur Bayam

Siapkan daging ayam, lalu potong sesuai selera.

Iris tahu putih, goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukan daging ayam, aduk rata,lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam matang.

Bumbui dengan saoS tiram, saos teriyaki, kecap manis, wijen, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata koreksi rasanya. dan sajikan.

Saus Tiram

Ayam Tahu Bumbu Oriental

Masukkan bumbu halus, air, daun salam, daun jeruk, serai, dan daging ayam ke dalam wajan

Tambahkan gula jawa, garam, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk lalu nyalakan api kompor. Ungkep ayam menggunakan api sedang

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga semua tercampur rata (tes rasa sesuai selera).

Biarkan air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan tiriskan

Goreng ayam dan gunakan api cenderung kecil agar tidak gosong. Angkat , tiriskan dan sajikan

Daging

Kecap

Kaldu

Jamur

Ketumbar

Gula

Jeruk

Kemiri

Ayam Bacem Goreng #JagoMasakMinggu8Periode3

Tambahkan chikuwa dan kerupuk, masak sampai mendidih.

Dengan rasa pedas dan bumbu yang khas, seblak kuah ini sangat enak dinikmati saat cuaca dingin.

Resep Nangka Tahu Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait