Rebus 50 gram tauge yang sudah di bersihkan, lalu tiriskan jika tauge sudah setengah matang

Langkah 1

Lalu rebus 50 gram kacang panjang yang sudah dibersihkan, lalu tiriskan jika kacang panjang setengah matang

Langkah 2

Lalu rebus 100 gram daun lembayung yang sudah dibersihkan, lalu tiriskan jika daun lembayung sudah setengah matang

Langkah 3

Lalu haluskan 15 buah cabai rawit merah, 5 siung bawang merah, dan 100 gram kelapa parut yang sudah dikukus terlebih dahulu

Langkah 4

Lalu campurkan semua bahan hingga tercampur merata dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Urap Lembayung bumbu Mentah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan ceplok telur kemudian diorak arik.

Masukkan daun mengkudu, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masakan legend khas betawi ternyata enak uga ya nasi goreng pake daun mengkudu

Bahan Halus 

Bawang Merah

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Mengkudu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nasi goreng

Nasi Goreng Ayam Pedas Manis

Oseng Tempe Pete

Nasi Goreng Pokcoy Jagung Manis

Nasi Goreng Sambal Oncom

Nasi Goreng Kol Ungu

Nasi Goreng Sotong

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Pakcoy Petai

Nasi Goreng Seledri

Nasi Goreng Bawang Bombai

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ikan Asin

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi putih, saus sambal dan kecap, aduk rata.

Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya kemudian tes tasa, kemudian beri minyak wijen dan aduk sebentar, angkat.

Panaskan sedikit minyak, buat telur dadar.

Letakkan nasi goreng di atas telur dadar.

Lalu lipat kedua sisinya, balik kemudian sajikan.

"Resep recook dari Dapur Mama Hanum, Omurice adalah nasi goreng khas jepang dengan perpaduan omelet dan rice."

Bawang Putih

Omurice

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tempe, garam, gula merah dan air lalu aduk rata.  Didihkan lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe.

Masukkan santan cair instan, aduk rata lalu didihkan. Cek rasa lalu matikan api.

Tuang tempe besengek ke piring saji lalu taburi atasnya dengan bawang merah dan irisan daun bawang. Hiasi dengan irisan cabe merah.

Salah satu olahan tempe favoritku, sedaaap.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kunyit

Tempe Besengek

Rebus paru sapi hingga empuk, kemudian potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam hingga matang.

Masukkan potongan paru. Tumis hingga bumbu meresap.

Tambahkan air kelapa, gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Enak, manis dan gurih. Kalau tidak ada air kelapa bisa pakai air biasa.

Bumbu halus

Daging Sapi

Gula Merah

Kecap Manis

Paru Sapi Masak Bacem

Dina Syamer Syofia

Bolu Singkong

Belah menjadi masing-masing 4 bagian, cuci bersih dan tiriskan.

Baluri dengan garam, diamkan selama 2 jam, cuci bersih kembali, lalu tiriskan lagi, sisihkan.

Buat bubur kimchi. Siapkan pan, masukkan tepung beras ketan dan air, aduk-aduk dan masak sampai mendidih.

Masukkan gula aren, aduk-aduk sampai tercampur rata,  angkat dan dinginkan.

Membuat bumbu kimchi (bumbu baluran sawi putih). Siapkan wadahl lalu masukkan bubur kimchi, bumbu halus,  cabe bubuk (gochugaru), dan kecap ikan.

Masukkan daun kucai, wortel dan daun bawang.

Baluri sawi putih dengan bumbu kimchi, masukkan ke dalam wadah, tutup dan diamkan, simpan di dalam suhu ruang selama 24 jam.

Langkah 9

Kimchi sudah jadi, siap disajikan,  bisa dimakan langsung ataupun diolah menjadi menu Korea yang lainnya.

Langkah 10

Menu asinan ala Korea yang rasanya segar, pedas, manis, gurih, enak dan sehat, bisa dimakan langsung, ataupun di olah menjadi menu Korea yang lainnya.

Bahan Bubur Kimchi

Bumbu Halus :

Sawi

Kimchi #KoreanFood

Masukkan santan kemudian aduk hingga merata.

Terakhir tambahkan pasta pandan lalu aduk rata kemudian saring agar tidak menggerindil .

Tuang dalam wadah tahan panas, lalu kukus 20 menit dengan api sedang. Angkat kemudian dinginkan lalu sajikan.

Tepung

Bingka Telur Pandan #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saus bolognese, air, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Tata fusilli dipiring  saji, tuang saus diatasnya beri taburan oregano dan keju parut. Siap disajikan!

Enak dan yummy!

Di resep chef Dian memakai pasta spaghetti saya ganti dengan fusilli.  Recook dari chef Dian Diwiti

Pasta

Saus Bolognese

Udang

Fussili Udang

Kentang dikukus, lalu dipotong dadu kecil .

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan daging giling. Masak sampai daging berubah warna.

Masukkan wortel, susu dan keju, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang, telur, garam, gula dan merica bubuk. Masak sampai matang.

Tuang ke cetakan aluminium foil. Taburi bagian atas dengan keju parut. Panggang dalam oven dengan suhu 160° C selama 25 menit.

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju Edam

Susu

Telur Asin

Wortel

Schotel Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan telur. Rebus selama 4 menit. Tiriskan.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tomat dan sawi. Masak hingga layu.

Masukkan mie, biarkan terurai lalu tambahkan saus sambal, bumbu mie dan telur. Aduk merata. Tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Malam-malam hujan, enak banget kalo dibuat ngemie.

Bumbu Iris :

Mie Instan Kuah Pedas Spesial Telur

Rebus telur puyuh, lalu kupas bersih cangkangnya.

Goreng ikan teri hingga garing, tiriskan.

Masak cabe hingga harum, masukan sedikit gula dan tambahkan perasan jeruk nipis sedikit.

Masukan telur puyuh. Aduk rata, kecikan api. Masak hingga cabe agak mengering. Matikan kompor.

Setelah cabe dengin masukkan teri. Aduk rata kembali. Sajikan

Pas dimakan saat sarapan dengan nasi hangat.

butir

Jeruk

Garam

Gula

Telur Puyuh Teri Cabe

Siapkan ikan salem, sisihkan bagian perutnya, lalu potong-potong, kemudian bilas hingga bersih, lalu beri sejumput garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, simpan dikulkas selama 15 menit.

Lalu langsung goreng ikannya tanpa dibikas kembali ikannya, goreng ikan hingga matang.

Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu, untuk tomat tidak perlu direbus.

Lalu ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, ulek kasar saja.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah diulek, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan potongan ikan salem yang sudah digoreng.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Dinikmati bersama nasi hangat dan sengaja bumbunya diulek kasar, jadi mirip seperti balado ikan di RM. Padang.

Enak banget mbak, bikin nambah nasi terus,

#RecookYummy

Bakso Ikan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Balado ikan salem

Campur semua bahan kekian jadi satu, lalu ambil satu sendok sayur dan goreng hingga matang

Panaskan minyak, ceplok telur dan orak arik, sisihkan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu campur dengan orak arik telur

Tambahkan wortel, kacang kapri, kol, tumis sebentar

Lalu tambahkan air, didihkan, beri bumbu, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa

Setelah sayuran matang dan air sedikit menyusut, masukkan irisan kekian, aduk rata

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, angkat dan sajikan

Ingat masakan ini klo aq mau ke magelang atau jogja, dijual pas sarapan, awalnya bingung ini apa ya, kok kaya ada bakwan2 nya tp bukan bakwan, skrg baru tau klo itu kelian, adonan tepung digoreng dan dijadikan capcay, sekarang udah di perantauan klo kangen ya masak sendiri, ga ada yg jual disini

Bahan Kekian

Kacang

Kubis

Seledri

Capcay Jawa

Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai wangi

Lalu tambahkan irisan wortel dan jagung pipil tumis hingga matang

Langkah selanjutnya masukan nasi seasoning dengan bumbu yang sudah tertera di atas aduk sampai tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa.

Siapkan piring saji cetak nasi goreng lalu tambahkan irisan telur dadar dan kerupuk.

Resep Nasi goreng ala rocket

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi goreng ala rocket

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis