Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan kulit ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan putih telur ke dalam wadah, aduk sampai rata.

Langkah 1

Campur tepung terigu dan tepung bumbu kemudian masukan kulit ayam, aduk-aduk sampai rata.

Langkah 2

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan cabe ijo menggunakan blender, jangan terlalu halus.

Langkah 4

Tumis blenderan bumbu sampai matang, masukan air, kaldu bubuk, gula, saus tiram dan air asam jawa, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.

Langkah 5

Masukan kulit ayam crispy, aduk rata, matikan api, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sambal Chili Padi :

Bawang Merah

Cabe

Tepung

Kulit Ayam Crispy Chili Padi

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan

Cuci timun kemudian belah menjadi 2 bagian lalu potong.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, batang serai, lengkuas, irisan cabai, dan kunyit bubuk hingga harum.

Masukan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan irisan timun. Masak hingga mendidih dan  timun empuk.

Masukan santan dan tahu goreng. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api

Buat yang rajin puasa, konsumsi timun biar gak cepet haus.

Alat & Perlengkapan

Santan

Timun

Sayur Timun Tahu Santan

Siapkan semua bahan, potong tahu menjadi kotak kecil, Iris bawang merah, bawang putih, cabe,  siangi sesim, dan tauge kemudian cuci.

Panaskan kompor beri sedikit minyak kemudian masukan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Setelah bawang dan cabe matang masukan air dan sesim masak sampai sesim 3/4 matang.

Masukan tahu putih masak sampai airnya mendidih dan masukan garam, penyedap dan gula.

Terakhir masukan tauge masak 30 detik kemudian matikan kompor.

Menu ini cocok buat yang lagi ngerasa sakit gigi karane lembutnya tahu dan dicampur kuah anget bikin gigi tidak terlalu capek untuk menggunyahnya.

Bawang Putih

Tauge

Sayur Tahu Sesim Tauge #KurCepMakananBerkuah

Rebus iga sapi, sandung lamur sebentar buang kotorannya. Rebus kembali bersama jahe yang digeprek hingga empuk.

Cuci bersih sayuran lalu iris-iris, uleg bumbu halus dan siapkan bumbu lain.

Setelah empuk, masukkan kentang dan juga bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kentang empuk.

Masukkan sayuran yang lain. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah rasa pas, matikan api, sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat.

Cuaca sedang dingin-dinginnya akhir-akhir ini. Paling enak memang memakan makanan berkuah. Resep mudah namun hasilnya enaak!

Bumbu halus

Halal

Daging Sapi

Tomat

Wortel

Sup Iga Rumahan

Panaskan minyak di dalam panci. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air asam dan daging kambing, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan Kecap Manis Bango Light dan santan. Masak hingga matang dan daging empuk sambil sesekali diaduk. Angkat.

Sajikan hangat ditemani roti jala atau ketupat.

Bahan

Bumbu Yang Dihaluskan

recooknya chef, enak banget ini, makasih resepnya 🥰

#RecookYummy gulai kambing chef, kebetulan masakin ibu yang lagi kangen gulai, biasanya gulai dihidangkan dengan acar wortel dan ketimun. Trimakasih resepnya chef maknyus....

Hai chef ijin recook ya...pas di Hari Raya Idul Adha ini, bikin Gulai Kambing dengan bumbu rempahnya yg khas.Dan hasilnya Yummyyy sekali.Terimakasih ya Chef resepnya mudah dan sangat bermanfaat..
#RecookYummy

Setor recook ya chef, pas banget lagi ada stock daging kambing. Ijin modifikasi untuk cabe hijau saya skip,terima kasih resepnya  🙏🏻

#RecookYummy

hai chef,resep gule kambingnya enak,terimakasih inspirasinya 🥰🙏 #RecookYummy #JagoMasak2022

Baru pertama kali akuu buat ini chef.. sepertinyaa kebanyakan santan kentalnyaa.. tapi tetap rasa nyaa enaak .. terimakasih inspirasinyaa #JagoMasak2022 #RecookYummy

Selamat malam chef. Setor #RecookYummy #JagoMasak2022 rasanya mantuk chef menjadikan Lebaran ini istimewa

Asam Jawa

Daging Kambing

Daun Jeruk

Kecap Bango

Serai

Gulai Kambing

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel yang telah dipotong - potong.

Tambahkan penyedap rasa, merica, gula dan sedikit air mineral.

Tambahkan buncis, lalu aduk hingga matang.

Resep simpel tapi mudah untuk direcook dirumah.

Buncis

Daun Bawang

Tumis Buncis Wortel

Siapkan tempe, tahu, dan wortel, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum, lalu masukkan cabe rawit.

Masukkan tahu, tempe dan wortel, berikan bumbu-bumbu.

Menjelang matang masukkan santan instant.

Langkah 7

Masakan dengan resep yang diajarin Mama. Rasanya super enak!

Jahe

Lengkuas

Oblok-Oblok Tempe Tahu Pedas

Marinasi ayam dengan bumbunya diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap, kemudian goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai hingga harum tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih masukan ayam goreng dan kentang goreng, masak hingga air menyusut.

Tambahkan santan kental, aduk rata masak hingga meletup-letup.

Kemiri

Balado Ayam Kentang

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan nasi, kecap, kaldu jamur, dan lada bubuk, test rasa.

Aduk rata, tambahkan ayam suwir, sisihkan.

Tumis bawang putih, tambahkan sosis, bakso, saos sambal, saos tomat, saos tiram, dan kecap.

Resep Nasgor Kecap + Sosis Bakso Asam Manis #YummyXtraPointsMei

Nasi Goreng Kecap:

Sosis Bakso Asam Manis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait