Nasi Goreng Kikil

Step 1

Siapkan nasi (lebih baik nasi sisa atau yang sudah didiamkan hingga mengeras).

Step 2

Setelah direbus empuk, remas remas kikil dengan 1 sdm garam lalu bilas bersih. kemudian iris tipis.

Step 3

Haluskan bumbu menggunakan ulegan.

Step 4

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan cabai masukan nasi, menyusul kikil garam dan kaldu.

Step 5

Aduk terus sampai matang, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api.

Step 6

Taburi bawang goreng dan sajikan. Selamat mencoba.