Langkah 1

Campur mie dengan kecap dan saos, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng telur orak arik, masukkan sambel bawang dan ayam suwir, tumis sampai harum.

Langkah 4

Masukkan sosis dan air, biarkan mendidih.

Langkah 5

Masukkan mi dan sawi, beri lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Cabe

Mi Goreng Ayam Bumbu Sambel Bawang

Masukkan cabe merah, cabe rawit, garam ke dalam cobek kemudian haluskan.

Masukkan kacang tanah goreng, ulek kasar.

Siang-siang gini enaknya ngerujak ya. Aku buat versi simpel tapi enak.

Belimbing

Jambu

Kacang Tanah

Nanas

Rujak Buah

Aduk sampai rata tidak ada yang bergerindil.

Ambil adonan sesendok demi sesendok, goreng sampai matang.

Alat & Perlengkapan

hola te setor pisang goreng dadu ya. terimakasih resepnya ya

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Dadu

Masukan Air mendidih lalu aduk rata siap disajikan.

Source : CHeyl_via. Cocok banget nih buat santai sore hari ditemani kamu eh😀

Kopi

Susu

Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Kombinasi

Tumis Kacang Panjang Wortel Tauge

Rebusan Labu Siam Buncis Sawi Putih

Botok Teri Oyong Tanpa Daun Pisang

Donat #MENUTANGGALTUA

Asinan Pepaya #MENUTANGGALTUA

Tumis Sawi Creamy #MENUTANGGALTUA

Martabak Mie Bumbu Kari Pedas Mini #JagoMasak2022

Tumis BASATO

Bolu Coklat Meses

Nasi Bakmoy Ayam

Mie Gomak Khas Medan

Kentang Teri Cabe Ijo Khas Padang

Potong dan cuci bersih semua bahan sayurnya, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, lengkuas, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan labu air. Biarkan mendidih sesaat.

Kemudian masukkan kangkung dan kubis. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Tuang sayur asem ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Enak dan segar. Cocok di makan di siang hari yang panas terik.

Bumbu Halus :

Kangkung

Kubis

Sayur Asem Kangkung Kubis Labu Air

Panaskan 15 ml minyak goreng dalam wajan.

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih.

Lalu masukkan 100 gram sohun beserta 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur.

Lalu masukkan 50 gram chaisim, aduk hingga semua bahan bercampur merata lalu angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bihun

Sohun Goreng Pedas

Cuci bersih telur puyuh. Rebus dengan air setinggi 1 cm dari permukaan panci. Rebus dengan metode 5.30.7 tanpa membuka tutup panci (Rebus 5 menit, matikan kompor dan biarkan selama 30 menit, rebus kembali 7 menit). Rendam dengan air es dalam kondisi panas. Kupas sampai tidak ada kulit ari yang menempel.

Masukkan telur puyuh ke dalam panci dengan semua bahan dan bumbu. Kemudian aduk-aduk.

Tiriskan. Tunggu sampai dingin. Telur puyuh rebus siap ditusuk dengan tusuk sate.

Dimana sih biasanya kita mendapati sate telur puyuh? Akhir-akhir ini banyak muncul resep sate telur puyuh ala angkringan. Iya, benar sekali. Dibeberapa kota marak tempat makan sederhana yang disebut angkringan. Namun ada juga angkringan yang di konsep mewah. Selain Nasi Kucing, banyak menu sate yang disediakan. Salah satunya sate telur puyuh. Dalam resep ini saya pakai gula aren warna hitam dan kecap lele ya teman-teman. Jadi pakai sedikit sudah pekat.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Bacem

Fruit

Fruitcake

Passion Fruit Punch

Fruit Milk Puding

Fruit Pastry

Choco Fruit Vegetable Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mix Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Dragon Fruit Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mixed Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Fruit Punch #JagoMasak2022

Dragon Fruit Mojito #JagoMasak2022

Mixed Fruit Pound Cake

Didihkan air, tambahkan bawang putih cincang dan daun salam. Masak hingga bawang putih matang.

Masukkan jagung manis, masak sebentar. Beri gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan daun katuk dan masak hingga matang. Kemudian sajikan.

Bayam

Garam

Jagung

Sayur Bening Katuk Jagung Manis

Campur telur, susu cair, gula pasir, kental manis dan garam, kocok hingga gula larut.

Masukkan potongan kulit roti tawar ke dalam campuran telur, aduk rata.

Taruh ke dalam cup alumunium, kemudian beri kismis, setelah itu kukus hingga matang (±15 menit).

Ada sisa pinggiran roti tawar, biar gak mubadzir di olah lagi aja jadi kudapan yang enak dan simpel 😋.

Roti Tawar

Telur

Puding Kulit Roti Tawar Kukus

Campurkan ayam dengan semua bahan utama kecuali buttermilk. Remas-remas selama 3 menit.

Tuang buttermilk lalu aduk dan remas kembali selama 2 menit.

Tutup wadah, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas atau minimal 2 jam sebelum digoreng.

Campurkan semua bahan tepung crispy, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung krispy, aduk-aduk, diangkat-angkat dan dibalik-balik seperti mencuci beras, jangan diremas-remas. Kemudian kibaskan.

Letakkan ayam di atas saringan, lalu celupkan ke dalam air selama 5 detik.

Masukkan lagi ayam ke tepung crispy, ulangi lagi step-6 hingga kulit menjadi keriting, kibaskan.

Segera goreng dalam minyak panas (metoda deep fryer) dengan api besar, setelah ayam masuk, kecilkan api. Masak hingga kulit garing.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ayam goreng di marinasi semalaman dengan butter milk. Bumbunya lebih meresap dan rasanya enak banget, yummy.

Bahan Tepung Crispy

Bahan Lainnya:

Bahan Pencelup

Ayam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Buttermilk Chicken Crispy

Rendam baby cumi dengan air panas sekitar 30 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan baby cumi dan aduk-aduk sampai setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk pelengkap menu makan siang bersama keluarga.

Bumbu halus

Cumi

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Baby Cumi

Sangrai kelapa parut menggunakan api kecil hingga kering.

Setelah kering lalu tiriskan dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan msg lalu aduk.

Iris bawang merah lalu tambahkan sejumput garam dan tepung maizena aduk hingga merata.

Campurkan bawang goreng dengan serundeng lalu aduk hingga merata.

Olahan kelapa sebagai taburan makanan rasanya enak

Kelapa

Serundeng Kelapa

Beri gula, garam, aduk jangan sampai menggumpal.

Masukan ke cetakan yang sudah dibasahi. Tunggu set dan mengeras.

Simpan kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Camilan si kecil nih, untuk rasanya memang kurang manis ya. Jadi bisa disesuaikan kemanisannya.

Agar-Agar

Santan

Wortel

Agar-agar Wortel

Setelah mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih.

Lalu masukkan labu siam dan irisan tomat.

Kemudian tambahkan wortel, masak sampai wortel dan labu empuk.

Selanjutnya masukkan daun katuk, lalu beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya dan masak sampai matang. Kemudian sajikan.

Sayur katuk labu siam ini bisa menjadi salah satu menu MPASI. Sayurnya enak dan segar.

Bumbu Iris

Labu Siam

Tomat

Sayur Katuk Labu Siam

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dedaunan aduk rata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus biar tidak pecah santan.

Lalu tambahkan kacang pagar dan kemumu masak hingga kacang matang.

Beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental.

Olahan kacang pagar di campur dengan ceker dan kemumu tambah nikmat dan bikin kenyang

Kacang

Kacang Pagar Kuah Santan

Potong-potong sawi hijau dan sawi putih, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Potong-potong bakso ikan dan wortel sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan wortel, bakso, dan telur puyuh, aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air.

Bila wortel matang tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan sawi, tumis-tumis sebentar hingga matang, siap disajikan.

Tumis menjadi menu andalan, biar lebih praktis sekalian diberi protein dari telur puyuh dan bakso ikan

Sawi

Tumis Sawi Telur Puyuh

Rendam bihun menggunakan air panas, setelah itu tiriskan dan gunting.

Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, kemudian masukkan wortel dan tauge bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk masak hingga empuk dan matang.

Selanjutnya masukkan bihun aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Campur tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, minyak, dan kaldu bubuk tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Kemudian masukkan daun bawang aduk rata kembali.

Panaskan teflon tuang satu sendok sayur adonan kulit, ratakan kemudian masak beberapa saat dan masak hingga matang, lakukan hingga selesai.

Ambil satu lembar adonan kulit kemudian tambahkan bahan isian secukupnya kemudian lipat dan gulung.

Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan risol goreng hingga kecoklatan.

Untuk cemilan hari ini, inspirasi resep chef Devina Hermawan.

Bahan Isian:

Minyak Sayur

Risol Bihun

siti hajar batubara

Dimsum Ayam

Pisang Coklat

Donat Goreng

Potong ayam, bersihkan kemudian kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Masukkan ayam, kecap, dedaunan, penyedap rasa, garam, air, ayam dan cengkeh serta lada munggu nya, masak sampai meresap jangan lupa di tutup yaa.

Seperti ini jadinya nanti, air kecapnya meresap dan mengental.

Yang tidak tidak suka sama ayam kecap, bisa cobain ini. rasanya beda dari ayam kecap biasanya.

Resep Nasgor MPASI #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasgor MPASI #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut