Langkah 1

Campur singkong parut, kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Ambil adonan secukupnya, bungkus dengan daun pisang.

Langkah 3

Bungkus membentuk persegi panjang, sampai adonan habis.

Langkah 4

Kukus hingga matang sekitar 20-25 menit dengan api sedang.

Langkah 5

Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.

Langkah 6

Camilan yang manis dan kenyang, punya stok singkong buat lemet makin mantap, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Singkong

Lemet Tape Singkong

Masak sampai kuah menyusut dan berminyak, lalu taburi cabe merah iris.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Iris

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Santan

Tahu

Gulai Manih Hati Ayam Tahu

Kupas melon kemudian potong sesuai selera.

Masukkan melon dan wortel kedalam blender.

Blender hingga halus tercampur rata, sajikan didalam gelas dengan tambahan es batu. Yummy.

Nyegerin dan enak penggunaan pemanis bisa disesuaikan selera.

Madu

Melon

Susu

Wortel

Jus Melon Wortel

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.

Masukkan udang, kocokan telur daun bawang, cabe hijau, seledri, garam, kaldu bubuk, gula. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram. Aduk rata

Trus diaduk supaya tidak lengket. Jangan lupa test rasa. Soun goreng Chinese food sial dinikmati

Bihun

Kecap Manis

Saus Tiram

Telur

Soun Goreng Ala Chinese Food #JagoMasakMinggu8Periode2

Air Soda

Es Batu

Lemon

Passion Fruit Ade

Haluskan bumbu halus, jika haluskan dengan blender beri sedikit air santan encer

Masukan ke pan semua bahan kecuali bahan dedaunan

Masak hingga air santan menyusut setengahnya

Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah garing

Masukan bahan dedaunan, goreng hingga ayam dan dedaunan kering, tiriskan

Olahan ayam khas Aceh ini enak dan unik karena ayam digoreng dengan dedaunan, dedaunan yang kaya aromanya pun bisa dimakan karena digoreng sampai krispi

#recookyummy
#jagomasak2022

Makasih resepnya mb🙏

Ayam

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pandan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Tangkap

stlh empuk masak dgn gulpas, sampai gulpas larut

campur semua bahan kue beras, uleni sampai rata & bisa dipulung

penyajian, tata dlm mangkok es serut, lalu aneka isian tambahkan SKM

es serut korea ini mirip dgn es jenang grendul punya kita

Kacang

Tepung

Ketan

Rambutan

Alpukat

es serut ala Korea/patbingsu

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam, uleni hingga tercampur rata.

Masukkan butter dan garam, uleni kembali dengan mixer.

Uleni hingga kalis elastis window pane kemudian proofing adonan selama 35 menit, setelah itu kempiskan adonan supaya udara dalam adonan berkurang.

Adonan masing-masing 10 gram lalu tambahkan isian keju dan coklat lalu bulatkan lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis.

Tata adonan di dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin proofing selama 30 menit, setelah 30 menit olesi adonan dengan campuran kuning telur dan susu cair. Makan taburan wijen hitam dan putih diatasnya.

Panaskan oven selama 15 menit lalu masukkan loyang berisi roti dan panggang roti selama 30 menit dengan api besar sesekali pindahkan loyang roti ke atas lalu ke bawah supaya roti matang merata. Roti matang segera tuang madu di atasnya supaya madu meresap ke dalam pori-pori.

Ini roti kesukaan saya banget, selain rotinya yang super lembut, aroma dan rasanya enak banget karena menggunakan butter dan ditambah lagi dengan siraman madu murni, bikin makin melted. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Olesan :

Topping :

Pelengkap :

Margarin

Ragi

Honey Bread

Rebus spaghetti hingga matang kemudian tiriskan

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum

Masukkan air, bumbu kare, kecap manis, kaldu bubuk, dan saus sambal

Masukkan potongan tomat, cabe rawit, dan sawi hijau

Spaghetti

Buah

Sawi

Rawit

butir

Kecap

Kaldu

Sambal

Spaghetti Kuah Kare #JagoMasakMinggu5

Tokok Kabau di batu giling satu per satu, lalu cuci bersih.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe halus ke dalam minyak yang sudah dipanaskan tambahkan cuka dan kaldu bubuk.

Setelah cabe dingin masukkan Kabau dan ikan teri, siap disajikan.

Kabau ini rasanya seperti jengkol, tumbuh di daerah pulau sumatra, dan mengolahnya sangat mudah

Ikan Teri

Balado Kabau Ikan Teri

Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu instan. Angkat dan dinginkan. Stelah dingin, suwir daging ayam. Sisihkan.

Masukkan daging ayam, bumbu iris, dan seasoning. Aduk kembali.

Tambahkan sedikit air, masak sampai semua bahan tercampur merata.

Setelah matang kemudian pidahkan di piring saji dan siap disajikan.

Bumbu Halua

Bawang Bombay

Kemiri

Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang.

Potong labu siam sesuai selera, lalu remas dengan garam. Kemudian cuci bersih.

Potong tempe,lalu goreng setengah matang.

Goreng bumbu agar mudah diuleg, tambahkan garam, gula, tumbar, dan kunyit bubuk.

Setelah labu siam agak matang, masukkan tahu dan tempe.

Tambahkan air, santan instan, lada, penyedap, cabe rawit hijau dan cabe hijau besar.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan ini , masakan desa dengan bahan sederhana. Tapi semua anggota keluarga suka

Labu Siam

Tempe

Lodeh Labu Siam Tahu Tempe

Goreng tahu kuning hingga kecokelatan, tiriskan.

Penyet tahu asal saja, jangan sampai hancur.

Dalam wadah campur tepung bakwan, tepung terigu dan garam, aduk rata.

Gulingkan tahu pada tepung, tekan-tekan supaya tepung menempel pada tahu.

Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula pasir dan garam.

Siram dengan 2 sendok makan minyak goreng panas, tuang sambal pada tahu crispy.

Tepung Terigu

Tahu Crispy Penyet Sambal Rawit

Siapkan semua bahan-bahanya, untuk ayam dipotong dadu kecil.

Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak lalu tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Lalu masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk sampai berubah warna putih pucat.

Pada panci terpisah didihkan air dan masukkan labu, masak sampai mendidih.

Masukkan tumisan daging ayam ke dalam panci berisi labu. Masak sampai matang dan diaduk-aduk sampai labu sedikit hancur.

Masukkan bumbu kaldu jamur, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk kembali hingga merata.

Terakhir tambahkan irisan daun seledri, aduk rata. Koreksi rasanya, angkat dan siap dihidangkan.

Labu

Lada

Seledri

Sup Ayam Labu Kuning

Rebus tetelan selama 5 menit dengan 200 ml air. Buang airnya, bilas dagingnya lalu didihkan 800 ml air, masukan tetelan. Rebus dengan api kecil hingga tetelan empuk

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum

Masukan daging tetelan. Aduk-aduk hingga rata

Tuang air kaldu, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tes rasa.

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Tambahkan petis udang, garam dan air. Aduk-aduk hingga mengental, sisihkan

Ambil 1-2 sdm bumbu petis ratakan dipiring, beri mie kuning, irisan selada, taoge seduh, tahu goreng dan perkedel singkong yang sudah dipotong-potong. siram dengan kuah berisi tetelan sapi. Sajikan hangat

Kangen banget sama kuliner dari Lamongan ini.

Bumbu Halus :

Bumbu Petis :

Daging Sapi

Gula Merah

Jinten

Kencur

Tahu Campur Lamongan

Kupas pisang, lumatkan. Masukkan gula pasir dan gula merah kemudian aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan, tata dan bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Jajanan kampung yang legendaris dan mengenyangkan.

Pisang

Lemet Pisang Kepok #JagoMasakMinggu2

Potong dan cuci bersih kembang kol, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan kembang kol dan tambahkan sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata.

Jangan lupa test rasa, jika sudah matang, angkat dan tuang ke piring. Sajikan.

Masakan simple dan tentunya enak, yuk dicoba sobat yummy!

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Telur

Kocok lepas telur beraaa dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan kubis yang sudah dirajang halus. Aduk rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon. Tuang adonan telur, ratakan. Goreng sampai sisi bawahnya kecoklatan, kemudian balik. Goreng sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Kubis

Telur Dadar Kubis

Goreng cabe merah besar, cabe rawit dan tomat kemudian tiriskan.

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai berbau harum.

Masukkan terong ungu yang sudah di goreng. Koreksi rasa.

Terong

Tomat

Sambal Terong Ungu

Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih. matikan kompor, biarkan hingga hangat kuku, saring.

Dalam baskom masukkan semua bahan adonan. Tuang air larutan gula. Aduk hingga tidak bergerindil lalu tepuk-tepuk dengan whisk sampai berbuih. Diamkan 1 jam, tutup dengan kain bersih.

Bagi adonan menjadi beberapa warna dalam wadah berbeda. Ambil 1 sendok sayur jika ingin mencetaknya atau bisa mengkombinasikan warna-warnanya sesuai selera.

Gunakan wajan cekung, panaskan 4 sdm minyak, gunakan api kecil. Tuang adonan kue cucur, siram-siram bagian tengah adonan dengan minyak goreng supaya bertopi dan keluar seratnya. Sisihkan di pinggir wajan lalu tuang lagi adonan. Lakukan hingga adonan habis, tidak perlu dibalik ya.

Sajikan, terlihat serat bagian dalamnya sangat cantik. Selamat mencoba.

Kue cucur adalah jajanan tradisional dengan resep sederhana, tapi membuatnya memiliki tantangan tersendiri supaya menghasilkan topi dan dalamnya berserat cantik. Kue cucur ini sangat cocok untuk takjil berbuka puasa karena rasanya manis.

Resep Nasgor Nori Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasgor Nori Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar