Nasi Ayam Geprek Sambal Bawang #1Resep1NasiBungkus

Resep Nasi Ayam Geprek Sambal Bawang #1Resep1NasiBungkus

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(1 Rating)

Ikutan submit resep untuk berbagi bagi yang membutuhkan dimasa sulit pandemi covid saat ini, mudah-mudahan resep ini menjadi amalan yang menjadi pahalLihat Selengkapnya

Bahan Utama

5 potong ayam

1 butir telur

2 siung bawang putih

½ sdt lada bubuk

½ sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis

200 gram tepung terigu

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

½ sdt lada hitam bubuk

Pelengkap

Nasi hangat

Mentimun secukupnya

Tomat secukupnya

Sambal Bawang

10 buah cabe merah

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Cobek

Piring Saji

Cara Membuat

Haluskan bawang putih dan lada bubuk.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan lada bubuk.

Campurkan dengan potongan ayam yang sudah diaduk rata, marinasi selama 2 jam di dalam lemari es.

Langkah 2

Campurkan dengan potongan ayam yang sudah diaduk rata, marinasi selama 2 jam di dalam lemari es.

Setelah selesai dimarinasi, beri 1 butir telur, aduk rata.

Langkah 3

Setelah selesai dimarinasi, beri 1 butir telur, aduk rata.

Siapkan piring campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada hitam bubuk, aduk merata.

Langkah 4

Siapkan piring campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada hitam bubuk, aduk merata.

Ambil 1 potong ayam, lalu baluri tepung, tekan tekan agar tepung menempel.

Langkah 5

Ambil 1 potong ayam, lalu baluri tepung, tekan tekan agar tepung menempel.

Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.

Langkah 6

Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.

Tumis cabe merah, bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga layu.

Langkah 7

Tumis cabe merah, bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga layu.

Angkat dan taruh dicobek, beri kaldu bubuk dan gula pasir, ulek hingga halus.

Langkah 8

Angkat dan taruh dicobek, beri kaldu bubuk dan gula pasir, ulek hingga halus.

Geprek ayam di atas sambal, lalu hidangkan bersama nasi, potongan mentimun dan tomat.

Langkah 9

Geprek ayam di atas sambal, lalu hidangkan bersama nasi, potongan mentimun dan tomat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait