Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong daun bawang dan lapchiong sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bawang putih yang telah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 2

Masukkan lapchiong dan daun bawang dan tumis hingga lapchiong setengah matang.

Langkah 3

Masukkan 1 butir telur kemudian orak-arik telur hingga matang.

Langkah 4

Masukkan nasi beserta bumbu seperti saus tiram, garam, kecap ikan, kecap asin dan aduk hingga rata.

Langkah 5

Setelah tercampur rata, tuang minyak wijen, kemudian aduk hingga rata, dan nasi goreng siap dihidangkan.

Langkah 6

Resep nasi goreng dengan menggunakan lapchiong dengan rasa gurih manis (non Halal)

Bahan Utama

Contains Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Lapchiong

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ikan tongkol yang sudah dibersihkan. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan tomat.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu iris, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan tomat. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.

Masak sebentar saja. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ikan tongkol dengan kuah yang gurih, asam dan segar. Untuk menu makan balitaku.

Daun Jeruk

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Tongkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan pepaya ke botol shaker, hancurkan menggunakan garpu. Tak perlu terlalu halus, agar tetap ada tekstur pepayanya.

Tambahkan krim kental manis dan susu evaporated.

Saya pernah melihat ada yang menjual es alpukat kocok. Bagaimana kalau alpukatnya diganti pepaya? Wah tak kalah enak.

assalamu'alaikum pak fadhil... setor es pepaya kocoknya,enak banget ternyata 👍👍😋terimakasih resepnya🙏

Es Batu

Pepaya

Susu

Es Pepaya Kocok

Rebus babat dengan 2 liter air, beri baking powder hingga empuk.

Masukkan bumbu halus ke dalam babat rendam -/+ 15 menit.

Panaskan sedikit minyak goreng hingga matang.

Punya stok babat digoreng aza biar enak dan simple.

Baking Powder

Jahe

Ketumbar

Babat Goreng

Campurkan tepung sagu dan ubi orange yang sudah dikukus dan dihaluskan.

Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat sebesar biji kelereng.

Jika adonan sudah habis, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bulatan-bulatan biji salak. Jika sudah mengapung itu tandanya sudah matang, sisihkan.

Dalam panci terpisah, rebus santan kental beserta daun pandan hingga mendidih. Lalu di panci lain, masak gula merah hingga kental bersama tepung sagu yang sudah dicairkan.

Masukkan biji salak dalam kuah gula merah sambil diaduk. Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan santan kental di atasnya. Biji salak ubi orange siap dinikmati bersama keluarga tercinta.

Resep biji salak ini sangat mudah dipraktekkan ya karena hanya butuh ubi orange dan bahan pelengkap lain. Selain itu, butuh ketaletan sedikit saat membentuk ubi orange ini jadi bulatan-bulatan kenyal. 
Tapi jangan khawatir karena hasilnya bakal sesuai dengan usaha bunda. Yuk, kepoin resepnya!

Daun Pandan

Santan

Resep Biji Salak Kenyal dan Lembut

Tuang susu, air, gula pasir, vanila essence dan krimer kental manis dalam panci. Aduk sampai rata. Kemudian nyalakan kompor.

Jika sudah mulai muncul gelembung kecil, masukkan krimer bubuk. Aduk sampai rata dan larut.

Masukkan keju milky soft, aduk sambil ditekan kejunya supaya cepat larut.

Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental. Matikan kompor.

Dalam cup, beri potongan roti tawar. Lalu siram dengan adonan susu yang sudah dibuat.

Beri toping keju cheddar parut dan permen tritmit. Masukkan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Enak dan lumer di mulut, favorit anak-anak.

Pelengkap :

Gula

Keju

Roti Tawar

Tepung Maizena

Vanilla

Setup Roti Keju

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan telur rebus dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tuang air, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga telur meresap dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu Halus :

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Sambal Goreng Telur

Petik kangkung kemudian rendam sebentar dengan air garam, cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar. Tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, masak dengan api besar. Aduk rata lalu masukkan bumbu kaldu bubuk, garam, dan gula.

Tambhakan saus tiram. Aduk kembali lalu masukkan air panas.

Masak sebentar kemudian koreksi rasa. Angkat, langsung tuang di piring dan siap disajikan.

Biasanya dulu saat ke restoran dekat rumah, salah satu sayur kesukaan yang dipesan adalah cah kangkung. Karena saya sekarang di kota kecil, jadinya mau ngga mau ya masak sendiri. Karena disini resto seperti di Surabaya ngga ada.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Kecap Manis

Minyak Sayur

Saus Tiram

Cah Kangkung Ala Restoran

Tambahkan air jeruk nipis, air dan gula merah, haluskan

Tambahkan bahan pelengkap, aduk rata. Sajikan di piring, taburi bawang goreng dan kerupuk merah

Lotek adalah salad sayuran dengan saos kacang. Mirip gado-gado dan pecel. Tapi lotek di sumatera barat, sayurannya berupa kol yang diseduh air panas dan timun. Selain sayuran juga menggunakan mie kuning, tahu goreng dan kentang rebus. Ditaburi kerupuk merah dan bawang goreng.

Pelengkap

Kacang

Jeruk

Lotek khas Minang

Panaskan minyak sedikit, masukan sambel yang uda diblender

Tambahkan gula merah, aduk rata, masak hingga tercampur rata

Beri garam, bila sambel sudah berwarna agak gelap, angkat,cek rasa sajikan.

Gula Merah

Sambel Bawang Pedas Manis

Potong-potong kol, pokcoy, tomat, cabe rawit merah dan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air, masukan potongan kol, pokcoy, tomat dan cabe rawit merah. Masak hingga sayuran layu.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis. Beri sedikit garam, aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Terakhir masukan potongan bakso. Masak hingga bakso matang.

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng dan kerupuk sebagai pelengkap.

Bumbu Halus:

Bakso

Kubis

Saus Sambal

Sawi

Gongso Bakso

Potong kecil-kecil ikan asin kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

Masukkan daun salam, lengkuas dan petai. Tumis hingga layu

Tuang air kemudian beri gula merah dan kecap, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir habis. Beri penguat rasa dan aduk rata kembali

Masukkan kemangi, aduk rata. Masak hingga kemangi layu, koreksi rasanya. Kemudian angkat dan siap dihidangkan

Olahan dari ikan asin yang yummy, dipadukan dengan wanginya kemangi

Halo mbak salam kenal ya
Setor ikan asinnya mbak
Skip petainya mbak dan jenis ikan asinnya beda
Tapi ini tetap enakk mantull banget mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Kecap

Penyedap

Oseng Ikan Asin Kemangi #JagoMasakMinggu1

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri asin hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan petai dan cabai rawit tumis sesaat.

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tempe dan teri aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Ikan Teri

Petai

Tumis Teri Tempe Petai

Lumuri potongan ayam dengan perasan jeruk lemon, kemudian bilas kembali dan tiriskan.

Tambahkan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan merica bubuk, lalu aduk rata dan diamkan minimal selama 30 menit.

Tambahkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit, cabai merah keriting, garam, dan gula pasir, kemudian cicipi rasanya.

Salin ayam goreng pada piring beserta sambalnya, kemudian sajikan.

Enak.. perpaduan gurih, pedas dan wangi dari sambalnya..

 Bumbu

Bahan Lainnya :

Bahan Sambal Kencur :

Kencur

Tepung Terigu

Ayam Goreng Sambal Kencur Mentah

Masak air hingga mendidih lalu rebus tulang sapi selama 30 menit. Buang buih pada air rebusan.

Haluskan bumbu halus menggunakan cobek. Geprek jahe, cengkeh dan kapulaga.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Masukkan tulang sapi dan air kaldu rebusan tulang sapi. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan daun bawang dan daun seledri, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Sajikan dengan sambal dan taburan bawang goreng.

Sop hangat dengan kaldu sapi yang gurih dan kental. Kuah hangat seperti hangatnya cinta ibu, merasuk ke dalam tulang, begitu nikmat terasa di setiap suapan. Resep ini warisan dari Ibu Mertua.

Resep Nasi Ayam Hainan #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait