Ayam Karage

Resep Ayam Karage

Sari Nurdiani

Sari Nurdiani

5.0

(4 Rating)

Mudah dibuat

Bahan Utama

2 potong ayam fillet paha

1 siung bawang putih

1/2 ruas jahe

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam

1/2 sdt kecap asin

1/4 minyak wijen

4 sdm tepung tapioka

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam menjadi bagian kecil

Langkah 1

Potong ayam menjadi bagian kecil

Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, parutan jahe, garam, gula, kaldu ayam, minyak wijen, kecap asin, dan 1 sdm tepung tapioka. Aduk hingga rata dan diamkan selama 20 menit

Langkah 2

Marinasi ayam dengan parutan bawang putih, parutan jahe, garam, gula, kaldu ayam, minyak wijen, kecap asin, dan 1 sdm tepung tapioka. Aduk hingga rata dan diamkan selama 20 menit

Setelah dimarinasi, balur ayam dengan 3 sdm tepung tapioka dan aduk hingga rata

Langkah 3

Setelah dimarinasi, balur ayam dengan 3 sdm tepung tapioka dan aduk hingga rata

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah dibaluri tepung tapioka

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah dibaluri tepung tapioka

Masak ayam hingga kuning keemasan lalu sajikan dengan nasi panas

Langkah 5

Masak ayam hingga kuning keemasan lalu sajikan dengan nasi panas

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement