Kiena
5.0
(1 Rating)
Walah satu masakan Timur tengah yang jadi favorite di rumah.
1 L nasi
1 ekor ayam
1 L air
7 butir bawang merah
7 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
2 sdm susu kental manis
1 sdt gula pasir
Bumbu halus :
1 sdt jahe halus
1 sdm jinten bubuk
1 sdt kapulaga bubuk
½ sdt lada bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
3 butir bunga lawang
5 buah cengkeh
Advertisement
Langkah 1
Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tumis hingga matang.
Langkah 2
Masukan bumbu rempah halus, air, susu kental manis dan tomat.
Langkah 3
Masukan ayam yang telah di cuci bersih masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
Langkah 4
Angkat ayam, biarkan dingin lalu goreng.
Langkah 5
setelah ayam diangkat, masukan nasi, aronin sampai air menyusut.
Langkah 6
Panaskan dandang lalu kukus nasi sampai matang. Sajikan Nasi dengan pelengkap lainnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement