Nasi Ayam Penyet Sambal Bawang

Resep Nasi Ayam Penyet Sambal Bawang

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Hujan-hujan pengen makan diluaran nggak bisa, liat kulkas ada ayam fillet. Yuk ah dibikin nasi penyet dengan sambal bawang yang yummy.

Bahan Utama

150 gr ayam fillet

1 buah jeruk nipis

1 butir telur ayam

70 gr tepung bumbu ayam instan

Minyak goreng secukupnya

1 buah limau

Sambal Bawang :

2 buah cabai merah besar

2 buah cabai rawit

2 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih

1/2 sdt terasi bakar

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis. diamkan selama 10 menit, lalu bilas.

Langkah 1

Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis. diamkan selama 10 menit, lalu bilas.

Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan telur.

Langkah 2

Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan telur.

Gulingkan ayam pada tepung bumbu. Balur rata sambil ditekan-tekan hingga pipih.

Langkah 3

Gulingkan ayam pada tepung bumbu. Balur rata sambil ditekan-tekan hingga pipih.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Uleg halus bahan sambal, beri minyak panas. Lalu kucuri dengan air limau, lalu aduk rata.

Langkah 5

Uleg halus bahan sambal, beri minyak panas. Lalu kucuri dengan air limau, lalu aduk rata.

Penyet ayam di atas cobek sambal.

Langkah 6

Penyet ayam di atas cobek sambal.

Ambil secukupnya nasi, beri sambal ayam, irisan mentimun, dan bawang goreng.

Langkah 7

Ambil secukupnya nasi, beri sambal ayam, irisan mentimun, dan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement