Resep Nasi Siram Ayam

Langkah 1

Cuci bersih ayam kemudian iris setebal 3-4 mili kemudian beri garam, merica, minyak wijen dan balurkan kedua sisinya tunggu lima menit sambil Panaskan teflon.

Langkah 2

Setelah teflon panas lalu masukkan daging bolak-balik hingga kedua sisinya sudah kecoklatan.

Langkah 3

Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum kemudian tambahkan air kaldu kental, Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan soy sauce, saus tiram, garam, brown sugar, merica, minyak wijen, aduk rata. Masukkan ayam, bolak-balik di kedua sisinya hingga kuahnya sedikit menyusut.

Langkah 5

Tuang ayam di atas nasi panas beserta dengan kuahnya lalu taburi dengan wijen hitam dan bawang daun yang telah diiris tipis.