Shofia Hala Lainia
5.0
(1 Rating)
Ayam yang kaya akan rempah disajikan dengan nasi rasanya mantap.
Advertisement
Langkah 1
Rebus ayam sampai matang, kemudian suwir-suwir ayam.
Langkah 2
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, dan kunyit. Memarkan juga jahe dan serai.
Langkah 3
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, serai, jahe, dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan kecap manis dan tumis sebentar. Kemudian masukkan ayam dan air, aduk merata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk merata kembali, tunggu sampai air sedikit menyusut. Icip, terakhir masukkan daun bawang.
Langkah 5
Matikan api kompor dan menu ayam suwir manis gurih siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement