Nasi Bakar Ayam

Resep Nasi Bakar Ayam

Lingz

Lingz

5.0

(6 Rating)

Nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang.

Bahan Utama

2 lembar daun pisang

Nasi secukupnya

200 gram dada ayam

1 batang serai, geprek

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Daun kemangi secukupnya

1 buah tomat, iris

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 buah kemiri

8-10 buah cabe merah besar

15 buah cabe kecil

2 cm kunyit

1 cm jahe

1 cm kencur

1/4 sdt gula

1/4 sdt merica

1/2 sdm garam

Advertisement

Cara Membuat

Suwir-suwir ayam yang sudah direbus.

Langkah 1

Suwir-suwir ayam yang sudah direbus.

Uleg bumbu halusnya.

Langkah 2

Uleg bumbu halusnya.

Tumis bumbu halus lalu masukkan suwiran ayam. Aduk sampai rata.

Langkah 3

Tumis bumbu halus lalu masukkan suwiran ayam. Aduk sampai rata.

Tata nasi yang dialasi daun pisang. Beri ayam, irisan tomat dan kemangi. Lalu tutup dan sematkan dengan tusuk gigi.

Langkah 4

Tata nasi yang dialasi daun pisang. Beri ayam, irisan tomat dan kemangi. Lalu tutup dan sematkan dengan tusuk gigi.

Bakar di pan sebentar sampai daun pisang berwarna kecokelatan.

Langkah 5

Bakar di pan sebentar sampai daun pisang berwarna kecokelatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement