Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, bumbu dan daun bawang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Uleni sampai benar-benar tercampur merata.

Langkah 5

Langkah 6

Masak air sampai mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan pentol aci dan masak sampai matang atau sampai mengapung.

Langkah 7

Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin agar pentol aci lebih kenyal dan tidak lengket, setelah itu sisihkan.

Langkah 8

Langkah 9

Masak bumbu dan tambahkan saos kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai kental dan siap dihidangkan dengan pentol.

Langkah 10

Bahan Utama

Bumbu Sambal Kacang

Bawang Putih

Daun Bawang

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Aci Sambal Kacang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ikan yang sudah di bersihkan dengan garam.

Siapkan bahan bahan lalu ulek setengah halus.

Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai matang lalu masukkan ikan.

Tambahkan saus tiram, garam, dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

Kesukaan suami kalau buat ikan seperti ini harus banyak tomat.

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Goreng Tomat Pedas

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang dan kuah mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu kesukaan keluarga, jangan lupa direcook ya sobat yummy.

Bumbu halus

Ikan Tongkol Masak Tomat

Campurkan semua bahan bumbu hal, lalu uleh hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras dan tepung tapioka, masukkan juga bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kekentalannya sesuai. Kekentalan adonan seperti kita membuat rempeyek.

Panaskan minyak. Lumuri potongan tempe dengan adonan yang kita buat tadi.

Tempe goreng dengan wujud seperti di resep saya ini, biasanya disandingkan dengan nasi pecel. Jodoh banget mereka ini. Ini salah satu tempe goreng favorit saya. Waktu saya kecil, suka banget makan nasi anget lauk tempe goreng kek gini.

Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Tepung

Tepung Beras

Tempe Goreng Kriuk

Tambahkan juga gula pasir, susu kental manis.

Masukkan bubur ketan hitam, masak lagi sampai mendidih dan mengental.

Tunggu sampai dingin, masukkan plastik es, bekukan semalam.

Jadi ceritanya bikin bubur ketan hitam, bikinya cuma 250 gram doank jadi banyak banget ternyata, ehhhh .... bocil sama bapake ga minat rupanya......udah dibagi-bagi ke tetangga padahal, ywd dibikin es lilin aja lah, dan ternyata es lilin malah bocil demen....alhamdulillah.

Gula

Santan

Tepung Maizena

Es Lilin Ketan Hitam

Haluskan bawang merah, garam, lada bubuk, kaldu bubuk udang. Beri secukupnya air.

Rendam tahu dengan bumbu minimal 15 menit .

Mudah dan enak serta murah meriah. Cocok untuk yang lagi berhemat.

Bawang Merah

Tahu Goreng Bumbu Bawang Merah

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya kemudian masukkan sosis, aduk rata.

Setelah wortel mulai matang, masukkan mie. Rebus mie hingga matang.

Kemudian masukkan sawi, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

12 Agustus 2023
Menu agenda bersihkan kulkas dan memasak seadanya.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Iris :

Kecap Asin

Kecap Manis

Seledri

Mie Goreng Sayur

Masak jewawut seperti memasak nasi. Saya gunakan panci semi vaccum, dengan api kecil,  jadi hanya sekitar 7 menit udah matang.

Sementara itu peras kelapa jadi santan. Masukkan garam.

Larutkan tepung maizena, lalu masukkan ke dalam santan. Aduk. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Kemudian kecilkan api, aduk terus, setelah mendidih 1 menit, pastikan santan dan tepung maizena matang. Matikan api.

Larutkan gula aren dengan secukupnya air. Setelah mencair matikan api.

Masukkan jewawut dalam mangkuk. Tuang santan dan gula. Aduk rata. Sesuaikan kekentalan yang di inginkan. Siap disajikan.

Dulu ini salah satu makanan pokok selain beras. Tapi sekarang udah langka dan mahal. Di Kalimantan Timur di sebut Jagak. Secara umum dikenal dengan nama jewawut atau sekoi. Saya lebih suka makan bubur jewawut yg kuahnya banyakin, jadi cukup encer dan bisa diseruput pake sedotan boba. Kebetulan dapat berkat gula aren Tasikmalaya yang terkenal enak.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Jenang Jewawut

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis melintang bawang merah dan bawang putih, iris serong cabe keriting.

Kemudian tumis sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan ikan goreng dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu ala rumahan yang rasanya enak dan juga mudah sekali dibuat, yuk cobain!

Ikan Selar Tumis Bawang Cabe

Masukkan tepung maizena, garam dan penyedap.

Goreng dalam minyak panas sampai matang dan krispi.

Setelah bertahun-tahun tidak pernah makan ikan seluang, akhirnya bisa dapat lagi. Beli di pasar ikan, 1 kg dapat banyak banget.

Bumbu Ulek Halus

Halal

Seluang Goreng Tepung

Haluskan baput, bamer, cabe, gula, garam.

Tumis daun bawang sampe wangi, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk2, gongso sampe bumbu wangi.

Pecahkan telur ke dalam wajan, lalu orak arik.

Masukkan sawi hijau yg udah di rebus setengah mateng, aduk rata.

Tambahkan bumbu mie sedap instan, kecuali bumbu garam dan bawang goreng.

Tambahkan penyedap ayam, jika suka. Icip2. Silahkan untuk rasa bisa disesuaikan lidah masing2 ya.

Masukkan mie instan yg sebelumnya direbus setengah mateng dulu, maaf tadi lupa gak taro diatas.😁 Aduk2 cepet ya, sampe rata,

Resep aku🤗🤗 resep ini merupakan cara lain untuk menikmati mie instan.

Kubis

Sawi

Sosis

Mie TekTek Pedas Ambyaaar

Potong kol menjadi 2 bagian kemudian rebus hingga matang, setelah itu tiriskan.

Rendam petai dengan air garam sebentar kemudian goreng hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Cuci ikan asin lalu goreng hingga matang.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat merah sampai matang.

Pindahkan ke dalam cobek kemudian tambahkan, garam, gula merah dan kaldu jamur.

Sajikan sambal dengan bahan pelengkap lainnya dan nasi hangat.

Bahan Pelengkap:

Daun Kemangi

Petai

Terasi

Lalapan Ikan Asin Petai

Haluskan bumbu halus, menggunakan chopper.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut, tes rasa, siap disajikan.

Resep homemade. Tempe & tahu di oseng pedas. Sedap.

Oseng Tempe Tahu Pedas

Kupas ubi dan cuci bersih ubi. Lalu siapkan panci berisi air, kukus ubi hingga matang. Berikan sedikit garam dan daun pandan pada ubi.

Haluskan ubi dan gula pasir menggunakan chopper atau blender.

Siapkan ubi halus, letakkan dan pipihkan pada salah satu tangan. Berikan selai coklat ditengahnya. Lalu tutup kembali coklat nya hingga bentuk ubi lonjong.

Letakkan ubi pada kertas pangsit. Berikan perekat disetiap sisi kulit pangsit.

Lipat kulit pangsit dan lakukan hingga bahan habis.

Goreng kulit lumpia berisi ubi hingga matang dan kriuk. Ubi Kriuk Coklat Lumer siap disajikan untuk si kecil dan keluarga.

Anakku kurang suka ubi, tapi ketika dibuatkan menu ini auto suka.

Bahan Perekat

Cokelat

Kulit Pangsit

Ubi Kriuk Coklat Lumer

Lelehkan margarin, diamkan hingga suhu ruang.

Campurkan semua bahan utama, aduk dengan whisk atau garpu, aduk perlahan jangan sampai telur mengembang.

Campurkan bahan bubuk dan coklat silverqueen ke dalam campuran bahan utama.

Aduk merata, jangan overmix dan diamkan di dalam freezer hingga set dan mudah dibentuk minimal selama 1 jam.

Siapkan loyang, alasi dengan silicone baking mat lalu ambil adonan masing-masing 10 gram, bulatkan dan tata di loyang.

Panaskan oven selama 15 menit saat cookies sedang dibentuk pada suhu 170°C api bawah 20 menit, api atas 10 menit. Angkat dan angin-anginkan, sajikan.

Untuk versi gluten, tepung bisa diganti tepung terigu protein rendah.

Bahan Bubuk:

Topping:

Margarin

Soft Cookies Silverqueen Gluten Free

Iris tipis daun bawang, cabe merah dan bawang merah.

Tumis bawang merah, cabe dan daun bawang sampai harum.

Goreng hingga matang semua bagian lalu angkat dan sajikan.

Resep telur simple, harum dan cocok dinikmati dengan nasi hangat,resep kreasi andalan keluarga.

Telur Dadar Daun Bawang

Siapkan cobek, haluskan bumbu lotek. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Masukkan potongan timun. Aduk sampai tercampur rata. Siap disajikan.

Jajanan sore yang biasa saya beli. Kali ini nyoba bikin sendiri.

Kencur

Timun

Lotek Goreng

Menggunakan hand mixer, mix campuran kopi instan dengan kecepatan medium hingga campuran kopi menjadi foam seperti tekstur whipped cream (kurang lebih selama 8 menit).

Masukkan air, kopi instan, dan gula pasir ke dalam mangkok. Aduk hingga kopi dan gula larut sepenuhnya.

Campuran kopi akan mengencang dan bertekstur seperti krim kue.

Siapkan susu kesukaanmu di dalam gelas. Jika ingin dingin bisa menggunakan es batu, jika ingin panas bisa menghangatkan susu terlebih dahulu.

Sajikan campuran kopi di atas susu kesukaanmu.

Susu

Dalgona Coffee #1Resep1NasiBungkus

Tuang air, masak hingga kacang setengah matang lalu masukkan sosis.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap lalu test rasa.

Resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi

Bahan Utama

Bahan Ayam Suir Kemangi

Bumbu Halus Ayam Suir

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait