Nasi Bakar Ayam Suwir

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir

Supriatnaap

Supriatnaap

4.0

(2 Rating)

Hallo kita bikin nasi bakar ayam suwir ala ala kuy πŸ˜‚

Bahan Utama

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 buah cabai rawit

4 buah cabai keriting

1/4 sdt merica bubuk

Alat & Perlengkapan

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Pertama siapkan bumbu lalu haluskan:
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 3 siung
Cabe rawit 3 buah (sesuai selera aja pedasnya) 
Cabe kriting 4 buah
Merica bubuk 1/4 sdt

Langkah 1

Pertama siapkan bumbu lalu haluskan: Bawang putih 2 siung Bawang merah 3 siung Cabe rawit 3 buah (sesuai selera aja pedasnya) Cabe kriting 4 buah Merica bubuk 1/4 sdt

Rembus ayam 250 gram sampai empuk dan suwir-suwir (air rebusan ditambah garam 1 sdt)

Langkah 2

Rembus ayam 250 gram sampai empuk dan suwir-suwir (air rebusan ditambah garam 1 sdt)

Nasi untuk 2 porsi tapi ayamn cukup untuk 4/5 porsi. Untuk nasi dibumbui dengan:
Kaldu bubuk
Garam
Minyak sedikit
Kaldu ayam bbrp sendok
Dan 1 sendok santan bubuk (boleh gak pakai tp justru ini yg bikin wanginya tercium bgt pas mau makannya lho bun bun) 😊
Semua bumbunya disesuailan selera aja ya dan jangan terlalu asin nasinya... 🀭

Langkah 3

Nasi untuk 2 porsi tapi ayamn cukup untuk 4/5 porsi. Untuk nasi dibumbui dengan: Kaldu bubuk Garam Minyak sedikit Kaldu ayam bbrp sendok Dan 1 sendok santan bubuk (boleh gak pakai tp justru ini yg bikin wanginya tercium bgt pas mau makannya lho bun bun) 😊 Semua bumbunya disesuailan selera aja ya dan jangan terlalu asin nasinya... 🀭

Goreng bumbu yang sudah dihaluskan, tambah batang daun bawang

Langkah 4

Goreng bumbu yang sudah dihaluskan, tambah batang daun bawang

Masukkan ayam, kaldu ayam +- 100 ml, kaldu bubuk, garam, gula putih, dan sedikit kecap... 
Cita rasa sesuai selera (tambah daun kemangi agar makin wangi atau boleh tambah daun salam dan serai)
Tekstur agak basah, jangan terlalu kering agar juicy

Langkah 5

Masukkan ayam, kaldu ayam +- 100 ml, kaldu bubuk, garam, gula putih, dan sedikit kecap... Cita rasa sesuai selera (tambah daun kemangi agar makin wangi atau boleh tambah daun salam dan serai) Tekstur agak basah, jangan terlalu kering agar juicy

Tata nasi diatas daun pisang, lalu tambahkan ayam suwir dibagian tas, gulung, semat dengan lidi πŸ‘

Langkah 6

Tata nasi diatas daun pisang, lalu tambahkan ayam suwir dibagian tas, gulung, semat dengan lidi πŸ‘

Bisa dibakar diatas teflon atau pakai arang πŸ˜„πŸ™ˆ

Langkah 7

Bisa dibakar diatas teflon atau pakai arang πŸ˜„πŸ™ˆ

Bakar sampai daun gosong 😊

Langkah 8

Bakar sampai daun gosong 😊

Berikut  penampakan dalamnya, selamat mencoba! πŸ˜πŸ€—

Langkah 9

Berikut penampakan dalamnya, selamat mencoba! πŸ˜πŸ€—

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement