Ambu.Afat
5.0
(1 Rating)
disini saya membuat menu nasi bakar ayam suwir ini tidak terlalu pedas karena saya masih punya anak kecil, jadi yang suka pedas bisa ditambahkan cabai
Advertisement
Langkah 1
Rebus ayam fillet hingga matang, setelah itu suwir-suwir.
Langkah 2
Haluskan (uleg) bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 4
Setelah harum masukkan air kaldu rebusan ayam tadi bersama daun salam, serai, cabai rawit merah utuh, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir hingga mendidih.
Langkah 5
Setelah mendidih, masukkan ayam suwir, lalu aduk hingga meresap.
Langkah 6
Setelah meresap susun nasi, ayam suwir, daun salam, serai, dan cabai rawit merah utuh di atas daun pisang, lalu bungkus.
Langkah 7
Setelah terbungkus semua seperti ini, kemudian bakar di atas api.
Langkah 8
Bakar bungkus nasi ini hingga harum dan merata kehangusannya, lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement