Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Putih

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Putih

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(2 Rating)

Nasi bakar ayam suwir bumbu putih, sangat enak dan bisa di coba #nasibakar #ayamsuwir #nasibakarayamsuwir ig:li.inda_ag

Bahan Utama

500 ml beras pandan wangi/ biasa

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 batang sereh

400 ml santan

1 sdt garam

Ayam Suwir

1 dada ayam

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar sangrai

Laos secukupnya, memarkan

Jahe secukupnya, memarkan

1 batang sereh, memarkan

2 lembar daun salam kering

2 lembar daun jeruk

1 1/2 sdt garam

1/2 sdm gula

1/2 sdt kaldu jamur bubuk

Minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap

Ikan asin secukupnya

Air secukupnya

Daun pisang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan beras yang telah dicuci. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, sereh dan garam. Masak hingga matang.

Langkah 1

Siapkan beras yang telah dicuci. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, sereh dan garam. Masak hingga matang.

Setelah nasi telah matang. Dinginkan nasi.

Langkah 2

Setelah nasi telah matang. Dinginkan nasi.

Rebus dada ayam dan setelah matang buat suwiran pada ayam.

Langkah 3

Rebus dada ayam dan setelah matang buat suwiran pada ayam.

Belender bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Langkah 4

Belender bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Tumis bumbu yang telah diblender, tambahkan sedikit minyak, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan juga laos. Tumis hingga tercium aroma bumbu atau bumbu matang.

Langkah 5

Tumis bumbu yang telah diblender, tambahkan sedikit minyak, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan juga laos. Tumis hingga tercium aroma bumbu atau bumbu matang.

Masukkan ayam dan tumis kembali hingga bumbu dan ayam tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan ayam dan tumis kembali hingga bumbu dan ayam tercampur rata.

Siapkan ikan asin yang telah di rebus sebentar atau bisa juga digoreng.

Langkah 7

Siapkan ikan asin yang telah di rebus sebentar atau bisa juga digoreng.

Letakkan nasi pada daun pisang dan tambahkan ikan asin.

Langkah 8

Letakkan nasi pada daun pisang dan tambahkan ikan asin.

Tambahkan suwiran ayam. Setelahnya bungkus rapi daun pisang.

Langkah 9

Tambahkan suwiran ayam. Setelahnya bungkus rapi daun pisang.

Panggang hingga daun pisang kecoklatan.

Langkah 10

Panggang hingga daun pisang kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement