Nasi Bakar Bunga Telang

Resep Nasi Bakar Bunga Telang

Tri Yunianti

Tri Yunianti

5.0

(1 Rating)

Pohon bunga telang di samping rumah sudah terlalu rimbun jadi perlu di kurangi biar ga merambat kemana mana Nah karena bunganya juga lumayan banyak kLihat Selengkapnya

Bahan Utama

750 gr beras

600 ml santan (sesuaikan kondisi beras bisa dikurangi/ditambah)

2 genggam bunga telang seduh dengan 100 ml air panas

1 batang serai

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk purut

1 sdt garam/secukupnya

Pelengkap/toping :

Sammbal tongkol/ayam. Suwir pedas ((sesuai selera)

Petai

Kemangi

Daun pisang untuk bungkus

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih beras lalu rendam dengan ½ bagian sari bunga telang biatkan 10-15 menit hingga berubah warna lalu tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih beras lalu rendam dengan ½ bagian sari bunga telang biatkan 10-15 menit hingga berubah warna lalu tiriskan

Kemudian kukus beras hingga ½ matang

Langkah 2

Kemudian kukus beras hingga ½ matang

Selagienunnggu beras dikukus kita rebus santan tambahkann. Sisa sari bunga telang ,serai daun salam,daun jeruk,garam rebus hhingga santan mendidih

Langkah 3

Selagienunnggu beras dikukus kita rebus santan tambahkann. Sisa sari bunga telang ,serai daun salam,daun jeruk,garam rebus hhingga santan mendidih

Lalu campur santan dan beras yang sudah dikukus masak hingga santan menyusut

Langkah 4

Lalu campur santan dan beras yang sudah dikukus masak hingga santan menyusut

Kemudian kukus lagi masi hingga matang ±30 menit

Langkah 5

Kemudian kukus lagi masi hingga matang ±30 menit

Ambil selembar daun pisang lalu tata nasi diatas daun beri toping sesuai selera

Langkah 6

Ambil selembar daun pisang lalu tata nasi diatas daun beri toping sesuai selera

Bungkus nasi sematkan kedua sisinya dengan tuauk gidi ,kemudian bakar nasi hingga seluruh permukaan daun pisang berwarna kecoklatan

Langkah 7

Bungkus nasi sematkan kedua sisinya dengan tuauk gidi ,kemudian bakar nasi hingga seluruh permukaan daun pisang berwarna kecoklatan

Nasi biru lebih enak dinikmati selagi masih hangat

Langkah 8

Nasi biru lebih enak dinikmati selagi masih hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement