Advertisement
Nasi Bakar Bunga Telang
Tri Yunianti
5.0
(1 Rating)
Pohon bunga telang di samping rumah sudah terlalu rimbun jadi perlu di kurangi biar ga merambat kemana mana Nah karena bunganya juga lumayan banyak k
Bahan Utama
750 gr beras
600 ml santan (sesuaikan kondisi beras bisa dikurangi/ditambah)
2 genggam bunga telang seduh dengan 100 ml air panas
1 batang serai
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 sdt garam/secukupnya
Pelengkap/toping :
Sammbal tongkol/ayam. Suwir pedas ((sesuai selera)
Petai
Kemangi
Daun pisang untuk bungkus
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih beras lalu rendam dengan ½ bagian sari bunga telang biatkan 10-15 menit hingga berubah warna lalu tiriskan
Langkah 2
Kemudian kukus beras hingga ½ matang
Langkah 3
Selagienunnggu beras dikukus kita rebus santan tambahkann. Sisa sari bunga telang ,serai daun salam,daun jeruk,garam rebus hhingga santan mendidih
Langkah 4
Lalu campur santan dan beras yang sudah dikukus masak hingga santan menyusut
Langkah 5
Kemudian kukus lagi masi hingga matang ±30 menit
Langkah 6
Ambil selembar daun pisang lalu tata nasi diatas daun beri toping sesuai selera
Langkah 7
Bungkus nasi sematkan kedua sisinya dengan tuauk gidi ,kemudian bakar nasi hingga seluruh permukaan daun pisang berwarna kecoklatan
Langkah 8
Nasi biru lebih enak dinikmati selagi masih hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement