nanabillaaa
5.0
(1 Rating)
Nasi bakar salah satu streetfood yang banyak dijumpai di beberapa daerah. Isiannyapun bisa macam-macam, kali ini saya bikin isian ikan cakalang. Persi
Advertisement
Langkah 1
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.
Langkah 2
Masukkan cakalang suwir. Aduk rata dengan bumbu.
Langkah 3
Kemudian masukkan nasi, masak kembali dengan api besar hingga tanak. Koreksi rasanya.
Langkah 4
Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk sebentar matikan api. Biarkan uap panas hilang.
Langkah 5
Siapkan daun pisang yang sudah dijerang. Beri selembar daun salam. Lalu tuang secukupnya isian nasi.
Langkah 6
Gulung daun pisang lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis.
Langkah 7
Bakar nasi di atas api kecil. Bakar kedua sisinya. Angkat jika sudah, nasi bakar siap disajikan dengan lauk sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement