Campurkan telur, gula, perisa vanila, tepung terigu, tepung maizena susu evaporasi dan susu cair dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Setelah diaduk dan tercampur rata tuangkan ke dalam panci.

Langkah 2

Panaskan kembali hingga kental aduk terus tidak boleh berhenti hingga mengental.

Langkah 3

Tuangkan custard kedalam kulit pie yang telah matang.

Langkah 4

Oven kembali dengan suhu 170 C selama 20 menit.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat siang Chef... Kirim recooknya nih Chef, tarima kasih inspirasinya 🙏🥰


#RecookYummy

halo kak.. Seru banget recook resepnya hasilnya juga mantul terimakasih yummy app
#JagoMasakMaret

Teringat di jago masak 2020 dimana aku belajar pertama kali pie susu khas papua yang diberi nama lontar. Kali ini saya coba kreasikan dengan menggunakan puff pastry sebagai crust nya dan vla custard sebagai isiannya. Karena anakku lagi suka banget dengan film ini, jadi dia cetak puff pastry nya menjadi judul film kesayangannya hihihi. Itu si di atas kuenya sebenarnya dia coba membuat mawar, dumpbell, dll sesuai karakter filmnya. Tapi belum terlihat hehehe. #JagoMasakFebruari

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Pie Susu

Siapkan kangkung yang sudah disiangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Ulek kasar cabe merah keriting, cabe rawit besar, bawang merah, bawang putih dan terasi bakar.

Kemudian tumis semua bumbu yang sudah diulek kasar, tumis dengan 3 sdm minyak goreng hingga bumbu harum.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan 50 ml air, aduk rata. Masak hingga airnya mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Jika air sudah mendidih, matikan api, lalu sajikan.

Langkah 9

Setelah dari kemarin menyantap hindangan khas Idul Fitri, seperti olahan daging ayam atau sapi dan makanan bersantan, saatnya makan lagi hidangan khas rumahan, kangen sama kangkung dan selama bulan Ramadhan gak makan kangkung, apalagi ditambah bumbu terasi (belacan), masaknya sebentar kangkung nya masih hijau dan tekstur ketika digigit kres, kres, sedapnyaaa.

Bahan Utama

aku kasi tomat kebanyakan. kalo ga kebanyakan , enak . 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Terasi

Tomat

Kangkung Belacan

Angkat dan masukan kepiring, tambahkan susu, gula merah

Parut keju diatasnya, pisang keju siap disajikan

Buat ngemil dirumah santai santai pas banget ni bun..

Bahan Penyedap

Gula Merah

Keju

Pisang

Pisang keju rumahan

Masukkan ke dalam blender bersama air lalu proses sampai halus.

Strawberry

Wortel

Jus Wortel Strawberry Pegagan

Rendam fillet ayam dengan air panas lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kaldu dan air, beri garam, koreksi rasa.

Masukkan daging ayam, masak hingga setengah matang.

Masukkan jagung muda, masak hingga setengah matang.

Masukkan sawi hijau dan sawi putih, masak sebentar.

Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk dan sajikan.

Bumbu halus

Baby Corn

Jamur

Sawi

Cah Sayuran Kuah Kaldu

Rebus kentang dan wortel di air mendidih sebagai kuah sup.

Masukkan ikan (kalau aku dipotong kecil). Di sini mulai tambahkan garam, penyedap dan gula. Biarkan bumbu meresap ke dalam ikan.

Koreksi rasa dan jangan lupa peras jeruk nipis agar lebih segar. Terakhir masukkan daun seledri, daun bawang, tomat dan bawang goreng.

Lagi musim hujan dan pengen banget makan yang kuah-kuah. Dan tiba-tiba inget sup favorit buatan ibu di Bangka😊 Akhirnya buatlah sup ini, praktis, segar dan sebagai karbonya aku tambahkan kentang dan jagung. Kalau ada wortel lebih lengkap deh, tapi kebetulan stock wortel lagi habis. Karbo ada, protein ada, plus sayur juga ada. Wahhh sehat banget ini😀

Bumbu Tumis

Salam kenal mbak .. aku recook sup ikan tengiri nya ya.. cuma karena punyanya tulang ikannya aku pakai daripada sayang dibuang.. sayurannya juga mengikuti yang ada di rumah mbak.. resepnyaa sangat menginspirasi.. bumbu nya walau simpel tetap enaak ya mbak.. terimakasih banyak 🙏🏻🤗 #JagoMasakMaret

Ikan

Jagung

Kentang

Seledri

Sup Ikan Tenggiri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan agar plain, gula pasir dan kental manis dalam panci tambahkan air lalu masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat.

Siapkan wadah beri pewarna sesuai selera lalu tuang agar susu aduk rata, biarkan set lalu potong kotak-kotak.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang lalu saring.

Buat puding kaca : masukan nutrijel leci, gula dan air masak sampai mendidih sambil diaduk. Biarkan uapnya hilang.

Tambahkan biji selasih pada puding kaca, aduk rata.

Basahi cetakan dengan air lalu tuang potongan puding susu warna susun secara acak, tuang puding kaca dan biarkan set. Simpan dlm kulkas.

Cocok untuk hidangan penutup, bisa dicetak dan disajikan dengan cup.

Pewarna

Leci

Selasih

Panci

Puding kaca mozaik

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan dan potong ikan bandeng menjadi 3 atau 4 bagian.

Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, lengkuas dan kemiri.

Masukkan ikan bandeng yang telah dibersihkan dan dipotong.

Masukkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sekitar 15 menit dan koreksi rasa.

Berawal dari keluargaku yang doyan dengan ikan bandeng, agar hidangan semakin bervariasi akhirnya kuputuskan untuk menggunakan bumbu kuning opor ayam.

Supaya masakanku rasanya seperti opor ayam walaupun bahan bakunya dari ikan bandeng.

Bumbu Penyedap

Kunyit

Bandeng Bumbu Kuning

Tuang bumbu halus ke dalam parutan kelapa, bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa.

Ambil 1-2 sdm kelapa berbumbu di atas daun pisang. Tambahkan udang dan daun kemangi. Bungkus  kemudian semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis.

Kukus bothok udang selama 25 menit atau sampai matang. Sajikan.

Ini enak banget, apalagi dimakan pas dingin sama nasi anget.

Tambahan

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kelapa

Udang

Bothok Udang Kemangi

Cuci bersih ayam kemudian masukkan tepung terigu aduk rata, diamkan 10 menit kemudian bilas.

Blender bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai hingga halus, masukkan di dalam wadah.

Tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, jintan bubuk, bumbu kari, gula, garam, dan kaldu jamur aduk rata.

Tambahkan tepung dan daun kari aduk rata.

Masukkan bumbu ke dalam ayam aduk rata, marinasi selama  5 jam atau semalaman.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang kuning keemasan, angkat tiriskan dan siap disajikan.

Enak dan praktis banget bikinnya, saya recook resep Yummy dan saya skip telurnya.

Bumbu Marinasi :

Jinten

Ayam Goreng Berempah Malaysia

Blender kunyit dan jahe sampai halus, oh iya untuk kulit jahe dan kunyit tidak perlu dikupas, cukup dicuci bersih. Letakkan blenderan kunyit dan jahe pada panci.

Tambahkan asam jawa, garam, gula merah dan gula putih.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih. Biarkan hangat lalu saring. Sajikan bersama perasan air jeruk nipis dan madu.

Jamu buat menghilangkan pegal linu favorite keluarga.

ini saya buat utk paksuami, katanya enak di badan. terimakasih resepnya mba, ijin reshare 🙏🙏

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Serai

Jamu Pegal Linu

Rebus telur, lalu goreng sampai berkulit.

Blender atau ulek bumbu, jika perlu tambahkan air sedikit saja.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas dengan api kecil sampai harum pecah minyak.

Tambahkan garam dan micin, aduk rata, koreksi rasanya.

Jika sudah pas, masukkan telur dan kentang.

Aduk hingga tercampur rata, masak beberapa saat, lalu angkat, siap disajikan.

Sejak awal menikah suami selalu minta kalau masak telur balado harus campur kentang, karena itu favoritnya yang selalu dimasak ibunya. Dan sekarang jadi favorit anak-anak juga, beda sedikit saja di bumbu, mereka langsung tahu 🤭

Telur Kentang Balado Resep Favorit

Kupas dan rajang kecil-kecil singkong. Pastikan menggunakan singkong kualitas bagus.

Siapkan bahan lainnya seperti beras dan beras jagung.

Dalam wadah campur beras, singkong, dan beras jagung. Lalu cuci bersamaan sampai bersih.

Pindahkan ke panci rice cooker. Tuang air atau setinggi satu ruas jari. Masak seperti biasa.

Setelah matang (knop terangkat) segera aduk selagi masih basah hingga tercampur sempurna. Tutup kembali rice cooker dan biarkan tanak selama 15 menit.

Alternatif sumber karbohidrat yang lebih sehat dengan indeks glikemia lebih rendah.

Singkong

Nasi Singkong Jagung

Kocok cream cheese sampai creamy menggunakan hand blender.

Kocok whipping cream sampai soft peak, sekitar 2 menit dengan kecepatan tinggi.

Gabungkan cream cheese dan whipped cream, lalu aduk menggunakan balloon whisk hingga merata dan tidak ada gumpalan.

Taruh lemon slice di bawah pinggir gelas. Tuang sebagian smoothies, lalu tambahkan cream cheese dan tuang kembali smoothies hingga memenuhi gelas. Kemudian, berikan garnish di bibir gelas. Sajikan.

Refreshing banget ! Wajib dicoba di rumah.

cream

Buah

Nanas

Jeruk

Lemon

Yellow Smoothie with Cream Cheese

Rendam kembang tahu dengan air sampai lemas, kemudian potong-potong.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu tumis kedalam air di panci yang sudah mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan wortel dan masak sampai wortel empuk.

Masukkan kembang tahu, seledri dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Setelah mendidih lagi, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan minyak wijen, aduk sebentar dan matikan api. Siap disajikan.

Siang mba.... Setor foto recook ny y mb... Enak banget ini...mkasih bnyak resepnya..☺️☺️

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kembang Tahu

Sup Kembang Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukkan ayam dan semua bahan, masak hingga ayam matang dan airnya agak mengering.

Masukkan semua bahan utama kecuali butter dan garam, uleni hingga setengah kalis, kemudian tambahkan garam dan butter, uleni sampai kalis elastis. Istirahat adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat 40 gram, lalu pipihkan menggunakan rolling pin, beri isian ayam pandan.

Empuk dan lezat.
Untuk bahan isian, resepnya sudah pernah saya tulis yaa.

Resep Nasi Bakar Daur Ulang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Bakar Daur Ulang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis