Yulia Pratiwi
4.0
(8 Rating)
Sangat enak🤤
Air secukupnya
BAHAN IKAN CAKALANG PEDAS:
300 gr Ikan asap cakalang, suwir kecil
5 biji cabe keriting besar,haluskan
40 cabe rawit,haluskan
PELENGKAP:
Lidi secukupnya
Kompor
Advertisement
Langkah 1
Campur semuah bahan membuat nasi. Masak di rice cooker. Gunakan air secukupnya seperti masak nasi pada umumnya. Masak sampai matang. Sisihkan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan lada. Aduk rata.
Langkah 3
Masukkan ikan cakalang suwir lalu aduk sampai rata. koreksi rasa kemudian masak sampai bumbu meresap.Sisihkan.
Langkah 4
Siapkan daun pisang yang sebelumnya di panaskan di atas kompor terlebih dahulu supaya mudah saat membungkus. Susun nasi, ikan cakalang suwir, dan kemangi. Lalu bungkus.
Langkah 5
Panggang. Lalu sajikan pada saat masih panas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement