Nasi Bakar Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Nasi Bakar Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Rara Debtasari

Rara Debtasari

5.0

(4 Rating)

Nasi bakar Jamur dengan 3 varian jamur.

Bahan Utama

25 gr jamur champignon, iris tipis

65 gr jamur kuping, iris tipisz

150 gr jamur tiram, suir

55 gr daun melinjo, sudah di pisah dari tangkai, iris halus

Secukupnya daun pisang

Secukupnya nasi putih

Bumbu halus:

10 bh cabe merah keriting

6 buah cabai rawit

6 butir bawang merah

3 buah bawang putih

1 ruas lengkuas

3 lbr daun jeruk, buang tulang

1 bh serai besar, ambil bag putihnya, potong2

2 lembar daun salam

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Kuas

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu dan panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Langkah 1

Haluskan bumbu dan panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan jamur champignon dan kuping, tumis hingga sedikit layu.

Langkah 2

Masukkan jamur champignon dan kuping, tumis hingga sedikit layu.

Masukkan jamur tiram dan daun melinjo, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu, koreksi rasa. Masak hingga jamur matang.

Langkah 3

Masukkan jamur tiram dan daun melinjo, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu, koreksi rasa. Masak hingga jamur matang.

Ambil daun pisang, letakkan nasi secukupnya dan tumisan jamur, kemudian gulung dan sematkan lidi di samping-sampingnya.

Langkah 4

Ambil daun pisang, letakkan nasi secukupnya dan tumisan jamur, kemudian gulung dan sematkan lidi di samping-sampingnya.

Panaskan teflon, bakar nasi, hingga masing-masing sisi sedikit kecoklatan dan harum aroma faun pisang dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan teflon, bakar nasi, hingga masing-masing sisi sedikit kecoklatan dan harum aroma faun pisang dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement