Resep Nasi Bakar Jamur Bakso Udang Rebon

2 mug beras

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu bubuk

1/2 sendok teh lada

1 sendok teh garlic powder

1 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan saus tiram2

5 buah jamur kancing, potong-potong

6 buah bakso sapi, potong-potong

1/2 ons udang rebon

3 siung bawang merah, rajang

2 siung bawang putih, rajang

2 lembar daun salam

1/4 batang serai, memarkan

3 centimeter jahe

1 sendok teh kaldu bubuk

3 buah cabai rawit merah, rajang

2 buah cabai merah keriting, rajang

3 buah cabai hijau, rajang

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap inggeris (opsional)

3 sendok makan minyak goreng

2 lembar daun pisang