Sri Yuli Astuti
5.0
(1 Rating)
🤤
Kompor
Wajan
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Rebus cumi selama 5-10 menit agar cumi tidak asin.
Langkah 2
Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata.
Langkah 4
Masukkan cumi yang sudah di rebus tadi. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Matikan api, sisihkan.
Langkah 5
Dalam wadah. Cuci beras hingga bersih kemudian tambahkan bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh dan lengkuas. Beri sedikit garam, penyedap rasa dan air. Masak seperti biasa di magiccom.
Langkah 6
Setelah nasi matang. Ambil selembar daun pisang. Letakkan nasi diatas daun pisang, ratakan dan beri sambel cumi. Kemudian bungkus nasi. Sisihkan.
Langkah 7
Bakar nasi di atas kompor. Bolak balik hingga semua sisi terbakar. Angkat dan sajikan nasi bakar dengan lalapan dan tempe goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement