Resep Nasi Bakar Suwir Ayam

Langkah 1

Tuang minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian sisihkan di pinggir wajan, ceplok telur lalu orak-arik.

Langkah 2

Masukan nasi putih, saus tiram, kecap manis, garam aduk rata.

Langkah 3

Taburkan daun bawang dan cabe merah aduk rata lalu matikan kompor.

Langkah 4

Siapkan daun pisang, bakar terlebih dahulu diatas kompor agar daun lentur.

Langkah 5

Taruh nasi diatas daun pisang lebarkan.

Langkah 6

Beri isian suwir ayam.

Langkah 7

Lipat dan bungkus daun pisang, tusuk kedua ujungnya dengan tusuk gigi.

Langkah 8

Olesi seluruh permukaan luar daun dengan minyak dan bakar diatas teflon sampai daun berubah warna, jangan lupa dibalik agar warnanya merata, setelah matang nasi bakar siap di hidangkan.