Resep Nasi Bakar Tongkol Tempe Kemangi
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Memanfaatkan nasi sisa jadi menu lezat yang bisa dijadikan sarapan, bekal ataupun makan malam. Untuk tempe bongkel jika tidak ada bisa diganti tempe k
Bahan Sambel Tongkol Kemangi
Bahan Bumbu Halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur nasi putih dengan bumbu nasi uduk, sisihkan.
Langkah 2
Suwir-suwir ikan tongkol dan lumatkan tempe bongkel, sisihkan.
Langkah 3
Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air.
Langkah 4
Tumis hingga air menyusut dan tambahkan minyak goreng, tumis hingga bumbu tanak.
Langkah 5
Masukkan ikan tongkol suwir dan tempe bongkel, aduk rata.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.
Langkah 7
Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu.
Langkah 8
Siapkan daun pisang, tata nasi uduk di atasnya, tambahkan sambal ikan tongkol tempe. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi.
Langkah 9
Kemudian bakar di atas bara api sampai tercium aroma bakaran, sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement