Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya, lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Uleg bawang putih, jahe, garam dan penyedap hingga halus.

Langkah 2

Tambahkan saos tomat dan kecap manis, aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan minyak goreng, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 4

Baluri ikan dengan bumbu secara merata, lalu diamkan sepuluh menit agar bumbu meresap.

Langkah 5

Panggang ikan pada teflon. Balik bila sisi bawahnya telah matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Haruan Panggang

Panaskan minyak, tumis bawang pre dan cabai merah hingga layu. Masukkan bumbu halus. Aduk hingga bumbu wangi.

Tambahkan air, daun salam daun jeruk dan serreh. Aduk rata, didihkan.

Masukkan wortel. Masak hingga wortel matang.

Masukkan labu siam. Aduk rata. Masak hingga labu matang.

Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Hidangkan.

Langkah 7

Dibuat tanpa santan dan minim minyak. Ikhtiar untuk hidup lebih sehat.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Tempe

Lodeh Tempe Semangit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus sebentar bihun hingga lembut lalu tiriskan dan siram air dingin.

Tumis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga wangi dan layu.

Masukkan udang peci, aduk rata tumis hingga berubah warna.

Tambahkan merica dan kaldu jamur, aduk rata, lalu koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Sedap banget serasa makan bihun di resto... silahkan di coba ya sobat yummy..!!!

Bahan Saos 

Bawang Merah

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Bihun Goreng Kecap Udang Peci

Aduk rata. Bisa ditambahkan lagi dengan kaldu bubuk. Sajikan.

Bikin seblak coet/seblak ala rafael yang beberapa waktu lalu viral. Disini saya tidak punya cabe rawit hijau, jadi menggunakan full rawit merah. Super pedas.

Kencur

Seblak Coet

Tambahkan es krim cone dan tape ketan hitam.

Tambahkan hiasan daun mint sebagai pelengkap.

Beras Ketan

Daun Mint

Es Krim

Susu

Es Krim dan Tape Ketan Hitam

Kumpulan resep premium yang dibuat oleh Chef Yummy, lengkap dengan informasi gizi & kandungan kalori di dalamnya. 

Resep Teruji

Swedish Meatball Rendah Kalori

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Chicken Salsa Burrito

Pizza Kembang Kol Ayam Jamur

Banana Choconut Shake

Lemon Mug Cake

Baked Fish and Chips

Spaghetti Gandum Tuna

Getuk Lindri Merah Putih

Chicken Steak And Cheesy Spinach Mushroom

Dadar Gulung Nasional

Tuna With Cauliflower And Cheese

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan daging giling, tumis hingga daging berubah warnanya.

Masukkan saus tiram, saus tomat, lada hitam bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga daginga matang.

Masukkan buncis aduk rata. Masak sebentar saja.

Koreksi rasanya dan masak hingga air tinggal sedikit.  Tumis buncis daging siap dihidangkan.

Menu sederhana dengan bahan yang mudah dicari dipasar, rasanya enak dan bisa untuk menu bekal ke kantor atau sekolah anak.

Bumbu

Buncis

Daging Sapi

Buncis Daging Saus Tiram

Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Goreng kentang hingga golden brown lalu tiriskan.

Goreng udang hingga sedikit garing lalu tiriskan.

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng udang.

Tambahkan daun jeruk, cuka, serta garam. Jika sudah sedikit berubah warna. Matikan api.

Segera salin ke atas piring saji agar cabe tidak semakin berubah warna. Kemudian sajikan.

Olahan udang yang enak. Gurih dan tidak pedas. Bikin nafsu makan meningkat.

Bumbu halus

Kentang

Udang Kentang Balado Mudo

Panaskan minyak goreng dan masukkan telur, lalu buat orak arik. Sisihkan telur dipinggir wajan dan masukkan bawang putih dan cabai, tumis hingga harum.

Masukkan pakcoy dan aduk-aduk hingga layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bila suka pedas tambahkan cabai rawit secukupnya.

Sawi

Telur

Cah Pakcoy Telur

Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri, cabe)

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang

rebus mi hingga setengah matang lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dan bawang yang sudah dirajang

Masukan daun bawang lalu tumis hingga harum

Masukan mi yang sudah direbus lalu masukan kecap, saos, garam dan penyedap rasa.

Aduk mi hingga semua bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat mi dan sajikan

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Mi Goreng Jawa

Potong kangkung dan cuci bersih kangkung.

Ulek bawang putih, cabe besar, daun jeruk, garam dan gula hingga halus.

Tambahkan parutan kelapa dan aduk hingga rata.

Kukus bungkusan bumbu urapan dan juga kangkung (kurang lebih 20-25 menit)

Urap-urap kangkung yang enak dan mudah dibuat. IG : @li.inda_ag . Lihat juga resep alinnya di feed yummy saya. #Urap-urapkangkung #Urap-urap

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kangkung

Kelapa

Urap-urap Kangkung #LiburandiRumahAja

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe hingga matang (tidak perlu terlalu kering).

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang. Lalu uleg bersama gula, garam, kencur, dan daun jeruk.

Letakkan tempe diatas bumbu yang di uleg tadi. Lalu uleg tempe bersamaan dengan bumbu halus (uleg kasar saja).

Tambahkan air dan tepung beras, aduk rata.

Ini penampakan adonan mendol tempe yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan mendol tempe sesendok demi sesendok hingga habis dan matang. Adonan ini bisa dibentuk dengan tangan langsung, jika ingin bentuk yang lebih cantik, silahkan dibentuk dengan tangan.

Tempe, dari yang segar, sampai semangit, bahkan versi busuknya pun masih bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Mau tau gimana caranya? 

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bumbu-Bumbu

Halal

Tepung

Mendol Tempe

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air.

Masukkan pindang, aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Aduk-aduk, tunggu sebentar, angkat dan sajikan.

Pindang Tongkol Cabe Hijau, Praktis, mudah, enak dan sehat.

Pindang Tongkol Cabe Hijau

Tumis bawang putih dengan minyak hingga matang dan harum.

Tambahkan wortel, baby corn dan sosis lalu masak dan aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, gula, penyedap jamur ke dalamnya lalu aduk dan masak kembali.

Tambahkan air ke dalam tumisan lalu aduk dan masak kembali hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji lalu letakkan tumisan diatasnya dan sajikan dengan nasi panas.

Bahan

No Diet

Hallo chef.. Dengan modal 14 ribu bisa dapat menu simpel kayak gini. Terima kasih inspirasinya chef 🙏
Ijin reshare resepnya ya chef


#JagoMasakFebruari

Makasih Yummy Resep nya 😍 pas bgt nih buat menu makan siang, sekeluarga sangat suka sama2 sayur2an.. apalagi ini bumbu tumis nya ga lebay jd gampang bgt bikinnya 😍

#JagoMasakFebruari

Kirim recook, Minchef, saya tumis dengan ceker ayam. Terima kasih.

#JagoMasakFebruari

Baby Corn

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis

Campurkan semua bahan saus kecuali larutan maizena.

Tuang saus di pan bekas menggoreng bawang putih. Masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, aduk terus hingga saus mengental dan angkat.

Tata pokcoy diwadah, kemudian tuangi dengan saus dan taburi bawang putih goreng. Siap disajikan!

Bahan Saus

Tepung Maizena

Pokcoy Bawang Putih

Kukus tempe terlebih dulu kemudian haluskan. Bisa diulek atau menggunakan chopper.

Iris tipis bawang prei dan seledri, ulek halus bawang putih.

Campur semua bumbu bersama tempe. Tambahkan garam, gula, keju, dan merica. Aduk hingga benar-benar rata sambil di tes rasanya.

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok putih telur. Ambil bola tempe satu persatu, celupkan ke dalam telur, lalu goreng.

Goreng di api sedang, hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan siap dihidangkan.

Bisa buat camilan, cocol saus sambal, dan enak untuk lauk.

Seledri

Keju

Mozarella

Cheddar

Merica

butir

Bola-Bola Tempe #LebihSehat

Masukkan ke panci untuk bumbu halus, bumbu iris, daun salam dan daun jeruk

Masak hingga mendidih, lalu masukkan nanas, tomat, daun bawang dan kemangi. Tunggu sebentar saja lalu matikan api. Siap disajikan.

Hidangan khas palembang yang simple dan enak banget. Cocok dinikmati saat musim hujan nih :)

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Bumbu Perasa

Lengkuas

Serai

Pindang Patin Meranjat #KurCepMakananBerkuah

Siapkan wadah, masukan gula pasir, telur, dan madu. Aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut.

Masukan tepung terigu, coklat bubuk, pasta red velvet, dan baking powder. Aduk rata, tuang air dingin lalu aduk sampai tercampur rata.

Dorayaki versi pancake yang enak, lembut dan cocok untuk camilan atau bekal sekolah anak. Yuk langsung ke resepnya.

Resep Nasi Bakar Tutug Oncom #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait