Rebus mie selama 2 menit, angkat tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan mie telur, kecap manis, garam, kaldu jamur & lada bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yummyy. Mie goreng dengan topping full sayuran 💪🏻💪🏻💪🏻
Mie goreng ini selalu dijual di pinggir jalan saat momen ramadhan, karena untuk menu takjil berbuka puasa. Disiram dengan sambal kacang mantul sekali 😍😍✨✨

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Wortel

Mie Goreng Sayur

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih, lalu rebus semua cabai, bawang putih, dan bawang merah. Hingga tercium bau wangi khas cabai, lalu angkat dan tiriskan.

Langsung haluskan cabai, tambahkan gula pasir, garam, terasi bakar, daun jeruk, dan penyedap rasa.

Setelah cabai halus, goreng tomat hingga layu. Lalu haluskan bersama cabai, cicipi rasanya.

Panaskan sedikit minyak. Tumis hingga tercium bau wangi khas sambal dan benar-benar tanak (matang).

Sambal ini cocok sekali untuk pendamping nasi lalap, nasi bandeng, dan lain lain. Simpan dalam toples yang tertutup rapat. Sambal siap digunakan.

Sensasi sambel yang berbeda dari biasanya, karena menggunakan tambahan Daun Jeruk Nipis... Cobain yukk..

Halo chef, setor cooksnap ya...mantap nih sambalnya. Trimakasih resepnya🙏. Izin reshare ya🤗. #JagoMasakMaret

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Lada

Terasi

Tomat

Sambel Tomat Daun Jeruk

Campur semua bahan kulit kecuali minyak dan air lalu aduk rata.

Masukkan air aduk hingga tercampur rata dan tepung larut lalu masukkan minyak aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan mangkuk masukkan mayonaise dan SKM lalu aduk rata.

Potong sosis sesuai selera kemudian tumis dengan margarin hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan telfon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit lalu ratakan, masak hingga berubah warna dan matang.

Ambil 1 lembar kulit, oles dengan sedikit mayonaise dibagian bawah lalu tata sosis dan telur rebus, tambahkan mayonaise dibagian atasnya lalu gulung,

Sisakan sedikit adonan kulit untuk celupan, masukkan gulungan risol kedalam adonan kulit.

Langkah 7

Balur gulungan risol kedalam tepung panir, lakukan berulang hingga habis lalu diamkan minimal 1 jam dalam lemari es.

Langkah 8

Panaskan minyak, gorengan dengan menggunakan api sedang hingga matang kecokelatan.

Langkah 9

Cocok untuk diadikan stok Frozen food di musim hujan, Mayonaise yang lumer ketika digigit cocok dinikmati saat hangat dikala hujan 🤭

Bahan Kulit

Mayonaise

Telur

Tepung Roti

Risol Mayo Lumer

Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.

Potong-potong buah mangga dan masukkan ke dalam wadah bersama cermai.

Kemudian beri perasan jeruk nipis, simpan di dalam kulkas minimal selama 3 jam dan siap disajikan.

Hawa panas memang bawaannya pengen makan yang segar-segar ya, ini nih salah satu ide camilan yang menyegarkan, asinan mangga dan cermai, dijamin bikin melek.

Gula Merah

Jeruk Nipis

Mangga

Asinan Cermai dan Mangga Muda

Dalam panci, masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar lalu aduk rata terlebih dahulu.

Masukkan tepung maizena, aduk kembali supaya tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Masukkan kental manis, aduk kembali dan siap dimasak. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas berkurang.

Siapkan cetakan puding, isi penuh dan biarkan dingin sampai suhu ruang.

Agar-Agar

Susu

Tepung Maizena

Puding Cokelat

Cincang bawang putih goreng, iris kasar seledri dan daun bawang.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih, irisan seledri dan daun bawang.

Bumbui kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan caisim, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bakso

Bawang Putih

Seledri

Tahu

Sup Tahu Caisim Bakso

Masukkan kertas ke dalam food container sebagai alas.

Tata wortel di dalam food container yang sudah di alasi kertas.

FYI. Cara ini bisa dilakukan untuk menyimpan sayur lain seperti bayam, kangkung, kol, brokoli, gambas, sawi, dll. Dengan cara ini wortel akan tahan lama selama 1-2 minggu. Selama 1-2 minggu jangan lupa cek kondisi wortel di dalam container. Apabila kertas sudah sangat basah dan tidak bisa menyerap air lagi. Maka kertas bisa diganti dengan yang baru agar penyerapan air embun di dalam container bisa terserap sempurna.

Gunakan cara menyimpan wortel di kulkas berikut ini untuk menjaga kualitas stok wortel di rumah. Tak hanya wortel, cara ini bisa digunakan untuk sayuran lain.

Cara Menyimpan Wortel di Kulkas Agar Tetap Segar dan Awet

selamat malam mbak @Hanum setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

Trimaksh mbk.. Tipsnya 🙏🙏
sederhana... 👍👍

izin setor recook tips nya ya mbak,,
#RecookYummy

Terima kasih tipsnya ya, wortel ini memang selalu ada dikulkas, jadi tips ini berguna banget. #RecookYummy

Setor tips menyimpan wortel dan sayuran di kulkas agar lebih awet ya mbak, Trimakasih ya resepnya #RecookYummy

Hallo...chef terima kasih tips cara menyimpan wortelnya.
di sini saya potong kecil-kecil,agar pas masak nanti tinggal ambil.
#RecookYummy 

halo mba. trimakasih untuk tips nya 🙏🏻. izin buat reshare ya mba🤗. 
#RecookYummy

Pagi mba, setor recook ya. Trimakasih tips nya, izin reshare ya mba.🙏🏻🤗
#RecookYummy

makasih tipsnya sangat membantu chef 
#RecookYummy

Assalamualaikum mba anu,,setor retips nya yah.Makasih loh tips nya bermnfaat banget. #JagoMasakFebruari

Tips Menyimpan Wortel di Kulkas #TipsAndalan

Lumuri potongan paha ayam atas dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Goreng paha ayam hingga kecokelatan, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan paha ayam goreng pada wajan, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Ayam

Daun Salam

Kencur

Lengkuas

Ayam Bumbu Seblak Pedas

Siapkan biskuit gandum, lalu haluskan. Sisihkan.

Campurkan mentega dan gula halus dalam satu wadah. Kocok dengan wisk hingga tercampur rata.

Loyang

Cetakan Kue Kering

Mix Bowl

Sutil

Stand Mixer

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Mentega

Cookies Gandum

Goreng pindang setengah matang dan jangan lupa buang kepala dan durinya

Tumis bumbu utama bawang merah dan bawang putih sampai harum, diikuti irisan tomat, cabe, lengkuas geprek, air, gula dan garam

Aduk kuah dan masukkan pindang goreng. Masak dengan api sedang dan koreksi rasa

Sajikan pada mangkok dengan taburan irisan daun jeruk

Ikan

Buah

Rawit

Jeruk

Minyak

Sarden Pindang Mercon #JagoMasakMinggu7

Masukkan kelapa parut campur sampai rata.

Tuang 1-2 sdm adonan ke atas daun pisang.

Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Cemilan buat temen ngeteh, sedap bangett..

Tambahan

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, seperti bawang putih, merica bubuk, dan garam. Kemudian goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu halus, tumis beserta serai dan daun salam hingga harum.

Tambahkan asam kandis, garam, dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan air biarkan mendidih. Masukkan ikan mas goreng, masak hingga menyusut, cicipi rasanya.

Masukkan cabai rawit utuh, masak hingga cabai rawit layu.

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan Mas Asam Pedas

Rendam biji selasih dengan air panas secukupnya, biarkan sampai mengembang.

Siapkan mangkuk berukuran besar, masukkan cincau, cendol, nanas dan biji selasih.

Masukkan sirup frambozen, tambahkan kenal manis dan es batu. Aduk dan biarkan sampai dingin, sajikan.

Cincau

Es Batu

Nanas

Selasih

Es Campur

Tumis bawang dan ayam hingga matang dan harum.

Tambahkan gula, garam, kaldu, merica dan vetsin, aduk rata.

Masukkan kecap asin,  kecap ikan, saos tiram, saos tape, saos lombok dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga matang.

Masak hingga kol layu. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabai jika suka.

Enak buat sarapan atau pun bekal. Praktis, mudah dan cepat.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Bawang

Rebus mie sampai lembut, kemudian tiriskan

Tambahkan petai, cabai merah, cabai rawit, dan sosis, kemudian aduk-aduk

Kemudian masukkan bahan seasoning, lalu aduk sampai merata dan tes rasa. Siap disajikan

Enak banget. Yuk, coba bikin juga di rumah! 🥰

Seasoning

Minyak Sayur

Petai

Sosis

Mienas Petai

Didihkan air secukupnya, lalu rebus wortel selama 2 menit, lalu masukkan brokoli, rebus sekitar 1 menit, angkat lalu tiriskan.

Potong-pootng tofu, lalu lapisi dengan tepung maizena, goreng hingga matang.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, aduk rata.

Masukkan wortel, brokoli, 150 ml air, saus tiram, kecap asin, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga kuahnya mendidih.

Masukkan tofu, aduk rata, setelah kuahnya mendidih kembali, angkat lalu sajikan, semakin dingin kuahnya akan berkurang atau mengental karena tofu mengandung tepung maizena.

Bikin menu sayuran untuk bekal sekolah, jadi malamnya saya siapin sayurannya, direbus sebentar, besok pagi tinggal ditumis.

Bawang Bombay

Brokoli Tofu Saus Tiram

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 30menit, cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai dengan api sedang sampai bumbu harum dan matang..

Tuang air asam jawa, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur dan beri secukupnya air. Aduk rata. Didihkan.

Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap dan ikan matang.  Jangan lupa koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan cabe rawit hijau utuh, aduk sebentar. Angkat , siap disajikan.

Sajian olah ikan kembung ini raktis dan nikmat. Yuk cobain juga!

Bumbu Halus :

Kembung Asam Pedas

Campurkan telur, 2 sdm air dan tepung bumbu.

Dadar campuran telur hingga matang, potong kotak kecil.

Maskkan sayuran dan tepung terigu, telur, bumbui, beri air, masak hingga sayuran matang. Sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Sawi

Cap Jae Jawa

Panaskan teflon, masukkan mentega. Tunggu sampai panas, goreng sosis setengah matang.

Tumis bawang putih sampai kering lalu tambahkan air. Masukkan kecap asin, gula, saus tiram. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan sosis, aduk rata. Beri taburan irisan daun bawang.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Menu favorit anak-anak yang mudah sekali dibuat.

Daun Bawang

Sosis Goreng Mentega

Potong-potong ayam dan lemak sapi. Kemudian rebus. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali sampai empuk.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai,daun jeruk,lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan lemak sapi dan ayam. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Resep Nasi Bakmie #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Bakmie #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait