Nasi Bakmoy #MENUTANGGALTUA

Resep Nasi Bakmoy #MENUTANGGALTUA

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Topping nasi bakmoy yang terdiri dari tahu dan ayam ini cocok untuk menu tanggal tua.

Bahan Utama

200 gr daging ayam rebus, potong dadu

400 gr tahu putih, potong dadu

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

Bahan kuah

4 siung bawang putih, cincang

2 sdm minyak

1500 ml air rebusan ayam

1 sdt garam

Penyedap rasa secukupnya

½ sdm gula pasir

½ sdt lada putih bubuk

½ batang daun bawang, iris

Pelengkap

Telur rebus

Irisan daun bawang

Sambal kecap

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam rebus yang sudah dipotong dadu serta tahu yang dipotong dadu dan sudah digoreng.
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Siapkan daging ayam rebus yang sudah dipotong dadu serta tahu yang dipotong dadu dan sudah digoreng. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam dan tahu. Tuang air, kecap manis, saus tiram, lada, dan garam.

Langkah 2

Masukkan ayam dan tahu. Tuang air, kecap manis, saus tiram, lada, dan garam.

Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Langkah 3

Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Untuk kuah, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 4

Untuk kuah, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan kedalam rebusan air kaldu.
Bumbui garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan kedalam rebusan air kaldu. Bumbui garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa.

Tata nasi, beri topping tumisan tahu dan ayam. Tambahkan telur rebus dan daun bawang, lalu siram kuahnya.

Langkah 6

Tata nasi, beri topping tumisan tahu dan ayam. Tambahkan telur rebus dan daun bawang, lalu siram kuahnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement