Resep Nasi Balap Puyung #JagoMasakMinggu9Periode3
Enggar Nugraheni Putri
5.0
(1 Rating)
Pedas dan mantap.
Bahan Utama
3 buah cabe rawit merah
3 buah cabe merah keriting
Bahan Serundeng :
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang putih yang dirajang tipis hingga harum.
Langkah 2
Masukkan kacang panjang. Tambahkan air. Bumbui dengan garam & penyedap rasa. Masak hingga kacang panjang matang. Sisihkan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus untuk ayam suwir (bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, tomat dan terasi) hingga harum bersama daun jeruk purut.
Langkah 4
Masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Ketika hendak matang, kecilkan api. Masukkan perasan air jeruk limau, aduk hingga rata.
Langkah 5
Untuk serundeng : haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis bersama daun salam.
Langkah 6
Masukkan kelapa parut. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga serundeng kering.
Langkah 7
Susun nasi dan lauk pada piring. Sajikan nasi balap bersama telur rebus dan mi goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement