Nasi Bekepor Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Nasi Bekepor Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Syahara Kitchen

Syahara Kitchen

5.0

(1 Rating)

Nasi liwetnya orang Kutai.

Bahan Utama

3 gelas takar beras

3,5 gelas takar air

3 lembar daun salam

2 lembar daun pandan

1 batang serai, geprek

8 -10 buah cabe rawit

1 buah jeruk nipis nipis, ambil air nya saja

1 sdt garam

3-4 buah ikan asin selar

Minyak goreng secukupnya

1 genggam daun kemangi

Advertisement

Cara Membuat

Goreng ikan asin sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng ikan asin sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumbuk kasar ikan asin.

Langkah 2

Tumbuk kasar ikan asin.

Siapkan beras, lalu cuci bersih. Masukkan daun salam, daun daun pandan, serai dan garam.

Langkah 3

Siapkan beras, lalu cuci bersih. Masukkan daun salam, daun daun pandan, serai dan garam.

Masukkan irisan cabe rawit dan ikan asin yang sudah ditumbuk. Lalu tutup magicom dan tekan tombol cook. Masak hingga matang.

Langkah 4

Masukkan irisan cabe rawit dan ikan asin yang sudah ditumbuk. Lalu tutup magicom dan tekan tombol cook. Masak hingga matang.

Setelah matang, masukkan daun kemangi. Lalu aduk rata dan tutup kembali. Diamkan 5 menit.

Langkah 5

Setelah matang, masukkan daun kemangi. Lalu aduk rata dan tutup kembali. Diamkan 5 menit.

Sajikan dengan sambal raja, ikan asin, lalapan dan telur.

Langkah 6

Sajikan dengan sambal raja, ikan asin, lalapan dan telur.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement