Nasi Biryani Ayam versi Magic Com

Resep Nasi Biryani Ayam versi Magic Com

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Enak, sedap dan gurih.

Bahan Utama

200 gram beras basmati

250 gram ayam potong, bagian paha

½ buah bawang bombi, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 ruas jahe, geprek

½ sdt garam

2 sdm yogurt plain

500 ml air

1 sdm margarin

Bahan Rempah Rempah

1 buah bunga lawang

1 buah kapulaga, geprek

2 butir cengkeh

¼ sdt jintan

¼ sdt pala serut

½ sdt kunyit bubuk

¼ sdt merica bubuk

Bahan pelengkap

Acar timun

Kacang mente goreng

Kismis

Emping goreng

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Magic com

Advertisement

Cara Membuat

Rendam beras basmati selama 1 jam. Kemudian cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Rendam beras basmati selama 1 jam. Kemudian cuci bersih, tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Langkah 2

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Tambahkan bumbu rempah dan jahe, tumis kembali hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan bumbu rempah dan jahe, tumis kembali hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Langkah 4

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan yogurt dan air. Rebus hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan yogurt dan air. Rebus hingga mendidih.

Masukkan beras basmati. Rebus kembali hingga air mendidih.

Langkah 6

Masukkan beras basmati. Rebus kembali hingga air mendidih.

Pindahkan ke dalam magic com, tambahkan garam. Masak seperti menanak nasi pada umumnya.

Langkah 7

Pindahkan ke dalam magic com, tambahkan garam. Masak seperti menanak nasi pada umumnya.

Setelah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 8

Setelah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Tata nasi dalam piring saji, tambahkan ayam goreng dan bahan pelengkap lainnya. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Tata nasi dalam piring saji, tambahkan ayam goreng dan bahan pelengkap lainnya. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement