Resep Nasi Biryani Rice Cooker
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Nasi rempah yang sering dimasukkan dalam golongan nasi arab ini ternyata berasal dari India. Penggunaan garam masala di nasi ini menjadi salah satu bu
Bahan Utama
Bahan Rempah:
Bahan Bumbu Cincang:
Bahan Acar:
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih beras basmati, kemudian rendam selama 1 jam, lalu tiriskan.
Langkah 2
Marinasi iga sapi dengan 100 ml susu full cream, 1 sdm garam masala dan 1 sdt garam.
Langkah 3
Masak bahan bumbu cincang hingga wangi.
Langkah 4
Sangrai bahan bumbu rempah hingga wangi, kecuali garam masala dan kunyit bubuk.
Langkah 5
Masukkan ke dalam pan, iga sapi, 250 ml air, bumbu cincang tumis, bumbu rempah sangrai, 1 sdm garam masala, kemudian bumbui dengan 1 sdm kaldu jamur dan 1 sdt garam. Masak hingga iga empuk.
Langkah 6
Sisihkan iga, masukkan beras basmati, tambahkan kunyit bubuk.
Langkah 7
Masak hingga tanak, kemudian angin-anginkan.
Langkah 8
Potong kecil semua bahan acar, beri cuka apel dan garam.
Langkah 9
Panggang iga di pan sebentar, kemudian sajikan dengan nasi briyani dan acar.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement