Advertisement
Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah
Galia Salfitri
5.0
(2 Rating)
Nasi briyani khas dari timur tengah, sangat aromatik dan menggugah selera karena mengandung banyak rempah.
Bahan Utama
500 gr beras basmathi
5 cm jahe
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay besar
3 buah bunga lawang
6 buah kapulaga india
1 buah tomat, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
2 sdt jinten bubuk
1 sdm cabe bubuk
1,5 sdt kaldu jamur
1 sdm gula pasir
secukupnya garam
600 ml air
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci beras basmathi lalu rendam dengan air selama 1 jam, lalu tiriskan.
Langkah 2
Masukkan bawang bombay, jahe, bawang putih, bunga lawang, kapulaga.
Langkah 3
Masukkan cabe bubuk dan kunyit bubuk.
Langkah 4
Masukkan beras.
Langkah 5
Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, jintan bubuk, ketumbar bubuk, pala bubuk, kayu manis bubuk, lada bubuk dan tomat.
Langkah 7
Lalu tutup ( saya menggunakan panci serbaguna ), masak hingga matang.
Langkah 8
Nasi briyani sudah matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement