Nasi Briyani Ayam

Resep Nasi Briyani Ayam

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Enak dan hemat bikin sendiri.

Bahan Utama

2 potong paha ayam

300 gr beras basmati

1/2 buah bawang bombai

1 siung bawang putih

2 sdm margarin

Bumbu Bubuk

1 sdt kunyit

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt pala

1 sdt kapulaga

1 sdt cabai bubuk

Bumbu Pelengkap

2 lembar daun bay

1 buah kenikar

2 buah bunga lawang

4 butir kapulaga

5 butir cengkeh

450 ml susu cair

1 sdm minyak samin

Secukupnya garam

1 sdt kaldu jamur

Segenggam kismis

Secukupnya acar

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Rendam beras basmati selama 1/2 jam. Kemudian cuci beras sampai beras.

Langkah 1

Rendam beras basmati selama 1/2 jam. Kemudian cuci beras sampai beras.

Campurkan semua bumbu bubuk dan pelengkap nasi briyani.

Langkah 2

Campurkan semua bumbu bubuk dan pelengkap nasi briyani.

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga wangi.

Langkah 3

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga wangi.

Tuang susu dan semua bumbu lain. Beri garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Tuang susu dan semua bumbu lain. Beri garam dan kaldu jamur.

Masukkan ayam. Biarkan sampai ayam menyerap bumbu.

Langkah 5

Masukkan ayam. Biarkan sampai ayam menyerap bumbu.

Masukkan beras dan aduk merata, gunakan api kecil ya sampai semua merata.

Langkah 6

Masukkan beras dan aduk merata, gunakan api kecil ya sampai semua merata.

Campurkan minyak samin dan kismis aduk merata. Lalu kukus hingga nasi matang. Goreng juga ayam sampai matang dan hidangkan dengan nasi briyani serta acar.

Langkah 7

Campurkan minyak samin dan kismis aduk merata. Lalu kukus hingga nasi matang. Goreng juga ayam sampai matang dan hidangkan dengan nasi briyani serta acar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement