Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Resep Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(5 Rating)

enak banget apalagi menggunakan beras basamati, mantap..serasa sedang jalan - jalan ke Timur Tengah, yummy..

Bahan Utama

500 gr beras basamati

2 sdm minyak samin/minyak goreng

2 siung bawang putih, iris

1 buah bawang bombay, iris

2 cm jahe

1 buah bunga lawang

4 buah cengkeh

4 buah kapulaga

350 gr daging sapi

1/2 sdt jinten bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 sdm garam

1 sdt gula pasir

850 ml air

100 ml yoghurt/susu cair

Bahan Pelengkap :

irisan bawang bombay

secukupnya kismis

bawang goreng

acar

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

cuci beras basamati, kemudian rendam selama 1 jam dan tiriskan

Langkah 1

cuci beras basamati, kemudian rendam selama 1 jam dan tiriskan

iris - iris daging sapi dengan ketebalan sedang, sisihkan

Langkah 2

iris - iris daging sapi dengan ketebalan sedang, sisihkan

panaskan minyak, tumis irisan bawang putih, kapulaga, cengkeh, jahe dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daging sapi masak hingga berubah warna

Langkah 3

panaskan minyak, tumis irisan bawang putih, kapulaga, cengkeh, jahe dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daging sapi masak hingga berubah warna

tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, kunyit bubuk, merica bubuk dan pala bubuj, kemudian tutup wajan masak hingga air menyusut setengahnya

Langkah 4

tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, gula pasir, kunyit bubuk, merica bubuk dan pala bubuj, kemudian tutup wajan masak hingga air menyusut setengahnya

tambahkan susu cair, aduk rata

Langkah 5

tambahkan susu cair, aduk rata

masukan beras basamati, aduk dan masak hingga menyerap dan beras mengembang

Langkah 6

masukan beras basamati, aduk dan masak hingga menyerap dan beras mengembang

kukus beras selama 30 menit hingga matang

Langkah 7

kukus beras selama 30 menit hingga matang

siapkan wadah saji, tuang nasi briyani besera pelengkap seperti bawang bombay, bawang goreng, acar dan kismis

Langkah 8

siapkan wadah saji, tuang nasi briyani besera pelengkap seperti bawang bombay, bawang goreng, acar dan kismis

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

makasih teh resepnya. izin reshare. #recookyummy

Sumber Resep

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement