Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sanggrai tepung beras hingga terasa ringan.

Langkah 1

Kocok telur dan margarin asal tercampur rata saja.

Langkah 2

Setelah tepung set, matikan api, masukkan campuran telur dan margarin. Aduk cepat.

Langkah 3

Setelah itu masukkan kapur sirih dan garam sambil di aduk. Tambahkan garam setengah bagian nya terlebih dahulu, karena margarin sudah asin. Jika di rasa kurang, garam bisa di tambahkan ketika menguleni adonan.

Langkah 4

Setelah itu tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni.

Langkah 5

Uleni dengan tangan, jangan lupa alas tangan dengan kain dan plastik agar tidak kepanasan.

Langkah 6

Uleni adonan hingga kalis dan bisa di pulung.

Langkah 7

Bulat- bulatkan adonan, atau bisa juga dibuat bentuk lonjong. Cetak dengan cetakan kue nya.

Langkah 8

Taburi adonan kue yang sudah di cetak dengan tepung beras agar tidak menempel.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing dan busa nya habis. Tiriskan dan biarkan dingin. Simpan di toples kedap udara. Kue kareh siap disajikan.

Langkah 10

Kalau di daerah lain di namakan kue ladu/arai pinang. Kalau di kampung saya  di Salido, camilan gurih ini dinamakan kue kareh. Pembedanya dari tambahan margarin agar terasa lebih rapuh. ini resep andalan dari mama.

Bahan Utama

Kapur Sirih

Margarin

Tepung Beras

Kue Kareh Salido

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahan kecap asin dan bumbu lainnya, koreksi rasa.

Tuang bumbu tadi keatas tahu panggang yang sudah di tata diatas piring saji.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Tahu Pedas Mantap

Buang sumbu tape singkong, lalu haluskan menggunakan garpu.

Kocok telur dan gula pasir sampai gulanya larut.

Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, susu cair, dan tape.

Tuang margarin cair dan aduk sampai tercampur rata.

Isi adonan ke dalam cup, lalu beri toping keju dan kismis. Panggang selama 25-30 menit (api sedang).

Dipanggangnya pakai oven tangkring, tanpa menggunakan mixer. Tape singkongnya sudah manis jadi gulanya gak terlalu banyak.

Topping

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Muffin Tape Singkong

Langkah yang pertama cuci bersih ikan lele lalu marinasi dengan bumbu marinasi.

Kemudian siapkan tepung terigu basah dan kering.

Lalu lumuri ikan lele ke dalam adonan tepung basah dan tepung kering.

Goreng semua bahan sambal terasinya lalu haluskan dan siap disajikan dengan lele tepung.

Hay Sobat Yummy, masak lele yuk, kali ini digoreng tepung pasti enak apalagi pakai sambal terasi. Wah, enak, yuk cobain!

Sambal Terasi :

Bawang Merah

Ikan Lele

Tepung

Terasi

Tomat

Lele Goreng Tepung

Campur terigu, gula, kelapa parut, ragi dan garam jadi satu.

Beri beberapa tetes pewarna makanan secukupnya, aduk rata. Diamkan 45 menit.

Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain bersih. Oles cetakan dengan minyak, tuang adonan satu persatu.

Kukus hingga matang, 10-15 menit api sedang, setelah dingin atau hangat keluarkan dari cetakan.

Kelapa

Ragi

Apem

Bersihkan dan potong sayur lalu cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Aduk rata.

Masukan daun-daun aduk hingga layu dan wangi.

Masukan santan encer, masak hingga agak mendidih.

Masukan labu siam dan wortel masak hingga agak empuk kemudian baru masukan buncis. Masak sampai matang.

Masukan ikan bada basah kemudian masukan santan kental.

Masukan bumbu penyedap, garam, asam kandis, cabe rawit. Masak hingga ikan matang dan berminyak.

Ikan bada atau ikan yang ukuran kecil bagi orang Minang biasanya untuk campuran gulai atau digoreng.

Ikan

Santan

Wortel

Gulai Ikan Bada Sayur

Potong dadu tahu, lalu goreng hingga berkulit tetapi tidak kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam dengan minyak secukupnya hingga harum.

Lalu masukkan cabai hijau besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Kemudian masukkan gula jawa, air asam jawa, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga larut.

Pindahkan ke dalam piring dan sajikan hangat.

Enak banget. Rasanya pedas, manis, asin, dan gurih. Cocok di makan dengan nasi hangat. Yuk di coba.

Halal

Udang

Tumis Udang Tahu Cabai Hijau

Rebus daging setengah matang , lalu masukan kacang, rebus kembali.

Masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan daging tambahkan santan

Di makan hangat hangat bareng nasi dan kerupuk. yummy....

Bumbu halus

Daging Sapi

Kacang

Gulai Daging Kacang Merah

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, rempah aromatik dan air asam jawa sampai bumbu matang.

Setelah mendidih masukkan ikan tongkol, masak sampai ikan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan ikan tongkol berempah yang kaya citarasa, yuk cobain!

Rempah Aromatik

Gulai Ikan Tongkol

Kukus labu kuning sampai matang dan empuk, lalu haluskan menggunakan sendok atau garpu.

Kemudian campur semua bahan kecuali minyak goreng.

Aduk-aduk adonan sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Waluh atau labu kuning selain disayur juga enak dibuat berbagai kue dan camilan.

Garam

Gula Merah

Labu

Gaguduh Waluh Gula Palem

Didihkan air, masukkan bihun. Celup hingga bihun tenggelam dalam air mendidih. Matikan api, diamkan selama 3-5 menit. Tiriskan.

Masukkan sayur, kecap manis, sosis, tambahkan  gula, garam dan sedikit air.

Masukkan bihun, aduk rata dan koreksi rasa.

Habis nonton orang masak bihun di reels, jadi inget masih punya stok bihun di dapur. Kuyy lah bikin buat camilan di hari libur.

Bihun

Sosis

Bihun Goreng

Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, dan bawang putih.

Tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam yang sudah digoreng lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan daun kemangi, irisan cabai merah, dan cabai hijau. Koreksi rasa dan sajikan.

Hallo chef, sudah recook resepnya, ini resepnya unik banget, rasanya pun unik juga ada aroma kemangi gitu, 
Enak banget deh pokoknya.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Buah

Bombai

Cabai

Rawit

Kemangi

Penyedap

Jahe

Ayam Balado

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jagung

Tambahkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan parsley. Masak hingga mengental

Ambil selembar kulit risol, masukkan satu sendok makan isian jagung, lipat seperti amplop

Lebih mantap disajikan selagi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Tumisan Jagung

Bahan Lapisan Tepung

Jagung

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Risoles Jagung

Jus untuk ibuku karena kalau makan melon langsung sudah tidak kuat giginya.

Madu

Melon

Jus Melon Susu Madu

Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Lalu tuang air kelapa, masukkan garam, gula merah, dan penyedap jamur. Masak hingga mendidih.

Masukkan potongan ayam, lalu aduk-aduk. Masak sampai kuah mulai berkurang dan ayam empuk, cicipi rasanya.

Setelah kuah berkurang, lalu angkat dan ayam ungkep siap untuk digoreng.

Menu ayam ungkep siap goreng dengan rasa bumbu kalasan.

Kunyit

Lada

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk sampai semua larut.

Ambil ikan, taruh dalam teflon, lalu olesi badan ikan dengan bumbu secara merata (bolak balik). Tutup dan diamkan sekitar 20 menit.

Panaskan teflon menggunakan api sedang. Olesi kembali badan ikan.

Balek ikan, olesi kembali badan ikan dengan bumbu.

Bahan Pelengkap:

Kacang Panjang

Ikan Belanak Bakar

Potong-potong buncis, kemudian cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Resep Nasi Campur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Campur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut