Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kotak tahu lalu goreng sampai kuning keemasan, tiriskan.

Langkah 1

Goreng bada belang sampai kering, lalu tiriskan.

Langkah 2

Blender kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Masukkan cabe ke dalam kuali yang sudah berisi minyak panas lalu tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan daun jeruk dan masak sampai bau langu hilang.

Langkah 5

Masukkan tahu, bada, dan kacang kedelai. Aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panggang daging burger hingga matang, bagi menjadi 2.

Rebus telur hingga matang, kupas dan bagi menjadi 8.

Potong roti tawar menjadi 2. Olesi dengan saos tomat. Tata daging burger, telur, dan keju di atas roti. Beri taburan oregano, mayonaise dan saos tomat. Tutup dengan roti tawar dan tekan - tekan.

Campurkan terigu dan air secukupnya, aduk rata. Celupkan roti ke dalam adonan dan gulingkan di atas tepung roti sambil ditekan - tekan.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan, cukup 1 kali balik saja. Angkat dan tiriskan. Lebih enak disajikan selagi panas dengan cocolan saos.

Cara menikmati sarapan atau bekal roti tawar agar tidak membosankan.

Bahan Pelapis :

Keju

Roti

Roti Goreng Burger Telur

Marinasi ayam dengan garam secukupnya lalu goreng ayam sampai matang. Angkat tiriskan

Tumis bumbu halus, beri daun salam dan sereh

Tambahkan potongan ayam tadi dan beri air. Masak hingga air sampai berkurang

Rebus mie sampai matang. Siapkan mangkok dan beri kecap asin, mie, ayam rica-rica beserta dengan bumbunya

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Serai

Mie Ayam Rica-Rica

Potong-potong nangka muda, lalu rebus selama 15 menit

Tumis bumbu halus dan cabe giling sampai harum

Masukkan garam, kaldu bubuk dan pemasakan kambing

Masak sampai kuah kering, tes rasa siap disajikan

Langkah 7

Bumbu halus

Daun-Daun 

Halal

No Alcohol

Nangka

Santan

Pangek Cubadak

Seduh cabe kering dengan air panas, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, terasi, gula merah dan cabe kering yang sudah diseduh dengan air panas tadi sampai halus.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan berminyak.

Masukkan air panas. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga daging empuk. Matikan api, lalu sajikan.

Langkah 8

Kudapan khas Samarinda. Bumbu dan cara masaknya simpel.

Daging Sapi

Daging Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan kepala ayam yang sudah dimarinasi dan direbus.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai. (Bawang merah dan bawang putih digoreng terlebih dahulu supaya aromanya lebih kuat. Percabaian direbus terlebih dahulu agar warna merahnya lebih keluar dan baunya tidak terlalu menyengat saat di tumis).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang, beri air secukupnya untuk merebus kepala ayam kembali. Tunggu sampai sedikit mendidih.

Masukkan kepala ayam. Aduk sebentar. Tunggu hingga air menyusut.

Beri bumbu garam, gula, penyedap, dan merica bubuk setelah air mulai menyusut. Beri juga taburan daun bawang. Aduk sebentar. Tes rasa.

Kepala Ayam Pedas Mercon

Rebus ati ampela kemudian iris kecil-kecil.

Goreng setengah matang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan ati ampela kemudian masukkan sedikit air.

Masukkan irisan lombok ijo dan tomat ijo biarkan meresap dan siap disajikan.

Ati Ampela

Tumis Ati Ampela Kecap Pedas

Goreng teri nasi lebih dulu sampai kering.

Pinggirkan teri ke sisi samping wajan. Tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan sambal terasi, tumis bersamaan dengan teri juga duo bawang sampai harum.

Masukkan 1 piring nasi full. Aduk merata.

Berikan garam, penyedap, aduk rata sambil ditekan nasinya agar mawur.

Tuang kecap ikan, masak rata lagi, sambil dicicipi rasanya. Jika sudah enak, silakan angkat dan sajikan dengan telur ceplok.

Selasa, 24.10.23
Kebetulan ada sambal terasi di kulkas, dibuat masak simpe untuk makan malam 👍 bisa pakai sambel terasi instan ya.

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Teri Sambal Terasi

Bersihkan ayam, rebus sebentar di air mendidih, angkat lalu rebus kembali ayam di air yang baru.

Potong-potong tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Menjelang matang, masukkan santan instan, aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Bumbu Halus :

Gulai Ayam Tempe

<p><p>Bubur ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Bubur ayam memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Biasanya disajikan dengan daging ayam, bawang goreng, irisan daun bawang, dan kerupuk sebagai topping.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat bubur ayam sendiri di rumah, simak resep bubur ayam berikut ini ya, cara membuat bubur ayam ini mudah dan praktis.</p></p><h2>Bahan-bahan Bubur Ayam</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras</li>
<li>3 cup kaldu ayam</li>
<li>250 gram dada ayam, rebus dan suwir-suwir</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 ruas jahe, memarkan</li>
<li>1 batang sereh, memarkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak bawang secukupnya</li>
<li>Bawang goreng, daun bawang, dan kerupuk sebagai topping</li>
</ol><h2>Cara Membuat Bubur Ayam</h2><ol>
<li>Cuci beras hingga bersih, kemudian rendam dalam air selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan minyak bawang di dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan jahe dan sereh, tumis hingga matang.</li>
<li>Tambahkan beras yang sudah direndam, aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam, masak beras hingga empuk dan menjadi bubur.</li>
<li>Setelah beras menjadi bubur, tambahkan suwiran ayam, garam, dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masak bubur hingga matang dan kuahnya mengental.</li>
<li>Sajikan bubur ayam dalam mangkuk, beri topping bawang goreng, daun bawang, dan kerupuk.</li>
<li>Bubur ayam siap disajikan. Nikmati selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-bubur-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Bubur Ayam yang Enak dan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips dan Trik Membuat Bubur Ayam</h2><ol>
<li>Jika ingin bubur ayam lebih lezat, gunakan ayam kampung atau ayam tulang lunak.</li>
<li>Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan kaldu ayam tambahan saat memasak.</li>
<li>Tambahkan sedikit kecap manis dan saus sambal sebagai tambahan saat menyajikan.</li>
<li>Taburi bubur ayam dengan bawang goreng dan irisan daun bawang lebih banyak untuk tampilan yang lebih menarik.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah <a title="​10 Cara Membuat Bubur Ayam yang Enak dan Mudah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-bubur-ayam" target="_blank" rel="noopener">cara membuat bubur ayam</a> yang lezat dan nikmat. Dengan panduan ini, Sobat Yummy dapat mencoba membuat bubur ayam sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba, dan simak juga berbagai resep bubur ayam lainnya hanya di&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p></p>

Ingin tahu cara membuat bubur ayam yang lezat dan nikmat? Simak resep bubur ayam berikut ini ya.

Resep Bubur Ayam yang Enak dan Cara Membuatnya Mudah

Resep Bubur Ayam yang Enak dan Nikmat, Cara Membuatnya Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siram kwetiau dengan air panas, tiriskan lalu sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ebi, aduk rata.

Tambahkan kwetiau, aduk rata lalu masukkan air kaldu.

Tambahkan tauge, kecap asin, kecap ikan dan lada bubuk, aduk rata lalu sajikan dengan potongan cabai rawit. Angkat dan sajikan jika sudah matang.

Gurihnya ebi, asamnya plus pedasnya cabe rawit iris bikin beda pokoknya.

Kunyit

Tauge

Pad Thai #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan irisan daun bawang, cabai, dan bawang merah.

Masukkan tepung maizena dan tepung bakwan instant.

Tuang minyak ke dalam wajan panas, masukkan adonan, goreng sampai warna kekuningan.

Jagung

Bakwan Jagung

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri kemudian tumis dengan minyak panas.

Masukkan tempe yang sudah digeprek kemudian aduk.

Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih kemudian aduk rata.

Setelah kangkung matang dan tercampur rata, makanan siap disajikan selagi hangat.

Cara baru masak kangkung selain ditumis biasa.

Bumbu

Kangkung

Kangkung Tempe Balado

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum

Masukkan tetelan yang telah dipotong sesuai selera

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, lalu aduk hingga tercampur rata

Tuang air, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut dan sudah terlihat minyak dari tetelannya

Koreksi rasa, lalu masukkan potongan tomat. Aduk, kemudian matikan kompor. Siap disajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng atau irisan cabai dan acar

Hasil recook resep komunitas ini beneran enak dan gurih, modifikasi dari resep asli ada tambahan potongan tomat dan kapulaga supaya jadi lebih segar dan aromatik.

 Seasoning

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tomat

Oseng Tetelan Sapi

Campurkan singkong dengan gula pasir, garam, tepung terigu dan 2 butir telur. Kemudian aduk hingga rata.

Beri toping susu kental manis cokelat secukupnya.

Langkah 9

Singkong

Singkong Bulat Goreng #JagoMasakMinggu1Periode3

Oseng pepaya : tumis bumbu iris dan rempah sampai harum, lalu masukkan pepaya dan tahu goreng, aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis.

Sambal goreng tahu kentang wortel : tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan tahu, kentang, wortel, dan air, aduk rata. Lalu tambahkan air lagi dan santan.

Bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Mie goreng kecap : tumis bawang putih sampai harum,

Masukkan mie yang sudah direbus, bumbui dengan lada bubuk, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Resep Nasi Campur Oseng Pepaya

Bahan Utama

Sambel Goreng Tahu Kentang Wortel :

Mi Goreng Kecap :

Bahan Lain :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Campur Oseng Pepaya

Bahan Utama

Sambel Goreng Tahu Kentang Wortel :

Mi Goreng Kecap :

Bahan Lain :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024