Nasi Geprek Jamur

Resep Nasi Geprek Jamur

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

enak banget loh

Bahan Utama

250 gr jamur tiram

150 gr tepung bumbu instan

2 butir telur ayam

Minyak goreng secukupnya

Irisan timun secukupnya

Bahan Sambal :

2 siung bawang putih

2 buah cabai rawit

1 buah cabai merah besar

1/2 sdt terasi

1/4 sdt garam

1 buah jeruk limau

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Advertisement

Cara Membuat

Potong jamur dari tangkainya, lalu cuci bersih sambil di peras.

Langkah 1

Potong jamur dari tangkainya, lalu cuci bersih sambil di peras.

Gulingkan pada tepung.

Langkah 2

Gulingkan pada tepung.

Celupkan pada telur kocok.

Langkah 3

Celupkan pada telur kocok.

Balurkan kembali pada tepung bumbu sambil di cubit-cubit.

Langkah 4

Balurkan kembali pada tepung bumbu sambil di cubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, terasi, dan garam, lalu siram dengan minyak panas dan kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.

Langkah 6

Haluskan bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, terasi, dan garam, lalu siram dengan minyak panas dan kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.

Masukkan jamur goreng, lalu tekan-tekan dengan ulekan.

Langkah 7

Masukkan jamur goreng, lalu tekan-tekan dengan ulekan.

Ambil secukupnya nasi, beri jamur geprek, dan irisan timun, lalu sajikan.

Langkah 8

Ambil secukupnya nasi, beri jamur geprek, dan irisan timun, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait