Langkah 1

Langkah 2

Baluri ikan dengan bumbu halus sampai merata, lalu marinasi sekitar 15 menit.

Langkah 3

Goreng ikan dengan api sedang sampai matang.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Langkah 5

Takaran garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Tuang gula dan air ke dalam panci, rebus dengan api kecil asal gula larut dan tidak perlu sampai mendidih. Angkat.

Campur semua bahan biang. Diamkan 10 menit hingga mengembang.

Dalam baskom, campurkan tape, tepung beras, dan tepung terigu, aduk rata. Tuang air gula selagi hangat. Aduk-aduk hingga tape tercampur dan tidak bergerindil.

Tambahkan ragi instan, aduk-aduk hingga tercampur rata, tutup dengan kain.

Diamkan selama 30 menit hingga adonan berbuih dan mengembang dua kali lipat.

Tambahkan baking powder, aduk hingga rata dan buih menghilang. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing tambahkan 1 tetes pewarna makanan.

Langkah 6

Panaskan panci pengukus dan juga cetakan didalamnya yang telah di beri 2 lembar kertas roti, tanpa mengoles minyak atau apapun. Gunakan api besar dan panci pengukus sampai beruap banyak.

Langkah 7

Aduk-aduk adonan agar buih menghilang lalu segera tuang pada cetakan yang telah panas.

Langkah 8

Lapisi tutup kukusan dengan kain, agar uap tidak menetes ke adonan. Kukus selama 20 menit, jangan buka tutup.

Langkah 9

Jika sudah matang, angkat dan sajikan sebagai camilan.

Langkah 10

Kue favorit saya dan anak saya... Semakin menarik karena warnanya yang cerah warna warni membuat anak-anak makin suka untuk memakannya. Kue ini juga mengenyangkan, jadi bisa untuk pengganjal isi perut, jika anak malas makan nasi.

Bahan Biang :

Alat & Perlengkapan

Asparagus

Baking Powder

Gula

Pewarna Makanan

Ragi

Singkong

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Apem Warna-Warni #UntukSiBuahHati

Campur tepung beras, tapioka, garam dan gula pasir.

Tuang santan dan aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.

Ambil adonan secukupnya dan letakkan diatas daun pisang, beri sepotong pisang diatasnya dan rapikan hingga pisang tertutup adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Kukus hingga matang sekitar 20-25 menit dengan api sedang.

Selamat siang,,
Izin setor recook nagasari nya ya,,
Salah satu jajanan pasar yang banyak di sukai orang, rasanya yang enak dan legit.
Terimakasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Beras Merah

Daun Pisang

Pisang

Tepung Tapioka

Nagasari Pisang

Blender semua bahan jadi satu, kecuali daun bawang.

Masukkan isian dalam kulit pangsit, bentuk rapih.

Goreng dengan api kecil, angkat dan sajikan.

Resep pangsit goreng isi ayam mudah dan cepat.

Daging

butir

Telur

Garam

Lada

Bombay

Pangsit Isi Ayam #INDONESIAKAYA

Rebus daging hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan batang serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan daging, air rebusan daging dan santan instan. Masak hingga mendidih.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, cabe rawit merah dan tomat hijau.

Di teflon lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis ke dalam panci. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan kol, cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan tomat hijau. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Nikmati tongseng sapi dengan nasi hangat.

pertama coba buat, enak rasanya. Makasih resepnya kakak. Mantaap! 

Cabe

Daging Sapi

Santan

Serai

Tongseng Sapi

Panggang terong hingga matang. Diamkan hingga agak dingin, lalu kupas kulitnya dan sisihkan.

Blender dengan tingkat kelembutan sesuai selera.

Tuang kembali ke wajan, beri perasan jeruk limo lalu aduk rata.

Susun terong di atas piring, beri topping sambal dan daun kemangi.

Cukup disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Bahan sambal

Daun Kemangi

Terong

Tomat

Sambel Terong

Blender wortel bersama dengan air, setelah itu saring ampasnya.

Pindahkan ke dalam panci dan tambahkan bubuk jelly, aduk rata.

Tambahkan gula dan susu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu diamkan sebentar lalu masukan perisa jellynya. Aduk rata dan diamkan hingga hangat.

Setelah agak hangat, tuang ke cetakan yang sudah kita sediakan terlebih dahulu. Setelah dituang dalam cetakan, tunggu jelly mengeras dan dapat dimasukan kedalam kulkas hingga dingin.

Susu

Buah

Wortel

Jelly

Mangga

Panci

Jelly ManTel #JagoMasakMinggu1Periode3

Marinasi ikan dengan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk secukupnya selama 15 menit.

Tumis bunga bawang sebentar saja lalu masukan cabe merah, beri garam, dan kaldu bubuk masak hingga harum dan matang koreksi rasa.

Campurkan ikan dan tempe yang sudah digoreng kedalam cabe.

Balado Bunga Bawang Ikan Tenggiri

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, kunyit dan garam.

Setelah itu campur bumbu halus dengan air sedikit.

Masukkan bumbu halus ke dalam tepung beras.

Goreng adonan peyek dengan menambahkan kacang di atas adonan, jangan langsung campur kacang dengan adonan supaya bisa kriuk.

Resep peyek kacang khas Jawa Timur-an, dengan banyak rempah

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Peyek Kacang Istimewa

Seduh kopi dengan air panas, kemudian sisihkan

Masukkan tape singkong ke dalam gelas saji

Menggunakan tapai/tape singkong. Rasanya jadi unik. Namun tetap enak.

Indomilk Kental Manis

Kopi

Tape Singkong

Kopi Tapai #KREASIKOPI

Jeniper

Teh Jahe Pandan Jeniper

Es Timun Jeniper #JagoMasak2022

Teh Sereh Jeruk Nipis Madu

Teh Jahe Jeniper

Es Timun Selasih Jeniper Coco pandan

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk merata.

Goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecokelatan.

Siap disajikan bersama saus kesukaan kalian.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

No Alcohol

Ayam

Tahu

Tepung

Tahu Goreng Ayam Cincang

Rebus ceker dengan air secukupnya. Setelah keluar busa kotornya, angkat dan bilas bersih. Sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai bumbu matang dan warnanya lebih gelap.

Masukkan ceker, masak beberapa saat sambil diaduk.

Masukkan cabe rawit utuh, kecap manis dan air. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai ceker empuk.

Tuang santan. Masukkan tomat. Masak sampai mendidih.

Masukkan kol dan daun bawang. Masak sebentar hanya sampai layu saja. Cek rasa dan matikan api.

Daun Bawang

Kembang Kol

Tongseng Ceker Ayam

Iris bawang merah lalu goreng, cincang bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Beri air, masukkan kecap manis dan saus tiram, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan daun bawang.

Masukkan telur, koreksi rasa dan biarkan sedikit menyusut lalu siap disajikan.

Telur Ceplok Saus Asem Manis

Sayur Tahu

Kuah Gedi Tahu Susu

Sayur Lodeh Jawa

Tahu Buncis Kecap Nyemek

Sayur Tahu Daun Singkong

Sawi Putih dan Tahu Masak Pedas

Gulai Tempe Daun Singkong

Gulai tahu kacang panjang

Sayur Tempe Telur Ceplok

Empis Empis Tahu Kol

Sayur Santan Tahu Daun Singkong

Terik Campur (Telur, Tahu, Kol)

Tumis Pucuk Labu & Tahu

Cake: campurkan gula pasir, brown sugar, tepung terigu, bubuk coklat, garam, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk rata. Sisihkan. Campurkan telur, sour cream, susu, minyak, vanilla ekstrak, dan kopi. Aduk rata. Tuangkan adonan basah pada adonan kering secara bertahap, kemudian aduk rata. Lakukan hingga adonan habis, dan membentuk konsistensi yang cair.

Panaskan oven pada suhu 177 C terlebih dahulu. Tuangkan adonan pada loyang berdiameter 18 cm, bagi menjadi 2 adonan sama banyak. Oven selama 30-35 menit. Pastikan kue matang sempurna dengan cara menusukkan tusuk sate, jika tusuk sate bersih tidak ada adonan menempel, artinya kue sudah matang. Begitu sebaliknya. Dinginkan kue pada suhu ruang.

Frosting: siapkan double boiler, letakkan coklat di atas panci yang airnya sudah mendidih, kemudian lelehkan. Sisihkan.
Mixer mentega tawar hingga lembut dan fluffy dengan kecepatan sedang, kemudian tambahkan icing sugar secara bertahap ke dalamnya. Pastikan semua tercampur rata. Kemudian tambahkan vanilla ekstrak, garam, dan lelehan coklat yang sudah dingin ke dalamnya. Mixer kembali hingga tercampur rata dan tekstur creamy. Sisihkan.

Assembling: setelah kue dingin, trimming kue hingga permukaannya sama rata. Lalu olesi dengan frosting. Ratakan, kemudian tumpuk dengan kue lainnya. Lalu beri frosting tipis secara merata ke seluruh permukaan kue. Masukkan kue ke dalam lemari es selama 15 menit. Kemudian beri frosting tebal secara merata.

Beri dropping coklat ganache dan topping coklat di atasnya sesuai selera.
Chocolate Fudge Cake siap disajikan.

Cara membuat cake yang mudah dan cepat kesukaan suami dan anak.

Terigu

Coklat

Soda

Yogurt

Minyak

Sayur

Vanilla

Mentega

Icing

Chocolate Fudge Cake

Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih, lalu digoreng sampai matang. Goreng juga bawang putih yang dipotong jadi 2, sisihkan. Bawang merahnya diiris tipis, lalu digoreng kering.

Haluskan bawang putih goreng, garam, merica dan kaldu bubuk. Sedangkan bawang merah goreng cukup diulek kasar.

Campurkan kentang, bumbu dan seledri cincang.

Sambil kita panaskan minyak goreng, kocok telur, lalu balurkan ke perkedel.

Perkedel cocok dimakan bersama soto banjar, sop, nasi kuning, nasi uduk

Kentang

Pala

Seledri

Perkedel Kentang

Tumis bawang bombay, daun bawang, dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan daging ayam giling, kecilkan api.

Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata, dan koreksi rasa.

Cuci bersih beras, beri air secukupnya, jumlah air agak dikurangi karena tauge mengeluarkan banyak air.

Cuci bersih tauge, masukkan kedalam beras.

Masak dengan rice cooker hingga matang, aduk rata sebelum disajikan.

Kongnamul Bap pada dasarnya adalah nasi yang dimasak bersama tauge dan bahan lainnya seperti daging, seafood, atau kimchi. Disajikan didalam mangkok, makanan ini bisa disebut sebagai "go-to easy meal" karena mudah untuk memakannya. Cukup tambahkan tauge dan bahan lainnya kedalam beras dan masak beras seperti menanak nasi. Nikmati dalam keadaan hangat dengan saus khas yang disebut Yangnyeomjang.

Resep Nasi Gila

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Gila

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak