Cairkan margarin dengan cara di tim yaitu panci besar diberi air dan didihkan.Panci kecil yang berisi margarin ditaruh diatas air mendidih,aduk-aduk hingga margarin mencair

Langkah 1

Dalam wadah,pecahkan 8 butir telur,tambahkan emulsifier dan gula pasir

Langkah 2

Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10 menit tergantung kecepatan mixer masing-masing.Kocok hingga putih,kental, berjejak

Langkah 3

Masukan tepung dan vanili ke dalam adonan dengan cara diayak dan bertahap.Kocok kembali dengan mixer   menggunakan kecepatan rendah sebentar saja sampai tercampur rata

Langkah 4

Masukan susu kental manis kedalam margarin yang telah dicairkan

Langkah 5

Tuang campuran margarin dan susu kental manis ke dalam adonan.Aduk balik menggunakan spatula hingga rata dan tidak ada campuran margarin yang mengedap di dasar wadah

Langkah 6

Siapkan wadah.Untuk 3 wadah masing-masing diberi 8 sdm adonan dan diberi pewarna makanan merah,hijau dan kuning.Sisa adonan diberi pasta mocca

Langkah 7

Siapkan loyang ukuran 30x30 cm.Alasin baking paper.Tuang adonan mocca ke dalam loyang.Dan tuang warna hijau,merah,kuning di atasnya.Hentakan loyang

Langkah 8

Panaskan oven.Panggang dengan suhu 190 derajat Celcius dengan api atas bawah selama 20 menit.Sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 9

Tunggu agak hangat.Permukaan atas kue diberi olesan butter cream dan parutan keju. Gulung dan padatkan,simpan di lemari es selama 30 menit.Keluarkan dari kulkas dan potong-potong

Langkah 10

Mama Saya bilang kalau buat bolu gulung jangan sedikit,yang banyakan katanya.Mama Saya suka makan kue yang satu ini.Sebagai anak yang mendengar omongan orang tua,hehehe...langsung eksekusi membuat bolu gulung ukuran jumbo.Saya memakai loyang ukuran 30x30 cm dan mendapatkan 16 potong bolu gulung yang cukup besar.Saya beri bermacam-macam warna agar cantik bolu gulungnya ada motif corak warna gitu tapi kalau ga mau diberi warna juga bisa ya.Berikut resepnya.

Bahan Utama

Bahan isian

Halal

No Alcohol

Margarin

Telur

Tepung

Bolu Gulung Jumbo Keju

Kukus ketan yang sudah direndam semalaman. Kukus selama 15 menit.

Pindahkan ketan didalam panci, tuang santan, air dan pandan masak hingga meletup-letup lalu matikan api, diamkan 10 menit.

Panaskan pengukusan lalu kukus ketan hingga matang ±25 menit.

Campur semua bahan Fla Durian kecuali larutan maizena.

Sedikit ditekan-tekan supaya daging durian hancur, masak hingga meletup-letup lalu masukkan larutan maizena.

Aduk cepat fla sampai mengental lalu matikan api.

Masukkan dan ratakan ketan di dalam wadah kotak terbuat dari daun pandan.

Kemudian tuang Fla Durian diatasnya. Tunggu dingin dan siap dinikmati. Yummy.

Bikin jajanan yang sempat viral di daerah Malang, karena di Bali harga durian murah jadi langsung bikin saja.

Bahan Ketan Pandan :

Bahan Fla Durian :

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Durian

Gula

Pisang

Ketan Durian

Campur terigu dan garam, kemudian tambahkan air secukupnya buat adonan agak encer.

Kerat-kerat sosis lalu goreng sebentar hingga matang.

Gilas roti tawar menggunakan rolling pin.

Tambahkan 1 buah sosis, saus dan mayonaise secukupnya.

Celupkan roti ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan roti goreng hingga matang, setelah matang, angkat dan tiriskan potong-potong dan siap disajikan.

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Tepung Roti

Roti Tawar Gulung Isi Sosis

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jamur dan kemangi, peras jamur agar tidak mengandung air lagi . Buang bagian keras/batang jamur, lalu suwir suwir.

Uleg semua bahan bumbu halus. Untuk cabe rawit boleh di skip agar anak-anak bisa ikut makan tanpa kepedasan

Ambil wadah, masukkan jamur, tomat dan cabai merah besar

Masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya

Tambahkan kemangi, aduk dan baluri jamur dengan bumbu hingga semuanya tercampur rata

Siapkan 2 lembar daun pisang yang sudah layu. Letakkan selembar daun salam sebagai dasarnya, lalu masukkan separo adonan pepes di atasnya, lalu beri beberapa bagian dari serai dan lengkuas. Kemudian gulung hingga menjadi pepes, lalu beri semat di kedua ujungnya

Angkat pepes dari panci, lalu bakar pepes di wajan anti lengket hingga kulitnya gosong sambil di bolak balik. Pepes sudah matang dan siap untuk disajikan

Anak anak sempat mengira ini ayam yang disuwir-suwir, mereka sampai ngiler banget melihat pepesnya, pasti ini enak banget kata si kaka. Tapi setelah dijelaskan kalau ini jamur, tanpa ragu mereka malah lahap makannya. Katanya enak bangeeet.. walaupun kemanginya mereka skip, tapi jamurnya sudah berhasil bikin mereka senang dan nambah makan ini

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Garam

Jamur Tiram

Kemiri

Pepes Jamur Tiram Kemangi #YummyXtraPoint

<p><p>Bandung, kota yang terkenal dengan julukan Kota Kembang, bukan hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga menjadi surganya oleh-oleh khas. Terdapat beragam pilihan oleh-oleh khas Bandung yang terkenal legendaris dan bisa kamu bawa pulang untuk keluarga dan teman-temanmu.</p>
<p>Makanan lezat, kue tradisional, hingga kerajinan tangan, semuanya ada di sini. Ingin tahu oleh-oleh khas Bandung apa saja yang wajib kamu bawa pulang? Yuk, simak daftar oleh-oleh khas Bandung yang terkenal legendaris berikut ini.</p></p><h2>1. Brownies Amanda</h2><p>Siapa yang tidak kenal dengan oleh-oleh khas Bandung yang satu ini? Brownies Amanda sudah menjadi ikon oleh-oleh khas Bandung sejak tahun 1995. Terbuat dari bahan-bahan pilihan dan dibuat dengan resep yang terjaga kerahasianya, Brownies Amanda memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang sempurna.</p>
<p>Brownies ini hadir dalam berbagai varian rasa seperti original, keju, cokelat, dan masih banyak lagi. Jadi, jangan lupa untuk membeli brownies Amanda sebagai oleh-oleh khas Bandungmu!</p><h2>2. Lapis Amanda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/24f96ccd9e70e7da32ad04af50cce2e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas bandung kue lapis Amanda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapis Amanda (amandabrownies.co.id)</a></span></div><p>Masih berasal dari merek yang sama, selain Bownies Kukus Amanda, kamu juga bisa menjadi Lapis Amanda sebagai salah satu oleh-oleh khas Bandung yang wajib kamu bawa pulang.</p>
<p>Lapis Amanda adalah kue lapis tradisional yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.</p>
<p>Lapis Amanda hadir dalam berbagai varian rasa seperti original, pandan, dan cokelat. Oleh-oleh khas Bandung yang satu ini pasti akan membuat kerabatmu yang ada di rumah senang!</p><h2>3. Pisang Bolen Kartika Sari</h2><p>Kartika Sari adalah salah satu produsen oleh-oleh khas Bandung yang terkenal sejak tahun 1974. Toko oleh-oleh ini terkenal dengan produk roti, kue, dan <em>pastry</em> yang lezat. Salah satu produk andalan yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Pisang Bolen.</p>
<p>Pisang bolen Kartika Sari memiliki isian pisang yang manis dan tekstur kulit yang renyah. Selain Pisang Bolen, masih ada banyak produk lainnya yang bisa kamu pilih sebagai oleh-oleh khas Bandungmu.</p><h2>4. Kartika Sari Bakery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/9286ca518e1b19828b4c3b5fcb3fec4a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue Kartika Sari Bakery oleh  oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue Kartika Sari Bakery (gbgindonesia.com)</a></span></div><p>Kartika Sari Bakery adalah salah satu tempat oleh-oleh khas Bandung yang wajib kamu kunjungi. Tempat ini menawarkan berbagai macam kue, roti, dan <em>pastry</em> yang membuat kamu bingung memilihnya.</p>
<p>Selain produk-produk roti dan kue, Kartika Sari Bakery juga memiliki oleh-oleh khas Bandung berupa bingka ambon, dodol, keripik kentang, dan lain-lain. Jadi, pastikan untuk singgah ke Kartika Sari Bakery dan pilih oleh-oleh khas Bandung favoritmu!</p><h2>5.  Kartika Sari Brownies</h2><p>Pilhan lainnya dari merek Kartika Sari yang dapat Sobat Yummy bawa sebagai oleh-oleh khas Bandung adalah Kartika Sari Brownies. Brownies dari Kartika Sari ini juga sudah menjadi favorit sejak dulu dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang luar biasa.</p>
<p>Kamu bisa memilih varian rasa yang beragam seperti original, keju, kacang, mint, dan masih banyak lagi. Jadi, jangan lupa untuk membeli Kartika Sari Brownies saat berkunjung ke Bandung!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Picnic Roll Primarasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/baf45ff22854b5bb26de0929b7cc0cb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Picnic Roll Primarasa oleh oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Picnic Roll Primarasa (ksmtour.com)</a></span></div><p>Kini kita beralih ke merek Primarasa, dan salah satu oleh-oleh khas Bandung yang paling terkenal dari Primarasa adalah Picnic Roll Primarasa.</p>
<p><em>Picnic roll</em> adalah kue dengan isian ayam atau daging yang kaya rasa. Terkenal di Primarasa, kue ini menawarkan sensasi rasa yang berbeda dari kue-kue pada umumnya. <em>Picnic roll</em> ini cocok sebagai camilan di perjalanan, sebagai hidangan istimewa di rumah atau sebagai oleh-oleh saat kamu berkunjung ke Bandung.</p><h2>7. Brownies Primarasa</h2><p>Pilihan lainnya dari merek Primarasa adalah Brownies Primarasa. Brownies Prima Rasa menawarkan kelezatan <em>brownies</em> panggang dengan sentuhan cokelat yang kaya.</p>
<p>Penggunaan cokelat berkualitas dan proses pembakaran yang sempurna menciptakan tekstur lembut dan rasa cokelat yang mendalam, menjadikan <em>brownies</em> ini pilihan lain bagi pecinta oleh-oleh khas Bandung</p><h2>8. Tahu Susu Lembang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/0fd337ff29c3edf0b3c2f8dc3ab06d31.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu susu Lembang oleh-oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Tahu Susu Lembang (industrial-tourism.com)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin memberikan oleh-oleh khas Bandung yang berbeda, maka Tahu Susu Lembang adalah pilihan yang tepat.</p>
<p>Berbeda dengan Tahu Sumedang, Tahu Bandung menawarkan tekstur yang unik dengan rasa yang lebih gurih.Tahu Susu Bandung ini merupakan pilihan yang sempurna sebagai oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan proses pembuatan yang higienis.</p><h2>9. Keripik Maicih</h2><p>Bagi Sobat Yummy yang mencari makanan camilan pedas, oleh-oleh khas Bandung ini adalah oleh-oleh yang paling tepat untuk Sobat Yummy, yaitu camilan Keripik Maicih.</p>
<p>Terbuat dari singkong dengan berbagai level kepedasan, keripik ini menawarkan sensasi pedas yang menggigit dan tekstur yang renyah.</p>
<p>Selain itu juga tingkat kepedasan yang bervariasi, mulai dari level 1 hingga 10, Keripik Maicih cocok untuk pecinta makanan pedas. Terbuat dari singkong berkualitas dan bumbu pedas yang khas, keripik ini telah menjadi salah satu oleh-oleh yang paling dicari di Bandung.</p><h2>10. Belah Doeren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/23bd2c52432cc81fc00446da5e3de595.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Belah Doeren oleh oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Belah Doeren (belahdoeren.id)</a></span></div><p>Untuk Sobat Yummy pencinta durian, maka oleh-oleh khas Bandung yang bernama Belah Doeren ini sangat cocok untuk Sobat Yummy.</p>
<p>Belah Doeren menawarkan berbagai olahan durian yang berkualitas, seperti Durian Brownies, Durian Buttercake, dan Nastar Durian. Sebagai pionir Dessert dan Patisserie berbasis durian di Bandung, Belah Doeren menyajikan olahan durian yang lezat dan unik​​.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-khas-semarang-yang-enak-dan-wajib-kamu-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Semarang yang Enak dan Wajib Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Seblak</h2><p>Jika sudah berbicara tentang oleh-oleh khas Bandung, maka tentunya tidak akan lengkap jika <em>Yummy App</em> tidak menyebutkan seblak. Seblak adalah jajanan khas Bandung yang dibuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti ayam atau telur.</p>
<p>Rasa gurih dan pekatnya rasa kencur menjadikan seblak sebagai makanan yang menggugah selera dan unik. Tersedia dalam varian kering dan basah, seblak menjadi pilihan oleh-oleh yang berbeda dari yang lain.</p><h2>12. Batagor Riri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/9eafa0201b76b895e566435a7fe6b206.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Batagor Riri Bandung oleh oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Batagor Riri Bandung (Google Maps/Triyono Anggoro)</a></span></div><p>Selain seblak, Bandung juga terkenal dengan batagor. Salah satu varian batagor yang terkenal di Bandung adalah Batagor Riri yang menawarkan kombinasi rasa yang lezat dari bahan baku terbaik dan bumbu kacangnya yang khas. Batagor ini sering dijadikan pilihan oleh-oleh khas Bandung bagi pengunjung yang berkunjung ke kota tersebut.</p><h2>13. Peuyeum Bandung</h2><p>Peuyeum, atau tape singkong, adalah makanan fermentasi khas Sunda yang memiliki rasa manis alami.</p>
<p>Proses pembuatannya yang tradisional memberikan keunikan tersendiri. Peuyeum sering dijadikan sebagai bahan dasar dalam berbagai olahan makanan dan menjadi bagian penting dari kuliner Bandung​​.</p><h2>14. Martabak Manis Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/ec18dae81e64cc2f77d5c3eebf58b39d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis (yummy.co.id/Syahrini Tania)</a></span></div><p>Kota Bandung juga terkenal dengan martabak manisnya. Martabak manis Bandung terkenal karena variasi dan rasanya yang khas.</p>
<p>Beberapa merek populer seperti Martabak San Fransisco, Martabak Good dan masih banyak lagi, menawarkan martabak dengan rasa yang lezat dan harga terjangkau, menjadikannya pilihan oleh-oleh yang cocok bagi pecinta martabak​​.</p><h2>15. Angklung</h2><p>Setelah puas dengan berbagai pilihan makanan untuk dijadikan oleh-oleh khas Bandung, ada juga beberapa pilihan lainnya yang dapat kamu pilih, seperti salah satunya kerajinan tangan angklung.</p>
<p>Angklung adalah alat musik tradisional Sunda yang terbuat dari bambu. Angklung menghasilkan irama melodi yang indah dan menjadi souvenir yang bermakna dari Bandung​​.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Wisata Kuliner Malam di Bandung, Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Wayang Golek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/586e731a6305ebf8a937b96da60887aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wayang golek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wayang golek (flickr.com/Annisa Prasetio)</a></span></div><p>Sebagai bagian dari kerajinan khas Bandung, Sobat Yummy juga bisa menjadikan wayang golek sebagai salah satu oleh-oleh khas Bandung. Wayang golek merupakan boneka kayu yang digunakan dalam pertunjukan wayang tradisional Sunda. Dengan detail yang rumit dan penuh warna, wayang golek tidak hanya menjadi souvenir tetapi juga karya seni​​.</p><h2>17. Kerajinan Tangan Lembang</h2><p>Lembang salah satu area di Bandung, juga menawarkan berbagai kerajinan tangan dari bahan bambu dan keramik yang sebagai oleh-oleh khas Bandung untuk kamu bawa pulang.</p>
<p>Produk-produk ini biasanya dibuat dengan peralatan sederhana, menampilkan keunikan dan kreativitas masyarakat Lembang​​.</p><h2>18. Sepatu dan Tas Khas Cibaduyut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/abded0c934f72b5b0e409c32307f109b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepatu dan Tas Khas Cibaduyut oleh oleh khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sepatu (ksmtour.com)</a></span></div><p>Selain lembang, salah satu are di Bandung yang bernama Cibaduyut juga bisa kamu kunjungin untuk mendapatkan oleh-oleh khas Bandung yang terkenal, yaitu sepatu dan tas khas Cibaduyut.</p>
<p>Cibaduyut terkenal dengan kerajinan sepatu dan tas kulit berkualitas dengan harga yang terjangkau. Selain sepatu dan tas, area ini juga menawarkan produk kulit lainnya seperti jaket, ikat pinggang, dan dompet​​.</p><h2>19. Rumah Mode Bandung</h2><p>Bandung sangat terkenal sebagai salah satu kota dengan industri pakaian yang berlimpah. Berbagai <em>factory outlet</em> di Bandung menawarkan pakaian dengan model pakaian terkini dan berkualitas.</p>
<p>Salah satu tempat yang populer dari industri ini adalah Rumah Mode di Jalan Setiabudi, yang tidak hanya menyediakan pakaian tetapi juga restoran dengan aneka menu khas Bandung​​.</p><h2>20. Pasar Baru</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/b4116a1cb174fd1b0492fdadfbd9fc80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pasar Baru Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iluatrasi Pasar Baru Bandung (piaud.ftk.uinjambi.ac.id)</a></span></div><p>Dalam daftar terakhir oleh-oleh khas Bandung dari <em>Yummy App</em> kali ini adalah salah satu tempat yang harus Sobat Yummy kunjungi, yaitu Pasar Baru di Bandung.</p>
<p>Di tempat ini, kamu akan menemukan berbagai macam oleh-oleh khas Bandung mulai dari makanan, kain, hingga kerajinan tangan.</p>
<p>Jangan lupa mencari nama-nama terkenal seperti Toko Tiga, Toko Rosalinda, Toko Yogya, dan masih banyak lagi. Pasar Baru adalah surga belanja oleh-oleh khas Bandung yang akan memanjakanmu dengan berbagai pilihan yang menarik.</p><p><p>Itulah 20 oleh-oleh khas Bandung yang terkenal legendaris dan menjadi favorit banyak orang. Jadi, jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khas Bandung ini sebagai buah tangan untuk keluarga dan teman-temanmu. Selamat menikmati berbagai oleh-oleh khas Bandung tersebut ya.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ratatouille-kentang-kuliner-khas-prancis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ratatouille Kentang, Kuliner Khas Prancis yang Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cari tahu 20 oleh-oleh khas Bandung yang terkenal dan legendaris. Dari makanan hingga kerajinan tangan, semua ada di sini!

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan harum. 
Lalu masukkan udang, tumis sampai berubah warna kemerahan.

Masukkan sawi hijau dan kecambah, aduk rata dengan tumisan bumbu.

Masukkan air, bumbui saos tiram, garam dan gula pasir.

Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai sayuran matang. 
Angkat dan sajikan.

Bisa dijadikan alternatif menu tanggal tua, bahan murah meriah dengan rasa yang enak. Sisa stok udang yang tinggal dikit ditambahkan dalam tumisan membuat rasanya lebih gurih dan sedap.

Daun Salam

Lengkuas

Sawi

Udang

Tumis Sawi Kecambah Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih daun jeruk ,buang tulangnya lalu rajang halus.

Cuci bersih beras, lalu tambahkan daun jeruk, serai dan bawang putih parut.

Tambahkan santan dan air. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata lalu masukkan rice cooker.

Setelah matang, buka rice cooker. Lalu aduk sampai merata, siap disajikan.

Beras

Daun Jeruk

Santan

Serai

Nasi Jeruk

Tumis bumbu-bumbu dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Kemudian tuangi air.

Masukan beras dan garam halus, aduk rata.

Kemudian masak hingga air surut sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Matikan api.

Lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20 menit.

Setelah itu, siap disajikan dengan lauk pauk sesuai selera.

Meskipun sederhana tapi tetap yummy 👌, Alhamdulillah 🤲.

Mbak, aku makan liwetnya pakai dadar, di bentuk biar kayak di resto resto gt ahaha... tp g pakai cabe rawit udh makan penyet pedes takut g kuaaattt 😁 #JagoMasakMaret

Cabe

Nasi Liwet Sederhana

Rebus soun hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan korek labu siam. Lalu beri air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga matang.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Masak hingga matang.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Dan Soun

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe hijau keriting dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Masukkan potongan siomay pada wajan, aduk rata.

Masukkan nasi dan mie yang telah direbus setengah matang sebelumnya, beri garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Nasi

Nasi Goreng Mawut Siomay

Kupas ubi dan potong - potong, lalu rebus ubi dan air.

Bila sudah mendidih dan setengah matang, masukkan nangka yang sudah dipotong - potong.

Masukkan gula merah, gula dan garam, aduk perlahan.

Menjelang matang masukkan santan bubuk, aduk - aduk sebentar. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolak Nangka dan Ubi

Gembira

Es Mangga Soda Gembira

Soda Gembira

Es Soda Gembira

Soda Gembira Selasih

Es Sogem Selasih (Soda Gembira)

Es Soda Gembira Ala Yummy

Rebus daun pepaya hingga empuk, angkat tiriskan lalu potong-potong.

Tumis bumbu dengan lengkuas geprek, masukkan cumi asin yang sudah dipotong. Aduk merata.

Masukkan daun pepaya, aduk-aduk hingga semua tercampur.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk merata.

Jangan lupa test rasa, matikan api dan sajikan.

Bikin osengan gini emang paling enak. Udah simple cara bikinnya. Simple juga habisinnya.

Cumi

Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya Cumi Asin

Tusuk-tusuk daging dan kulit ayam ke tusukan sate. Sisihkan.

Campur bawang putih, kaldu bubuk, minyak, kecap manis dan perasan jeruk kunci/ lemon cui. Aduk rata.

Lalu baluri sate dengan bumbu kecap sampai rata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

Panaskan teflon beri margarin. Lalu susun sate dan pangang dengan api kecil sambil sesekali di balik dan diolesi sisa bumbu.

Setelah matang dan berubah warna, angkat dan matikan api. Sate siap disajikan dengan saus kacang atau disiram kecap saja sudah enak.

Jeruk Nipis

Sate Ayam Teflon

Tuang ayam halus kedalam mangkok, beri tapioka dan daun bawang. Aduk rata.

Lakukan teat goreng atau test rebus. Bila rasa sudah pas, siap dibungkus.

Ambil selembar kulit pangsit bulat, beri 1sdt adonan dan lipat membentuk pangsit.

Kukus atau rebus sampai matang, bisa disimpan untuk stok frozenfood.

Kuah : Rebus semua bahan sampai mendidih, koreksi rasa . Masukkan pangsit dan masak sampai mengambang.

Sup pangsit yang menyegarkan dan comfort food juga.

Resep Nasi Gila

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Gila

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil