Nasi Gila

Resep Nasi Gila

E. A. Firdaus

E. A. Firdaus

5.0

(3 Rating)

Pernah populer beberapa tahun lalu di tukang-tukang nasi goreng. Variasinya banyak, yang ini versi yang biasa saya buat di rumah. Nasinya wajib hangatLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2-3 porsi nasi

4 lbr sawi hijau, potong-potong

1 buah wortel, potong korek api

1 buah ayam goreng, suwir-suwir

2 buah bakso, iris-iris

2 buah sosis jempol, iris-iris

1 buah telur, buat orak-arik

2 buah cabai rawit, iris-iris

4 siung bawang merah, iris-iris

2 siung bawang putih, iris-iris

4 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

Secukupnya garam

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya gula

Secukupnya air

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.

Masukan sawi hijau dan wortel, beri sedikit saja air dan masak hingga layu.

Langkah 2

Masukan sawi hijau dan wortel, beri sedikit saja air dan masak hingga layu.

Masukan ayam, sosis, dan bakso. Lalu masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukan ayam, sosis, dan bakso. Lalu masak hingga berubah warna.

Masukan telur orak arik, saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata dan beri sedikit saja air. Kemudian aduk rata lagi dan koreksi rasa.

Langkah 4

Masukan telur orak arik, saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata dan beri sedikit saja air. Kemudian aduk rata lagi dan koreksi rasa.

Jadinya seperti ini.

Langkah 5

Jadinya seperti ini.

Tata nasi hangat di piring saji. Letakan adonan saus di atasnya. Sajikan.

Langkah 6

Tata nasi hangat di piring saji. Letakan adonan saus di atasnya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement